---
title: "Zhāngjiājiè chá"
url: https://thetea.app/bo/article/zhangjiajie-cha
lang: bo
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Zhāngjiājiè chá (张家界茶)

**ཀྲང་ཅ་ཀྲེ་ཇ་** (*Zhāngjiājiè chá*, 张家界茶) — ཧུའུ་ནན་ཞིང་ཆེན་ནུབ་བྱང་ཕྱོགས་སུ་ཡོད་པའི་ཀྲང་ཅ་ཀྲེ་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་ཇ་ཡི་མིང་། འདི་ནི་རིགས་སམ་སྡེ་ཚན་ཞིག་མིན་པར། ༢༠༢༡ ལོའི་ཟླ་བ་༤ པའི་ཚེས་༧ ཉིན་«张家界莓茶»དང་མཉམ་དུ་ཐོ་འགོད་བྱས་པའི་ས་ཁུལ་གྱི་ངོས་འཛིན་རྟགས་ཤིག་ཡིན། གྲོང་ཁྱེར་གྱི་དབང་འཛིན་ཚོགས་པས་དེ་གཉིས་«两茶»དང་། དེ་ནི་«ཇ་གཉིས་»ཞེས་པའི་ཟུང་དུ་སྐྱོང་བཞིན་ཡོད། ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་གྱི་གཞི་གྲངས་མཛོད་ངོས་སུ་མིང་འདིའི་འོག་ཏུ་སྡེ་ཚན་གཉིས་སྟེ། སྔོ་ཇ་དང་དམར་ཇ་གཉིས་གསལ་བཤད་བྱས་ཡོད་ལ། ས་ཁུལ་ནི་གྲོང་ཁྱེར་ཡོངས་རྫོགས་ཡིན་པར་བཤད་ཡོད། ཟུང་གི་རྟགས་གཉིས་པ་དེ་ཇར་མི་གཏོགས། 莓茶ནི་ཇ་ཡི་ལྗོན་པ་ལས་མ་བཟོས་པར། སྲང་སྲིན་རྩི་ལྡན་གྱི་སྡོང་བོ་*Ampelopsis grossedentata*ལས་བཟོས་པ་ཡིན། ༢༠༢༣ ལོའི་མཇུག་ཏུ་ཐུག་པའི་བར་དུ་«张家界茶»གྱི་རྟགས་ཐོག་བཀོད་ཆོག་པའི་ཚོང་ཁང་༡༡ ལ་ཐོབ་ཐང་བྱུང་ཡོད།

**1. དབྱེ་འབྱེད་དང་འབྱུང་ཁུངས།**

* **རིགས།** གཅིག་པུར་གྱུར་པའི་སྡེ་ཚན་མེད། གཞི་གྲངས་མཛོད་ངོས་སུ་རྟགས་གཅིག་གི་འོག་ཏུ་སྔོ་ཇ་(绿茶, *lǜchá*)དང་དམར་ཇ་(红茶, *hóngchá*)གཉིས་ཀྱི་ངོ་སྤྲོད་བཀོད་ཡོད། མིང་འདིར་སྡེ་ཚན་གཅིག་པོ་སྤྲད་ན་དངོས་ཡོད་ཀྱི་ཚབ་བྱེད་ཡིན།
* **སྡེ་ཚན།** གྲོང་ཁྱེར་རིམ་པའི་ས་ཁུལ་ངོས་འཛིན་རྟགས། དེ་ནི་«张家界莓茶»དང་མཉམ་དུ་«两茶»ཞེས་པའི་ཟུང་ཡིན།
* **འབྱུང་ཁུངས།** རྒྱ་ནག་གི་ཧུའུ་ནན་ཞིང་ཆེན་(湖南, *Húnán*)གྱི་ཀྲང་ཅ་ཀྲེ་གྲོང་ཁྱེར་(张家界, *Zhāngjiājiè*)།
* **ས་ཁུལ།** གཞི་གྲངས་མཛོད་ངོས་སུ་ས་ཁུལ་ནི་ད་ལྟའི་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་ས་ཁུལ་ཡོངས་རྫོགས་ཡིན་པར་བཤད་ཡོད། རྟགས་ཀྱི་ཡིག་ཆ་ནང་གི་ཞང་དང་གྲོང་ཚོའི་ཐོ་ཡིག་ངས་མ་མཐོང་།
* **སྲུང་སྐྱོབ་ཀྱི་ཐོབ་ཐང་།** ས་ཁུལ་ངོས་འཛིན་རྟགས། གཞི་གྲངས་མཛོད་ངོས་སུ་ཨང་གྲངས་43177452ཡོད། ༢༠༢༤ ལོའི་ཧུའུ་ནན་སྲིད་གཞུང་གི་ཐོ་ཡིག་ནང་ཞིང་ཆེན་གྱི་ས་ཁུལ་མཉམ་འབྲེལ་དང་ངོས་འཛིན་རྟགས་ཀྱི་ཐོ་ནང་བཀོད་ཡོད།
* **འཛིན་སྐྱོང་བྱེད་མཁན།** «ཧུའུ་ནན་ཉིན་རེའི་ཚགས་པར»གྱི་གསལ་བཤད་ལྟར་ན། གྲོང་ཁྱེར་སྲིད་གཞུང་གི་བཀའ་བཞིན་«两茶»ཀྱི་རྟགས་དེ་ཀྲང་ཅ་ཀྲེ་གྲོང་ཁྱེར་ཞིང་ལས་ཚན་རིག་ལག་རྩལ་ལྟེ་གནས་(张家界市农业科学技术研究所)ཀྱིས་ཐོ་འགོད་བྱས་ཏེ་སྐྱོང་བཞིན་ཡོད། དེ་ནི་གྲོང་ཁྱེར་ཞིང་ལས་དོ་དམ་ལས་ཁུངས་ཀྱི་འོག་ཏུ་ཡོད།
* **ས་ཁམས་མཚམས་སྦྱོར།** ས་ཁུལ་གྱི་མཚམས་སྦྱོར་ངེས་ཅན་ཞིག་འབྱུང་ཁུངས་ནང་མ་རྙེད།

**2. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གནས་ཀྱི་གལ་ཆེན།**

* **ལོ་རྒྱུས།**
    * **༢༠༡༩** ཟླ་བ་༥ པར་«ཧུའུ་ནན་ཉིན་རེའི་ཚགས་པར»གྱི་གསལ་བཤད་ལྟར་ན། «两茶»ཀྱི་རྟགས་ཀྱི་གཏུགས་བཤེར་གྲ་སྒྲིག་འགོ་ཚུགས།
    * **༢༠༢༡ — ཐོ་འགོད།** ཟླ་བ་༤ པའི་ཚེས་༧ ཉིན་རྒྱལ་ཁབ་བདག་སྐྱོང་རྒྱུ་དངོས་རིག་རྩལ་ལས་ཁུངས་ཀྱི་ཚོང་རྟགས་བྱེ་ལས་ཁང་གིས་«张家界茶»དང་«张家界莓茶»གཉིས་ས་ཁུལ་ངོས་འཛིན་རྟགས་སུ་ཐོ་འགོད་བྱས།
    * **༢༠༢༡ — ཐོབ་ཐང་སྤྲོད་པ་དང་པོ།** ཟླ་བ་༡༢ པའི་ཚེས་༢༤ ཉིན་གྲོང་ཁྱེར་ཞིང་ལས་དོ་དམ་ལས་ཁུངས་ཀྱིས་རྟགས་ལ་ཚོགས་པ་དང་པོར་ཆོག་མཆན་སྤྲད་དེ། «张家界茶»ལ་ཇ་ཚོང་ཁང་༩ དང་། «张家界莓茶»ལ་ཚོང་ཁང་༡༨ བྱིན།
    * **༢༠༢༣ — ཚོགས་པ་གསུམ་པ།** ཟླ་བ་༡༢ པའི་ཚེས་༢༦ ཉིན་«དམར་པོའི་དྲ་བ»ཡི་གསལ་བཤད་ལྟར་ན། «张家界茶»ལ་ཚོང་ཁང་གཞན་ཞིག་ཆོག་མཆན་བྱིན་པ་དང་། «张家界莓茶»ལ་ཚོང་ཁང་༣༡ ཐོབ། དམིགས་བསལ་གྱིས་«ཇ་ཡི»རྟགས་ལ་ཐོབ་ཐང་ཡོད་པའི་ཚོང་ཁང་ཁྱོན་བསྡོམས་༡༡ དང་། «འབྲས་བུའི»རྟགས་ལ་༦༢ ཡིན།
* **རྟགས་ཀྱི་ལམ་ལུགས།** «两茶»ལ་བེད་སྤྱོད་ཀྱི་ལམ་ལུགས་ཆོག་མཆན་བྱས་ཡོད་དེ། ཚོན་གཞིའི་ཁྱད་ཆོས། བེད་སྤྱོད་ཀྱི་ཁྱབ་ཁོངས། འདེབས་སྐྱོང་དང་བཟོ་སྒྱུར་གྱི་རེ་འདུན། ལྟ་སྐུལ་བཅས་ཡིན། ལམ་ལུགས་ཀྱི་ཡིག་ཆ་ངས་མ་མཐོང་། ཚགས་པར་ལྟར་ན། ཚོང་ཁང་ལས་ངེས་ཅན་གྱི་ཚད་དང་རང་གི་ཚོང་རྟགས། རང་གི་འདེབས་ཞིང་མུའུ་༡༠༠ ལས་མི་དམའ་བ། SCགི་བཟོ་སྐྲུན་ངོས་འཛིན། ཞིང་ལས་དོ་དམ་པུའི་ཚོན་གཞིའི་རྗེས་འདེད་ཀྱི་རིམ་པར་མཐུད་པ། བདེ་འཇགས་དང་ཚོན་གཞིའི་ཞིབ་བཤེར། གཙང་མའི་བུན་རྒྱུས་བཅས་ཀྱི་རེ་འདུན་ཡོད།
* **མིང་།**
    * «ཀྲང་ཅ་ཀྲེ»(张家界)ནི་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་མིང་།
    * «ཇ་»(茶, *chá*)ནི་«ཇ་»སྟེ་ཇ་ཡི་གཞི་རྫས་ཡིན།
* **རིག་གནས་ཀྱི་གལ་ཆེན།** གྲོང་ཁྱེར་གྱི་མིང་འདིས་གྲོང་ཁྱེར་ནང་གི་ཇ་ཚང་མ་རྟགས་གཅིག་གི་འོག་ཏུ་བསྡུས་ཡོད། «两茶»ཀྱི་ཟུང་ནང་ཇའི་རྟགས་དེ་ད་དུང་ཆུང་ངུ་ཡིན་ཏེ། ༢༠༢༣ ལོའི་མཇུག་ཏུ་«འབྲས་བུའི»རྟགས་ལ་ཐོབ་ཐང་ཡོད་པའི་ཚོང་ཁང་གི་གྲངས་ཀ་ཇའི་རྟགས་ལས་ལྔ་ལྷག་ཙམ་མང་།

**3. རྩི་ཤིང་གི་ངོ་སྤྲོད་དང་ཇ་ཉིང་།**

* **རིགས།** འབྱུང་ཁུངས་ནང་མིང་མ་བཀོད།
* **ཇ་ཉིང་།** རྟགས་ཀྱི་ས་ཁུལ་ནས་ཡོང་བའི་ཇ་ལོ་མ་(*Camellia sinensis*)། རྟགས་ཀྱི་ལམ་ལུགས་སུ་འདེབས་སྐྱོང་གི་རེ་འདུན་བཀོད་ཡོད་ནའང་། ཡིག་ཆ་ངས་མ་མཐོང་།
* **莓茶དང་མ་འཁྲུལ།** ཟུང་གི་རྟགས་གཉིས་པས་སྲུང་སྐྱོབ་བྱེད་པའི་དེ་ནི་རྩི་ཤིང་གི་རིགས་显齿蛇葡萄(*Ampelopsis grossedentata*)ལས་བཟོས་པའི་འཐུང་ཡག་ཅིག་ཡིན་ལ། དེ་ནི་རྩི་ཤིང་གི་ཐོག་ནས་ཇ་མིན།
* **བསྡུ་རུབ་ཀྱི་ཚད་གཞི།** འབྱུང་ཁུངས་ནང་གནས་ཚུལ་མེད།

**4. ས་གཤིས་དང་འདེབས་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས།**

* **ས་ཁུལ།** ཧུའུ་ནན་ཞིང་ཆེན་ནུབ་བྱང་ཕྱོགས། ཀྲང་ཅ་ཀྲེ་གྲོང་ཁྱེར།
* **མཐོ་ཚད། གནམ་གཤིས། ས་གཤིས།** འབྱུང་ཁུངས་ནང་གནས་ཚུལ་མེད།
* **ཚད་ཁྱོན།** རྟགས་ཀྱི་འོག་ཏུ་ཇ་རྭའི་རྒྱ་ཁྱོན་དང་ཇ་བཟོ་ཚད་ཀྱི་གྲངས་འབྱུང་ཁུངས་ནང་མི་འདུག ཚོང་ཁང་གི་ཆོག་མཆན་ཐོབ་པའི་མཐའ་ཚད་ནི་རང་གི་འདེབས་ཞིང་མུའུ་༡༠༠ ལས་མི་དམའ་བ་ཡིན།

**5. བཟོ་སྒྱུར་གྱི་ལག་རྩལ།**

རྟགས་ཀྱི་ལམ་ལུགས་སུ་བཟོ་སྒྱུར་གྱི་རེ་འདུན་བཀོད་ཡོད་ནའང་། ཡིག་ཆ་ངས་མ་མཐོང་། གཞི་གྲངས་མཛོད་ངོས་སུ་སྡེ་ཚན་གཉིས་ཀྱི་གཟུགས་བརྙན་བཤད་ཡོད་པ་ལས། རྟགས་ཀྱི་འོག་ཏུ་སྔོ་ཇ་དང་། དེར་ཇ་ལོ་མ་བསྲེགས་པའི་མན་ངག་བཀོལ་བ་དང་། དམར་ཇ་དང་། དེར་ཆ་ཚང་བའི་ཉེས་སྐྱེས་བཟོ་སྒྱུར་བྱས་པ་ཤེས་ཐུབ། བཟོ་སྒྱུར་གྱི་ལག་རྩལ་ཞིབ་ཕྲའི་གྲངས་འབྱུང་ཁུངས་ནང་མི་འདུག

འོག་གི་དེ་དག་ནི་སྡེ་ཚན་གྱི་སྤྱིར་བཏང་གི་ལས་རིམ་ཡིན་གྱི། ཇ་འདིའི་བཟོ་སྒྱུར་གྱི་ངོ་སྤྲོད་མིན།

* **སྔོ་ཇ།** སྐམ་པོར་བཞག་པ(摊放, *tānfàng*) → བསྲེག་པ(杀青, *shāqīng*) → བསྐུམ་པ(揉捻, *róuniǎn*) → སྐམ་པ(干燥, *gānzào*)།
* **དམར་ཇ།** སྐམ་པོར་བཞག་པ(萎凋, *wěidiāo*) → བསྐུམ་པ(揉捻, *róuniǎn*) → ཉེས་སྐྱེས(发酵, *fājiào*) → སྐམ་པ(干燥, *gānzào*)།

**6. དབང་པོའི་ཁྱད་ཆོས།**

རྟགས་ཀྱི་འོག་ཏུ་སྡེ་ཚན་གཉིས་ཀྱི་ཇ་ཡོད་པས། ངོ་སྤྲོད་ནི་ས་ཁུལ་ངོས་འཛིན་གྱི་གཞི་གྲངས་མཛོད་ལྟར་སོ་སོར་བཤད་ཡོད།

* **སྐམ་ལོ་མའི་གཟུགས་བརྙན།** སྔོ་ཇ་ནི་སྔོན་པོའི་མདོག་ཅན་གྱི་སྟུག་པོའི་ཟླུམ་པོའི་ཐག་ཆུང་ཡིན(zhu) 条索紧实圆润། དམར་ཇ་ནི་སྟུག་པོའི་ཐག་ཆུང་ཡིན་ལ། མདོག་ནི་浑红སྟེ་«དམར་གཏིང་»ལྟར་གསལ་བཤད་བྱས་ཡོད།
* **སྐམ་ལོ་མའི་དྲི་མ།** སོ་སོའི་ངོ་སྤྲོད་མེད།
* **ཇ་ཁུ་བའི་དྲི་མ།** སྔོ་ཇ་ནི་གཙང་མ(清香)ཡང་ན་ཙི་ཏ་(栗香)ཅན་གྱི་དྲི་ཞིང་ཡུན་རིང་། དམར་ཇ་ནི་སྦྲང་རྩིའི་དྲི(蜜香)ཡང་ན་གཙང་མ་དང་ཡུན་རིང་། མེ་ཏོག་དང་མངར་ཆའི་དྲི་ནི་མཐོ་ཞིང་བརྟན་པོ་ཡོད(花香、甜香高锐持久)།
* **རོ།** སྔོ་ཇ་ནི་རྗེན་པ་དང་། སེམས་ཤུགས་སློང་བ། འཇམ་པ། མངར་བའི་ལན་འཁོར་ཅན(鲜爽而回甘，鲜醇回甘)ཏེ། གཞི་གྲངས་མཛོད་ཀྱི་ཚིག་ལྟར་ན་དྲི་མ་«ལྕེའི་འོག་ཏུ་ལྷག»། དམར་ཇ་ནི་འཇམ་པ། རྗེན་པ། མངར་བ(醇爽甘甜)དང་། རྒྱས་པ(醇厚鲜爽)།
* **ཇ་ཁུའི་མདོག** སྔོ་ཇ་ནི་སྔོ་འཛུམ་ལྟར་གསལ་ལ་དྭངས་པ(嫩绿明澈)། དམར་ཇ་ནི་གསེར་ལྟར་སེར་པོ་དང་གསལ་བ། དེར་ཕོར་པའི་ཟུར་ན་«གསེར་གྱི་ཨང་ལོང་»ཅན(汤色金黄明亮，有金圈)།
* **ཇ་ཤུལ།** སྔོ་ཇ་ནི་སེར་ཞིང་སྔོན་པོ། འཇམ་པ། སྙོམས་པ(黄绿软润均匀)། དམར་ཇ་ནི་སྙོམས་པ། ཕྲ་ཞིང་འཇམ་པ། དམར་ལ་གསལ་བ(均匀嫩润红亮)།

**7. རྫས་འགྱུར་གྱི་རྒྱུ་ཆ།**

རྟགས་ཀྱི་འོག་གི་ཇའི་རྫས་འགྱུར་གྱི་གནས་ཚུལ་འབྱུང་ཁུངས་ནང་མེད། ཚགས་པར་གྱིས་莓茶སྐོར་བཀོད་པའི་གྲངས་ཀ་དེ་དག་ཇར་མི་གཏོགས།

**8. ཕན་ཡོན།**

ཇ་འདིའི་ནུས་པའི་སྐོར་ངོས་ལེན་བྱས་པའི་གནས་ཚུལ་མེད།

**9. ཇ་བཟོ་ཐབས།**

སྡེ་ཚན་གྱི་ལག་ལེན་ནི་ལག་ཏུ་ཡོད་པའི་ཇ་གང་ལ་བརྟེན་ནས་འགྱུར།

* **སྔོ་ཇ།** 80–85 °C, 150 mlལ་གྲམ་3, ཐེངས་དང་པོའི་ཇ་བཞུ་དུས་སྐར་མ་40–60, ཤེལ་གྱི་ཕོར་པ་ཡང་ན་གའེ་ཝན། ཡང་བསྐྱར་བཞུ་ཐེངས་གཉིས་གསུམ།
* **དམར་ཇ།** 90–95 °C, 150 mlལ་གྲམ་3–5, ཐེངས་དང་པོའི་ཇ་བཞུ་དུས་སྐར་མ་15–30གའེ་ཝན་ནང་། དེ་ནས་ཐེངས་བཞི་ལྔ་བཞུ་བར་སྐར་མ་10–15རེ་སྣོན། ཕོར་པའི་ཟུར་གྱི་«གསེར་གྱི་ཨང་ལོང་»དེ་ཕོར་པ་དཀར་པོའི་ནང་དུ་ལེགས་པར་མཐོང་།

**10. ཉར་ཚགས།**

སྡེ་ཚན་གྱི་ལག་ལེན། སྔོ་ཇ་ནི་གནོན་ཤུགས་ཅན་གྱི་ཐུམ་སྒྲིལ་ནང་། བསིལ་འཁོར་ནང་0–5 °Cདུ། འོད་དང་། རླན། དྲི་མ་བཅས་ལས་བསྲུངས་ཏེ། ལོ་གཅིག་ནང་འཐུང་དགོས། དམར་ཇ་ནི་སྐམ་པོ་དང་མུན་ནག་གི་སར། དྲོད་ཚད་རྒྱུན་ལྡན་དུ། ཐུམ་སྒྲིལ་སྟུག་པོའི་ནང་། དྲི་མ་ལས་རྒྱང་རིང་དུ་ཉར་དགོས།

**11. རིན་གོང་དང་རྫུན་མ།**

འབྱུང་ཁུངས་ནང་རིན་གོང་གི་གནས་ཚུལ་མེད།

* **རྫུན་མ་ལས་འགོག་ཐབས།**
    * ཐུམ་སྒྲིལ་ཐོག་ས་ཁུལ་ངོས་འཛིན་རྟགས་«张家界茶»ཡོད་མེད་བརྟག་དགོས།
    * བཟོ་སྐྲུན་པ་དེ་ཀྲང་ཅ་ཀྲེ་གྲོང་ཁྱེར་ནས་ཡིན་པ་དང་རྟགས་ལ་ཆོག་མཆན་ཐོབ་པ་ཞིབ་བརྟག་བྱེད་དགོས། ༢༠༢༣ ལོའི་མཇུག་ཏུ་དེ་འདྲའི་ཚོང་ཁང་༡༡ ཡོད།
    * ཐུམ་སྒྲིལ་ཐོག་ཇའི་སྡེ་ཚན་ལ་གཟིགས་དགོས། རྟགས་གཅིག་གི་འོག་ཏུ་སྔོ་ཇ་དང་དམར་ཇ་གཉིས་ཀ་ཡོད།
    * «张家界莓茶»དང་མ་འཁྲུལ། དེ་ནི་ཇ་ལོ་མ་ལས་བཟོས་པའི་འཐུང་ཡག་མིན།

**12. དོ་སྣང་འོས་པའི་དོན་དག**

* གྲོང་ཁྱེར་གྱི་རྟགས་གཉིས་དེ་༢༠༢༡ ལོའི་ཟླ་བ་༤ པའི་ཚེས་༧ ཉིན་དུ་མཉམ་དུ་ཐོ་འགོད་བྱས་ཀྱང་། དེ་དག་ལས་གཅིག་པོ་ཁོ་ན་ཇའི་སྐོར་ཡིན།
* རྟགས་དེ་བཟོ་སྐྲུན་པའི་མཉམ་འབྲེལ་ཚོགས་པས་མིན་པར། གྲོང་ཁྱེར་སྲིད་གཞུང་གི་བཀའ་བཞིན་གྲོང་ཁྱེར་ཞིང་ལས་ཚན་རིག་ལྟེ་གནས་ཀྱིས་འཛིན་སྐྱོང་བྱེད།
* རྟགས་ལ་ཆོག་མཆན་ཐོབ་པར་ཚོང་ཁང་གི་རང་གི་འདེབས་ཞིང་མུའུ་༡༠༠ ལས་མི་དམའ་བ་དགོས།
* རྟགས་ཀྱི་འོག་གི་དམར་ཇའི་ངོ་སྤྲོད་ནང་ཇ་ཁུའི་ཟུར་གྱི་«གསེར་གྱི་ཨང་ལོང་»སྐོར་བཀོད་ཡོད།

**13. ཇ་གཞན་དང་བསྡུར་བ།**

* **སང་ཀྲི་པེ་ཆ([桑植白茶](https://thetea.app/bo/article/sangzhi-baicha)):** ཀྲང་ཅ་ཀྲེ་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་སང་ཀྲི་རྫོང་གི་དཀར་ཇ་སྟེ། རང་གི་རྟགས་ཡོད།
* **ཅིན་མའོ་ཧྲོའུ་ཧུང་ཆ([金毛猴红茶](https://thetea.app/bo/article/jin-mao-hou-hongcha)):** ཀྲང་ཅ་ཀྲེ་ནང་གི་ཐན་ཙི་ཧྲན་རི་ལས་བཟོས་པའི་ཧུའུ་ནན་གྱི་རྩོམ་པ་པོའི་དམར་ཇ།
* **ཧྲི་མེན་ཧུང་ཆ([石门红茶](https://thetea.app/bo/article/shimen-hongcha)):** ཧུའུ་ནན་ནུབ་བྱང་གི་ཚང་ཏེ་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་རྫོང་རིམ་པའི་དམར་ཇ་སྟེ། སྡེ་ཚན་གཅིག་པོའི་མིང་དང་སྤྱི་ཁྱབ་ཀྱི་མིང་གཉིས་བསྡུར་བྱེད་ཆེད་ཡིན།
* **ཨེན་ཧྲི་ཞི་ཆ([恩施硒茶](https://thetea.app/bo/article/enshi-xicha)):** ཧུའུ་པེའི་གྲོང་ཁྱེར་རིམ་པའི་རྟགས་ཤིག་སྟེ། སྡེ་ཚན་མི་འདྲ་བའི་ཇ་མང་པོའི་སྟེང་ཡོད། དེ་ནི་གྲོང་ཁྱེར་ཡོངས་ཀྱི་སྤྱི་ཁྱབ་དང་འདྲ།

**མཇུག་སྡོམ།**

ཀྲང་ཅ་ཀྲེ་ཇ་ནི་གྲོང་ཁྱེར་རིམ་པའི་རྟགས་ཤིག་ཡིན་གྱི། རིགས་སམ་སྡེ་ཚན་ཞིག་མིན། དེའི་འོག་ཏུ་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་སྔོ་ཇ་དང་དམར་ཇ་གཉིས་ཐོན་གྱི་ཡོད་ལ། གྲོང་ཁྱེར་སྲིད་གཞུང་གི་བཀའ་བཞིན་གྲོང་ཁྱེར་ཞིང་ལས་ཚན་རིག་ལྟེ་གནས་ཀྱིས་འཛིན་སྐྱོང་བྱེད། དེའི་སྐོར་གྱི་ཡིག་ཆ་དག་གིས་དོ་དམ་སྐོར་གསལ་བཤད་བྱེད་ཀྱི་ཡོད་དེ། ༢༠༢༡ ལོའི་ཐོ་འགོད་དང་། ཆོག་མཆན་གྱི་ལམ་ལུགས། ཆོག་མཆན་ཐོབ་པའི་ཚོང་ཁང་བཅུ་གཅིག་བཅས་ཡིན། ཇའི་གཟུགས་བརྙན་ནི་གཞི་གྲངས་མཛོད་ཀྱི་ཚིག་ཐུང་ངུ་ལས་ཤེས་ཐུབ་སྟེ། སྔོ་ཇར་གཙང་མའམ་ཙི་ཏའི་དྲི་དང་སྔོ་འཛུམ་གྱི་ཇ་ཁུ། དམར་ཇར་སྦྲང་རྩིའི་དྲི་དང་གསེར་ལྟར་སེར་པོའི་ཇ་ཁུར་«གསེར་གྱི་ཨང་ལོང་»ཅན་ཡོད།