---
title: "Měnghǎi Hèsōng chá"
url: https://thetea.app/et/article/menghai-hesong-cha
lang: et
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Měnghǎi Hèsōng chá (勐海贺松茶)

**Měnghǎi Hèsōng chá** (*Měnghǎi Hèsōng chá*, [勐海](https://thetea.app/et/article/meng-hai)贺松茶) on Hèsōngi küla (贺松) tee geograafiline tähis Bādá piirkonnas Měnghǎi maakonna lääneosas, Xīshuāngbǎnnà Dǎi autonoomse ringkonna alal, Yúnnáni provintsis. Hèsōng ei ole kuulus mitte istanduste, vaid metsa poolest: Dàhēishāni (大黑山) mäemassiivist küla lähedal leiti 1961. aastal 32,12 m kõrgune metsik teepuu, mis tegi kogu Bādá piirkonna kuulsaks ja hukkus 2012. aastal. Tähise dokument ei nimeta tooteklassi ega ole ma leidnud ka Hèsōngi tee enda kirjeldusi.

**1. Klassifikatsioon ja päritolu:**

* **Tüüp:** Kindlaks määramata: tähise nimekiri klassi ei nimeta. Měnghǎi vanad aiad on eelkõige suurelehise toorme allikas pu-erh’i jaoks, kuid samast lehest tehakse ka punast ja valget teed; milline toode tähisega hõlmatud on, ei ole teada.
* **Kategooria:** Měnghǎi maakonna külatähis. Nimekiri tähise liiki ei täpsusta, kuid ajakirjandus nimetab maakonna mägede ja külade tähiseid sertifitseerimistähisteks (证明商标).
* **Päritolu:** Hiina, Yúnnáni provints (云南, *Yúnnán*), Xīshuāngbǎnnà Dǎi autonoomne ringkond (西双版纳, *Xīshuāngbǎnnà*), Měnghǎi maakond (勐海县, *Měnghǎi Xiàn*), Bādá piirkond ([巴达](https://thetea.app/et/article/qianjiazhai-bada), *Bādá*), Hèsōngi küla. Ajakirja „Pu-erh“ ülevaate kohaselt elavad seal àiní’d (僾尼, *àiní*) ehk hāní rahva haru.
* **Kaitseala:** Nimekiri nimetab Měnghǎi maakonda tähise omaniku administratiivse kuuluvusena; omanikku ennast ei nimetata, tähise juriidilist piiri ei ole ma kontrollinud.
* **Geograafilised koordinaadid:** Leitud allikates täpseid koordinaate ei ole.

**2. Ajalugu ja kultuuriline tähendus:**

* **Ajalugu:**
    * **1961–1962 — leid.** Ajakirja „Pu-erh“ ülevaate kohaselt leidsid kohalikud àiní’d 1961. aasta oktoobris Hèsōngi lähedal mägimetsast suure teepuu. Yúnnáni teeinstituut saatis sinna uurijaid kaks korda — 1961. aasta oktoobris ja 1962. aasta veebruaris. Teeportaali ülevaate kohaselt kõndisid nad Měnghǎist Bādásse kolm päeva ja mõõtsid kõrgust kolmnurgaga maapinnalt; kui üle kolmekümne meetri tuli, ei uskunud nad tulemust ja läksid tagasi uuesti mõõtma. Äriväljaanne „Jiemiàn“ paigutab leiud 1962. aastasse.
    * **Puu.** Kõrgus 32,12 m, tüve läbimõõt umbes 1 m, vanus spetsialistide hinnangul üle 1700 aasta. 1967. aastal murdis tuul ladva, alles jäi 14,7 m. Ajakiri nimetab tüve ümbermõõduks alusel 3,2 m, portaali vahendatud 1978. aasta uuringuprotokoll aga 2,9 m.
    * **1980.** Ajakirja järgi leiti samast metsast veelgi suurem metsik puu — 34 m kõrge ja 3,8 m ümbermõõduga. „Kuningaks“ nimetati harjumusest siiski esimest.
    * **2004.** Ringkonna võimud ja teeinstituut uurisid metsikuid teeressursse ning lugesid kokku üle 6000 mǔ vanade puude kooslusi. Ajakiri paigutab need 6000 mǔ Xiǎohēishāni (小黑山) metsa, „Jiemiàn“ kirjutab aga 6000 mǔ vanadest puudest Dàhēishāni metsas Hèsōngi juures.
    * **2012 — hukk.** „Jiemiàni“ järgi hukkus puu loomulikku surma 2012. aastal; ka ajakiri „Pu-erh“ kirjutab hukkumisest vanaduse tõttu. Tüve jäänused viidi ajakirja andmetel linna eksponaadiks ning puu asemele on püstitatud lehtla ja steel.
    * **Tähised.** Katus-tähis „勐海茶“ taotleti 2012. aastal maakonna teekeskuse poolt ja registreeriti 2014. aastal; „Yúnnán rìbào“ (2022) andmetel on maakond registreerinud 16 sertifitseerimistähist, sealhulgas „勐海[班章](https://thetea.app/et/article/ban-zhang)茶“ ja „[勐海保塘茶](https://thetea.app/et/article/menghai-baotang-cha)“. Yúnnáni GI-tähiste nimekirjas 28. detsembri 2019. aasta seisuga seisab „勐海贺松茶“ real 226, viieteistkümne Měnghǎi mägede ja külade tähise hulgas.
* **Nimetus:** „Měnghǎi“ (勐海) on maakonna nimi, „Hèsōng“ (贺松) küla nimi, „chá“ (茶) tee. Külanime tõlgendust leitud allikates ei ole.
* **Kultuuriline tähendus:** Teeportaali ülevaade leiulugudest seab Bādá puu ajalooliste „teekuningate“ ritta: Nánnuòshāni kultuurpuu, Bādá metsik puu ja Bānwēi ([邦崴](https://thetea.app/et/article/bangwai)) üleminekuvorm. Ajakiri „Pu-erh“ kirjutab, et leid tegi Bādást teehuviliste palverännakute paiga ning Hèsōngi elanikud viivad külalisi Dàhēishāni metsa metsikute puude juurde.

**3. Botaaniline kirjeldus ja toormaterjal:**

* **Sort / kultivar:** Tähisega hõlmatud tee puhul ei ole leitud allikates nimetatud.
* **Patriarhpuu.** Teeportaali vahendatud 1978. aasta uuringuprotokoll: leht elliptiline, tumeroheline, läikiv, nahkjas; küps leht keskmiselt 14 cm pikk (12–17) ja 6 cm lai (5–7), 8–11 paari leheroodusi; pung tugev ja pikk, paljas, kollakasroheline, soomused punakad; pungad ärkavad märtsi alguses. Hiljem liigitati puu liiki 大理茶 (*dàlǐ chá*). Samas protokollis kohalike elanike sõnul leidub metsas veel üheksa sama tüüpi metsikut puud.
* **Metsikud pungad.** Ajakiri „Pu-erh“ kirjutab, et Dàhēishāni metsikutel puudel on pung pikem ja tihedam kui kultuurpuudel ning mitte roheline, vaid purpurpruun.
* **Toormaterjal, korje ja korjestandard:** Tähise nõudeid, korjeaegu ega korjestandardit leitud allikates ei ole. Teeportaali teemägede ülevaade liigitab Dàhēishāni metsikud puud liiki 大理茶 ning loeb Bādá mägipiirkonnas veel 3451 mǔ kultuursete vanade aedade pinda; Hèsōngi aedade kohta eraldi andmeid ei ole.

**4. Terroir ja kasvatamise iseärasused:**

* **Piirkond:** Bādá piirkond Myanmari piiri ääres. „Jiemiàn“ paigutab selle maakonna lääneossa, teine ülevaade lõunaossa.
* **Kõrgus:** Andmed lahknevad: 1978. aasta protokoll paigutab patriarhpuu umbes 1500 m kõrgusele, teemägede ülevaade aga 1910 m kõrgusele, kogu Dàhēishāni massiivi 1760–2000 m kõrgusele. Küla enda ja selle aedade kõrgusi leitud allikates ei ole.
* **Kliima:** 1978. aasta protokoll nimetab puu ümbruse kliimat troopiliseks. Muud klimaatilisi andmeid Hèsōngi kohta leitud allikates ei ole.
* **Mullad:** Patriarhpuu juures punakaspruunid, paksu kihi ja suure huumusvaruga (1978. aasta protokoll). Bādá kohta tervikuna nimetab üks ülevaade kollaseid muldi (黄壤).
* **Mets:** Dàhēishāni massiiv on 1978. aasta protokolli järgi sekundaarne ürgmets järskudel nõlvadel; puu kasvas mäeaheliku kagunõlval. Teemägede ülevaade nimetab metsa mussoonigroheliseks laialehiseks metsaks pindalaga 5 km²; sama ülevaate järgi on massiiv kuulutatud looduskaitsealaks.

**5. Tootmistehnoloogia:**

Tähisega hõlmatud tee tehnoloogiat leitud allikates ei ole, klassi ei nimetata. Měnghǎi vanade aedade peamine toode on shēng pu-erh (生普, *shēngpǔ*); kui tähis seda hõlmab, on üldine skeem järgmine:

1.  **Korje (采摘, *cǎizhāi*).**
2.  **Lehe jahutamine (摊晾, *tānliàng*).**
3.  **Fikseerimine pajas (杀青, *shāqīng*).**
4.  **Rullimine (揉捻, *róuniǎn*).**
5.  **Päikese käes kuivatamine (晒干, *shàigān*):** Saadakse puistemáochá ([晒青](https://thetea.app/et/article/shai-qing)毛茶, *shàiqīng máochá*).
6.  **Pressimine (紧压, *jǐnyā*):** Ei ole kohustuslik.

See on klassi üldine skeem, mitte Měnghǎi Hèsōng chá tehnoloogia kirjeldus.

**6. Organoleptilised omadused:**

Hèsōngi tee kirjeldusi leitud allikates ei ole. Bādá piirkonna kohta tervikuna kirjutab „Jiemiàn“ kõrgest aroomist, külluslikust maitsest ja tuntavast magusast noodist (香气高扬，滋味浓厚，甜香明显); seda ei saa Hèsōngile üle kanda.

* **Kuiva lehe välimus:** Leitud allikates andmed puuduvad.
* **Kuiva lehe aroom:** Leitud allikates andmed puuduvad.
* **Tõmmise aroom:** Leitud allikates andmed puuduvad.
* **Maitse:** Leitud allikates andmed puuduvad.
* **Tõmmise värvus:** Leitud allikates andmed puuduvad.
* **Teepõhi (leotatud leht):** Leitud allikates andmed puuduvad.

**7. Keemiline koostis:**

Andmed tähisega hõlmatud tee kohta puuduvad. On ainult patriarhpuu vanade lehtede analüüs 1978. aasta protokollist portaali vahendusel: kofeiin 1,14 %, vees lahustuvad ained 21,27 %, vees lahustuvad polüfenoolid 6,07 %. Portaal märgib, et need arvud erinevad tugevasti Nánnuòshāni kultuurpuu andmetest. Tähisega hõlmatud teega ei ole neil mingit seost.

**8. Kasulikud omadused:**

Kontrollitud andmeid just selle tee toime kohta ei ole.

**9. Valmistamine:**

Klassi praktika. Tähis klassi ei nimeta; alljärgnevad juhised on shēng pu-erh’i, Měnghǎi vanade aedade peamise toote, jaoks.

* **Vee temperatuur:** 95–100 °C.
* **Tee kogus:** 5–8 g 110–150 ml kohta.
* **Nõu:** Gàiwǎn või savist teekann.
* **Protsess:**
    1. Soojendada nõu.
    2. Panna tee sisse; pressitud tee ettevaatlikult murda, lehte purustamata.
    3. Lühidalt loputada leht keeva veega ja kurnata.
    4. Esimesed tõmmised 10–15 sekundit.
    5. Valada täielikult välja.
    6. Pikendada aega iga järgmise valamisega.

**10. Säilitamine:**

Klassi praktika. Shēng pu-erh’i hoitakse kuivas, puhtas, ventileeritavas kohas, valguse ja kõrvaliste lõhnade eest kaitstult, hingavas pakendis; seda sageli laagerdatakse aastaid.

**11. Hind ja võltsingud:**

Andmed hindade kohta leitud allikates puuduvad.

* **Kuidas vältida võltsinguid:**
    * Otsida tähist „勐海贺松茶“ ja kontrollida, et tootja oleks Měnghǎi maakonnast.
    * Pidada meeles, et Bādá piirkonnas on ka teisi tähiseid — „[勐海章朗茶](https://thetea.app/et/article/menghai-zhanglang-cha)“ ja „[勐海巴达曼迈茶](https://thetea.app/et/article/menghai-bada-manmai-cha)“: „Bādá tee“ ei tähenda veel „Hèsōngi teed“.
    * Mitte võtta tõena „teed Bādá kuningpuult“: Hèsōngi kuulus puu hukkus 2012. aastal.

**12. Huvitavaid fakte:**

* Puu kõrgust mõõdeti 1961. aastal kolmnurgaga maapinnalt; üle kolmekümne meetri tundus veana ja 1962. aasta veebruaris mõõdeti puu uuesti — kõik klappis.
* 1961. aastal võttis tee maakonnakeskusest Bādásse kolm päeva jalgsi.
* 1980. aastal leiti lähedalt kuulsast kõrgem puu — 34 m, kuid „kuningaks“ jäi siiski esimene.
* Seal, kus puu seisis, on nüüd lehtla koos steeliga.

**13. Võrdlus naaberteedega:**

* **Měnghǎi Zhānglǎng chá (勐海章朗茶):** Sama Bādá piirkonna bùlǎngi küla tähis, kus on vanad kultuursed aiad.
* **Měnghǎi Bādá Mànmài chá (勐海巴达曼迈茶):** Sama Bādá piirkonna Mànmài küla tähis.
* **Qiānjiāzhài ja Bādá (千家寨 · 巴达):** Meie entsüklopeedia artikkel metsikutest patriarhpuudest, sealhulgas hukkunud Bādá puust.
* **Měnghǎi (勐海):** Entsüklopeedia ülevaateartikkel maakonna kohta.

**Kokkuvõtteks:**

Měnghǎi Hèsōng chá on küla tähis, mille tegi kuulsaks üks puu: 1961. aastal Dàhēishāni metsast leitud 32 m kõrgune metsik hiiglane tegi Bādást palverännakute paiga ja hukkus 2012. aastal. Teest endast tähise all dokumendid vaikivad: ei klassi, ei kirjeldust, ei omanikku. Kõik, mis on kindlalt teada, on provintsi nimekirja rida ja küla ümber oleva metsa ajalugu.