---
title: "Yúnnán Xiàguān tuóchá"
url: https://thetea.app/bo/article/yunnan-xiaguan-tuocha
lang: bo
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Yúnnán Xiàguān tuóchá (云南下关沱茶)

**ཡུན་ནན་ཞི་ཀྭན་ཏོ་ཆ** (*Yúnnán Xiàguān tuóchá*, 云南下关沱茶) ནི་ཡུན་ནན་ཞིང་ཆེན་ནུབ་ཕྱོགས་ཏ་ལི་གྲོང་ཁྱེར་རྫོང་ཞི་ཀྭན་ནས་བྱུང་བའི་མཐུག་པོའི་ལྟོ་ལྡན་དཀར་ཡོལ་གྱི་དབྱིབས་སུ་བཙིར་བའི་ཕུ་ཨེར་ཞིག་ཡིན། དབྱིབས་ཀྱི་ཕྱི་ངོས་སུ་དཀར་ཡོལ་ཆུང་ཆུང་ཞིག་དང་འདྲ་ཞིང་། ནང་ངོས་སུ་སྦྲ་ཟླུམ་ཆུང་ཆུང་ཞིག་དང་འདྲ་བ་ཡིན། དབྱིབས་འདི་ནི་སྤྱི་ལོ་1902ལོར་ཞི་ཀྭན་ཚོང་ཁང་གིས་ཡུན་ནན་གྱི་ཇ་རྙིང་གི་རིལ་བུ་ལས་མཐར་ཕྱིན་དུ་བཟོས་པ་ཡིན་ཞིང་། དེ་ནས་བཟུང་ཏོ་ཞེས་པའི་མིང་དེ་འཁྲུངས་ཡུལ་གྱི་མིང་ལ་བཏགས་པ་ཡིན། བཟོ་སྦྱོང་གི་ལག་རྩལ་དེ་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་དངོས་མིན་རིག་གནས་ཤུལ་བཞག་གི་རྒྱལ་ཡོངས་ཐོ་གཞུང་ནང་བཅུག་ཡོད་པ་དང་། ཞི་ཀྭན་ཏོ་ཆའི་རྟགས་«松鹤»དེ་སྤྱི་ལོ་2002ལོ་ནས་བཟུང་ཐོན་སྐྱེད་འབྱུང་ཡུལ་གྱི་རྟགས་ཡོད།

**1. དབྱེ་བ་དང་འབྱུང་ཁུངས།**

* **རིགས:** བཙིར་བའི་ཇ ([紧压茶](https://thetea.app/bo/article/jinyachaxingzhuang), *jǐnyāchá*) ཏོ་ཞེས་པའི་དབྱིབས་ཅན་ཞིག་ཡིན་པ་སྟེ། ཕྱི་ངོས་སུ་ཟླུམ་པོ་ཡོད་ཅིང་། ནང་ངོས་སུ་དཀར་ཡོལ་དང་འདྲ་བའི་གཏིང་ཟབ་ཡོད། རྒྱུ་ཆ་ནི་ཡུན་ནན་གྱི་ལོ་མ་ཆེ་བའི་ཉི་སྐམ་ཇ ([晒青](https://thetea.app/bo/article/shai-qing)毛茶) ཡིན། བཟོ་གྲྭའི་གསལ་བཤད་དང་གསར་འགྱུར་ཁག་གིས་ཞི་ཀྭན་ཏོ་ཆ་དེ་བཙིར་བའི་ཕུ་ཨེར་གྱི་རིགས་སུ་བརྩིས་ཡོད། ཤེང་དང་ཤུ་གཉིས་ཀ་བཟོ་བཞིན་ཡོད་པ་དང་། སྲུང་སྐྱོབ་ཀྱི་རྣམ་གཞག་གིས་དེ་གཏན་ལ་མ་ཕབ།
* **རིགས་ཁག:** ཡུན་ནན་གྱི་ལོ་རྒྱུས་ལྡན་པའི་བཙིར་བའི་ཕུ་ཨེར། ཞིབ་བཤེར་དང་མཚམས་སྡོམ་གྱི་མ་ལག་གི་ལོ་རྒྱུས་ལྡན་པའི་འབྱུང་ཡུལ་རྟགས། བཟོ་སྦྱོང་གི་ལག་རྩལ་ནི་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་དངོས་མིན་རིག་གནས་ཤུལ་བཞག་ཡིན།
* **འབྱུང་ཁུངས:** ཀྲུང་གོ་ཡུན་ནན་ཞིང་ཆེན (云南, *Yúnnán*), ཏ་ལི་པའེ་རིགས་རང་སྐྱོང་ཁུལ (大理白族自治州), ཏ་ལི་གྲོང་ཁྱེར་རྫོང་ཞི་ཀྭན (下关, *Xiàguān*)
* **སྲུང་སྐྱོབ་ས་ཁུལ:** ཐོ་གཞུང་ནང་ཏ་ལི་གྲོང་ཁྱེར་རྫོང་གི་མིང་འཁོད་ཡོད། རྟགས་ཀྱི་ཁྲིམས་ལུགས་མཚམས་ཚིགས་ནི་རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ཁག་ནང་མ་མཐོང་།
* **ས་གནས་ཀྱི་སྙོམས་རྩིས:** ཞི་ཀྭན་ནི་བྱང་ཚད་ཐག་25.6°དང་ཤར་ཐིག་100.2°གི་ཉེ་འཁོར་ཡིན།

**2. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གནས་ཀྱི་དོན་སྙིང་།**

* **ལོ་རྒྱུས:**
    * **དབྱིབས་ཀྱི་མེས་པོ།** བཟོ་གྲྭའི་གསལ་བཤད་ལྟར་ན། ཏོ་ཆ་ནི་མིང་རྒྱལ་རབས་ཀྱི་«ཕུ་ཨེར་རིལ་བུ» (普洱团茶) དང་ཆིང་རྒྱལ་རབས་ཀྱི་རིལ་བུ་སྟེ་«བུ་མོའི་ཇ» (女儿茶, དེ་ལ་姑娘茶ཞེས་ཀྱང་ཟེར) དང་«ཟླ་བའི་སྣུམ་གྱི་ཟླུམ་ཐལ»གྱི་དབྱིབས་ཅན་གྱི་ཇ་ལས་འཕེལ་རྒྱས་བྱུང་བ་ཡིན།
    * **1902 — གཏན་ཚིགས།** ཞི་ཀྭན་གྱི་ཚོང་ཁང་«永昌祥»དང་«茂恒»གཉིས་ཀྱིས་རིལ་བུ་སྟེ་ཏོའི་གཞི་རྩ་ལ་བརྟེན་ནས་«ཕྱི་ངོས་ཟླུམ་པོ་དང་ནང་ངོས་གཏིང་ཟབ»ཅན་གྱི་དཀར་ཡོལ་དབྱིབས་དེ་མཐར་ཕྱིན་དུ་བཟོས། «永昌祥»ཀྱི་གཉེར་སྒྲིག་ཡན་ཙི་ཀྲེན (严子珍) ནི་ཞི་ཁྲོའུ་ཚོང་ཁོངས་ཀྱི་«ཁྱིམ་ཚང་བཞི»ལས་དང་པོའི་མགོ་ཡིན། ཞི་ཀྭན་གྱི་ཚོང་ཁང་ཁག་གིས་ལམ་སང་ཏོ་ཆ་མང་པོ་བཟོས་ཏེ་སི་ཁྲོན་ལ་བསྐྱལ་བ་ཡིན། སྤྱི་ལོ་1908ལོར་«永昌祥»ཀྱིས་ཞི་ཀྭན་ནང་རང་ཉིད་ཀྱི་ཇ་བཟོ་སྦྱོང་གི་བཟོ་གྲྭ་དང་པོ་ཕྱེ།
    * **ཚོང་ཟོག་གི་མཐུད་མཚམས།** བཟོ་གྲྭའི་གསལ་བཤད་ལྟར་ན། ཁལ་མ་ཚོགས་པ་རྣམས་ཀྱིས་ཞི་སོང་པན་ན། ལིན་ཚང་། ཕུ་ཨེར་བཅས་ནས་ཞི་ཀྭན་ལ་ཇ་འཁྱེར་ཡོང་བ་དང་། དེ་ནས་བཙིར་བའི་རྗེས་སུ་སི་ཁྲོན། བོད། དེ་བས་རྒྱང་ངོགས་སུ་བསྐྱལ་བ་ཡིན། རྒྱལ་ཁ་རྒྱས་པའི་ལོ་ཁག་ཏུ་ཞི་ཀྭན་ནང་ཇ་ཚོང་ཁང་བཞི་བཅུ་ལྷག་གིས་ལས་ཀ་བྱས་ཡོད།
    * **1941 — བཟོ་གྲྭ།** ཟླ་གསུམ་པར་སོག་བོད་ཨུ་ཡོན་ལྷན་ཁང་དང་ཡུན་ནན་ཇ་ཚོང་ཀུང་སི་མཉམ་འབྲེལ་གྱིས་ཞི་ཀྭན་ནང་ཁང་ཇང་ཇ་བཟོ་གྲྭ (康[藏茶](https://thetea.app/bo/article/zangcha)厂) ཕྱེ་བ་དེ་ནི་དེང་རབས་ཀྱི་ཞི་ཀྭན་ཇ་བཟོ་གྲྭའི་སྔོན་གོང་ཡིན། དེས་བོད་ཀྱི་ཆེད་དུ་བཙིར་བའི་ཇ་དང་སི་ཁྲོན་གྱི་ཆེད་དུ་ཏོ་ཆ་བཟོས་ཡོད།
    * **1950 ལོ་ཁག** བཟོ་གྲྭ་དེ་གཞུང་གི་བཟོ་གྲྭར་གྱུར་ཞིང་། ཞི་ཀྭན་གྱི་སྒེར་གཉེར་ཇ་ཚོང་ཁང་ཁག་གི་སྒོ་བཅད་ནས་སྒྱུ་རྩལ་པ་དང་ལག་རྩལ། རྟགས་བཅས་དང་མཉམ་དུ་བཟོ་གྲྭའི་ནང་བསྡུས།
    * **བཅོས་བསྒྱུར་རྗེས།** «ཡུན་ནན་ཏོ་ཆ»ཕྱི་ཕྱོགས་ལ་དོན་དག་བྱས་པ་སྟེ། ཧྥ་རན་སི། སི་པན། ཧོ་ལན། ཨི་ཏ་ལི། དབྱིན་ཇི། ཇ་པན། ཤང་ཀང་བཅས་རྒྱལ་ཁབ་དང་ས་ཁུལ་ཉི་ཤུ་ལྷག་ལ་བསྐྱལ།
    * **2002.** ཞི་ཀྭན་ཏོ་ཆའི་རྟགས་«松鹤»དེ་རྒྱལ་ཡོངས་ཀྱི་ཐོན་སྐྱེད་འབྱུང་ཡུལ་གྱི་རྟགས་དང་ལྡན་པའི་ཐོན་རྫས་སུ་ཐོ་འགོད་བྱས། ཡུན་ནན་ཞིང་ཆེན་གྱི་ཐོ་གཞུང་ནང་སྤྱི་ལོ་2019ལོའི་ཟླ་12པའི་ཚེས་28ཉིན་ནས་བཟུང་རྟགས་འདི་ཨང་7པར་ཡོད་ཅིང་། ད་ལྟའི་ནུས་པ་ཡོད་མེད་ངོས་འཛིན་མ་བྱུང་།
    * **2011.** ཟླ་ལྔ་པར་རྒྱལ་སྲིད་སྤྱི་ཁྱབ་ཁང་གིས་ཞི་ཀྭན་ཏོ་ཆའི་བཟོ་སྦྱོང་ལག་རྩལ་དེ་རྒྱལ་ཡོངས་ཀྱི་དངོས་མིན་རིག་གནས་ཤུལ་བཞག་གི་ཐོ་གཞུང་ནང་བཅུག
    * **2022.** ལག་རྩལ་དེ་ལོ་120བཀང་། ཟླ་བཅུ་གཅིག་པར་དེ་ནི་ཡུང་ནན་སློབ་གསོ་ལྟེ་གནས་ཀྱི་ཐོ་ནང་«ཀྲུང་གོའི་སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་ཇ་བཟོ་སྦྱོང་གི་ལག་རྩལ་དང་དེ་དང་འབྲེལ་བའི་གོམས་སྲོལ»ཞེས་པའི་ཆ་ཤས་སུ་བཅུག
* **མིང་།**
    * «ཞི་ཀྭན» (下关) ནི་«མདོ་སྲུང་དམའ་པོའི་ཤོག་ཁང»ཞེས་པའི་དོན་ཡིན་ཞིང་། ཏ་ལི་ནང་གི་གྲོང་ཁྱེར་ཞིག་ཡིན།
    * «ཏོ» (沱, *tuó*) ནི་དབྱིབས་ཀྱི་མིང་ཡིན། ཚིག་འདིའི་དོན་གྱི་གསལ་བཤད་ནི་རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ཁག་ནང་མེད།
* **རིག་གནས་ཀྱི་དོན་སྙིང་:** ཞི་ཀྭན་ཏོ་ཆ་ནི་ཇ་ཞིང་གིས་མིན་པར་ཚོང་གྲོང་གིས་ཇ་ལ་མིང་བཏགས་པའི་དཔེ་མཚོན་ཞིག་ཡིན། ཞི་ཀྭན་གྱི་ཚོང་ཁང་ཁག་གིས་ཏོ་ཆ་སི་ཁྲོན (ཁྲུང་ཆིང་ཚུད་པ) དང་བོད། ལྷོ་ཤར་ཨེ་ཤ་ཡའི་རྒྱལ་ཁབ་ཁག་ལ་འཁྱེར་བ་དང་། བཅོས་བསྒྱུར་རྗེས་ཡུ་རོབ་ལའང་འཁྱེར་བ་ཡིན།

**3. རྩི་ཤིང་གི་གསལ་བཤད་དང་རྒྱུ་ཆ།**

* **རིགས་/ཞིང་རིགས:** ཡུན་ནན་གྱི་ལོ་མ་ཆེ་བའི་ཇ (云南大[叶种](https://thetea.app/bo/article/qiaomuguanmu), *Yúnnán dàyè zhǒng*) ཞིང་རིགས་གསལ་པོ་ཁག་ནི་རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ཁག་ནང་མ་མཐོང་།
* **བསྡུ་རུབ:** རྒྱུ་ཆ་བསྡུ་རུབ་ཀྱི་དུས་ཚོད་ནི་རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ཁག་ནང་མ་མཐོང་།
* **བསྡུ་རུབ་ཀྱི་ཚད་གཞི:** རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ཁག་ནང་མ་མཐོང་།
* **རྒྱུ་ཆའི་དགོས་མཁོ:** དམིགས་བསལ་གྱི་ཡུན་ནན་གྱི་ལོ་མ་ཆེ་བའི་ཉི་སྐམ་ཇ། གསར་འགྱུར་ཁག་གི་གསལ་བཤད་ལྟར་ན། ཏོ་ཆའི་ཆེད་དུ་སྤྱི་ལོ་1902ལོ་ནས་བཟུང་རྒྱུ་ཆའི་རིམ་པ་མཐོ་ཤོས་བེད་སྤྱོད་བྱས་ཡོད།

**4. ས་བབ་དང་སྐྱེད་སྐྲུན་གྱི་ཁྱད་ཆོས།**

* **ས་ཁུལ:** ཞི་ཀྭན་ནི་ཇ་ཞིང་མིན་པར་སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་ཁལ་མའི་ལམ་ཐིག་སྟེང་གི་བཟོ་སྦྱོང་དང་ཚོང་ཟོག་གི་གྲོང་ཁྱེར་ཞིག་ཡིན། རྒྱུ་ཆ་ནི་ཡུན་ནན་གྱི་ཇ་ས་ཁུལ་ཁག་ནས་ཡོང་གི་ཡོད།
* **མཐོ་ཚད། ས་གཞི། གནམ་གཤིས:** རྒྱུ་ཆའི་ཆེད་དུ་རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ཁག་ནང་གཏན་ལ་མ་ཕབ།
* **ཁྱད་ཆོས:** ལག་རྩལ་ནང་རྒྱུ་ཆ་དང་གྲུབ་ཚད་ཇ་དེ་«མཐོ་སྒང་གི་མཛོད་ཁང» (高原仓, *gāoyuán cāng*) ཞེས་པར་ཉར་ཚགས་བྱེད་པ་ཚུད་ཡོད་པ་དེ་ནི་བཟོ་གྲྭའི་ཉར་ཚགས་ཀྱི་མཛོད་ཁང་ལ་བཏགས་པའི་མིང་ཡིན།

**5. ཐོན་སྐྱེད་ཀྱི་ལག་རྩལ།**

ཤུལ་བཞག་གི་ཐོ་ནང་བཅུག་པའི་ལག་རྩལ་གྱི་གསལ་བཤད་ལྟར་ན་བྱ་བ་བཅུ་ལྷག་ཡོད།

* **མཐོ་སྒང་གི་མཛོད་ཁང་ནང་རྒྱུ་ཆ་ཉར་ཚགས་བྱེད་པ (高原仓陈化)**
* **ཚགས་པ (筛分 — *shāifēn*)** དང་**འདེམས་པ (拣剔 — *jiǎntī*)**
* **སྦྲེས་སྒྲིག ([拼配](https://thetea.app/bo/article/chunliaopinpei) — *pīnpèi*)**
* **ལྗིད་འཇལ (称茶 — *chēngchá*):** ཏོ་ཆ་གཅིག་གི་ཚད་གཞི།
* **རླངས་པས་བཙོ་བ (蒸茶 — *zhēngchá*):** རྒྱུ་ཆ་རླངས་པས་མཉེན་དུ་གཏོང་བ།
* **དབྱིབས་བཟོ་བ (揉茶 — *róuchá*)**
* **བཙིར་བ (压制 — *yāzhì*)** དང་**ཁུག་མ་ཕྱི་བ (解袋 — *jiědài*)**
* **སྐམ་པོ་བཟོ་བ (干燥 — *gānzào*)**
* **ཐུམ་སྒྲིལ་དང་མཐོ་སྒང་གི་མཛོད་ཁང་ནང་ཉར་ཚགས་བྱེད་པ (高原仓陈储)**

བཙིར་བའི་ལས་ཀ་དེ་གོམ་པ་རེ་རེ་བཞིན་འཕྲུལ་ཆས་ཀྱིས་བྱེད་པ་རུ་བསྒྱུར་ཡོད་པ་སྟེ། སྤྱི་ལོ་1954ལོར་བཟོ་གྲྭའི་ལག་རྩལ་པས་ཤིང་གི་སྒྲོག་འཇུ་ཅན་གྱི་བཙིར་འཕྲུལ་བཟོས་པས་ཐོན་ཚད་བཞི་ལྡན་གྱིས་མཐོ་རུ་བཏང་། སྤྱི་ལོ་1959ལོར་ཏོ་ཆའི་ཆེད་དུ་ལྟེ་བ་ཡོད་པའི་ལམ་ལུགས་ཅན་གྱི་བཙིར་འཕྲུལ་དང་པོ་བཟོས། སྤྱི་ལོ་2017ལོར་མཉེན་ཆས་ཀྱིས་སྡོད་སྒྲིག་བྱེད་པའི་བཙིར་འཕྲུལ་བཟོས།

**6. གཟུགས་པོའི་དབང་པོའི་ཁྱད་ཆོས།**

* **སྐམ་ལོ་མའི་ཕྱི་ངོས:** མཐུག་པོའི་ལྟོ་ལྡན་དཀར་ཡོལ། ནང་ངོས་སུ་དཀར་ཡོལ་ཆུང་ཆུང་ཞིག་དང་འདྲ་ཞིང་། ཕྱི་ངོས་སུ་སྦྲ་ཟླུམ་ཆུང་ཆུང་ཞིག་དང་འདྲ།
* **སྐམ་ལོ་མའི་དྲི་མ:** རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ཁག་ནང་གསལ་བཤད་མེད།
* **ཁ་ཆུའི་དྲི་མ:** རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ཁག་ནང་གསལ་བཤད་མེད། ཤེང་དང་ཤུའི་རིགས་དང་ཉར་ཚགས་ཀྱི་དུས་ཡུན་ལ་རག་ལས།
* **བྲོ་བ:** རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ཁག་ནང་གསལ་བཤད་མེད།
* **ཁ་ཆུའི་ཁ་དོག:** རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ཁག་ནང་གསལ་བཤད་མེད། རིགས་ལ་རག་ལས།
* **ཇའི་རྨང (བཙོས་པའི་ལོ་མ):** རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ཁག་ནང་གསལ་བཤད་མེད།

**7. རྫས་འགྱུར་གྱི་སྦྱོར་བ།**

ཞི་ཀྭན་ཏོ་ཆའི་ཆེད་དུ་གཞི་གྲངས་རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ཁག་ནང་མེད། སྤྱིར་བཏང་དུ་ཤེང་ནི་ལོ་རྒྱུས་དང་མཉམ་དུ་འགྱུར་བ་ཡིན་ཞིང་། ཤུ་ནི་རླན་གཤེར་ཉར་ཚགས་བརྒྱུད་པའི་རྐྱེན་གྱིས་པོ་ལི་ཧྥེ་ནོལ་གྱི་སྦྱོར་བ་ཤེང་ལས་མི་འདྲ་བ་ཡིན། འདི་དག་ནི་ཕུ་ཨེར་གྱི་རིགས་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས་ཡིན་གྱི་ཇ་འདིའི་ཞིབ་ཚད་མིན།

**8. ཕན་པའི་ཁྱད་ཆོས།**

ཇ་འདིའི་ནུས་པའི་སྐོར་གྱི་ཞིབ་བཤེར་བྱས་པའི་གཞི་གྲངས་མེད།

**9. ཇ་བཟོ་ཐབས།**

བཙིར་བའི་ཕུ་ཨེར་གྱི་རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན་ཡིན།

* **ཆུའི་དྲོད་ཚད:** 95–100 °C
* **ཇའི་ཚད:** མི་ལི་ལི་ཊར་110–150ལ་གེ་རམ་5–8
* **སྣོད་ཆ:** གའེ་ཝན་ངམ་ས་ཡོལ་གྱི་ཇ་བཞོལ།
* **བྱ་རིམ:**
    1. ཇ་ཆག་གིས་ཏོ་ཆའི་དུམ་བུ་ཞིག་ཆག་པར་བྱེད་པ་སྟེ། ལོ་མ་རྡོག་རྡོག་མི་བཟོ་བར་འབད་པ།
    2. སྣོད་ཆ་དྲོད་དུ་གཏོང་བ།
    3. ཇ་དེ་ཆུ་ཁོལ་གྱིས་ཐེངས་གཅིག་གམ་གཉིས་བཀྲུ་བ། དམ་པོའི་དུམ་བུ་དེ་ལམ་སང་མི་ཁ་ཕྱེ་བས་རེད།
    4. ཐོག་མའི་ཁ་ཆུ་ཁག་ལ་སྐར་ཆ་10–20བཞག
    5. ཁ་ཆུ་ཡོངས་སུ་ཕྱི་བར་བྱེད་པ།
    6. ཆུ་བླུགས་རེ་རེར་དུས་ཚོད་སྣོན་པར་བྱེད་པ།

**10. ཉར་ཚགས།**

ཕུ་ཨེར་གྱི་རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན་ཡིན། སྐམ་པོ་དང་གཙང་མ། རླུང་འགྲོ་ཡོད་པའི་ས་གནས་སུ་འོད་དང་གཞན་གྱི་དྲི་མ་མི་འཚེར་བར་ཤོག་བུའི་ཐུམ་སྒྲིལ་ནང་ཉར་དགོས། ཤེང་ནི་ལོ་རྒྱུས་དང་མཉམ་དུ་འགྱུར་བ་ཡིན་པས་ཉར་ཚགས་བྱེད་པ་རྒྱུན་ལྡན་ཡིན། ཤུ་ནི་ལམ་སང་འཐུང་ཆོག

**11. རིན་གོང་དང་རྫུན་བཟོ།**

རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ཁག་ནང་རིན་གོང་གི་གཞི་གྲངས་མེད། རིན་གོང་ནི་རིགས་དང་ཉར་ཚགས་ཀྱི་དུས་ཡུན། ལོ་ལ་རག་ལས།

* **རྫུན་བཟོ་སྤང་ཐབས:**
    * བཟོ་གྲྭའི་རྟགས་དང་ཐོན་སྐྱེད་འབྱུང་ཡུལ་གྱི་རྟགས་འཚོལ་བ།
    * ཐོན་སྐྱེད་ས་གནས་ཞིབ་བཤེར་བྱེད་པ། ཞི་ཀྭན། ཏ་ལི་གྲོང་ཁྱེར་རྫོང་།
    * «沱茶»ཞེས་པའི་ཚིག་དེ་རང་ཉིད་དབྱིབས་ཀྱི་མིང་ཡིན་པ་དྲན་པ། ཏོ་ཆ་དེ་ཡུན་ནན་གྱི་བཟོ་གྲྭ་གཞན་དག་གིས་ཀྱང་བཟོ་བཞིན་ཡོད་ལ། ལོ་རྒྱུས་ཐོག་ཁྲུང་ཆིང་གིས་ཀྱང་བཟོས་ཡོད།

**12. དོན་དངོས་ཀྱི་གནས་ཚུལ།**

* ཞི་ཀྭན་ཏོ་ཆ་དེ་སྤྱི་ལོ་1902ལོ་ནས་བཟུང་སི་ཁྲོན་ལ་མང་པོ་བསྐྱལ་ཡོད།
* སྤྱི་ལོ་1941ལོར་ཞི་ཀྭན་ནང་བཟོ་གྲྭ་དེ་སོག་བོད་ཨུ་ཡོན་ལྷན་ཁང་གིས་གཉེར་བ་ཡིན།
* ཏོ་ཆའི་ཆེད་དུ་སྒྲོག་འཇུ་ཅན་གྱི་བཙིར་འཕྲུལ་དང་པོ་དེ་བཟོ་གྲྭས་སྤྱི་ལོ་1954ལོར་ཤིང་ལས་བཟོས་ཡོད།
* སྤྱི་ལོ་2024ལོར་ཞི་ཀྭན་ཇ་བཟོ་གྲྭ་དེ་རྒྱལ་ཡོངས་ཀྱི་བཟོ་ལས་ཤུལ་བཞག་གི་ཐོ་དྲུག་པའི་ནང་བཅུག
* ཞི་ཀྭན་ཏོ་ཆའི་ལག་རྩལ་ནི་ཡུང་ནན་སློབ་གསོ་ལྟེ་གནས་ཀྱི་ཀྲུང་གོའི་སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་ཇ་བཟོ་སྦྱོང་གི་སྐོར་གྱི་ཆ་ཤས་ཡིན།

**13. ཕུ་ཨེར་གཞན་དང་བཙིར་བའི་ཇ་གཞན་དང་བསྡུར་བ།**

* **ཁྲུང་ཆིང་ཏོ་ཆ ([重庆沱茶](https://thetea.app/bo/article/zhongqing-tuocha)):** ཁྲུང་ཆིང་ཇ་བཟོ་གྲྭའི་ཏོ་ཆ། རྒྱུ་ཆ་ནི་ཁྲུང་ཆིང་དང་སི་ཁྲོན་ལྷོ་ཕྱོགས་ནས་ཡོང་། ཞི་ཀྭན་ནི་དབྱིབས་ཀྱི་ཡུན་ནན་གྱི་འབྱུང་ཡུལ་ཡིན།
* **ཞའོ་ཧྥ་ཏོ ([销法沱](https://thetea.app/bo/article/xiaguan-xiaofa-tuo)):** ཞི་ཀྭན་བཟོ་གྲྭ་རང་གི་ཐོན་རྫས་ཁྱད་པར་ཅན་ཞིག་སྟེ། ཧྥ་རན་སིར་འཚོང་བའི་ཆེད་དུ་བཟོས་པའི་ཏོ་ཆ་ཡིན།
* **ཕུ་ཨེར་རྒྱ་ཟླུམ (普洱饼茶):** བཙིར་བའི་ཕུ་ཨེར་གྱི་དབྱིབས་རྒྱུན་ལྡན་ཤོས་ནི་ལེབ་མོའི་ཟླུམ་པོ་ཡིན། ཏོ་ཆ་ནི་གཏིང་ཟབ་ཡོད་པའི་དཀར་ཡོལ་ཡིན།

**མཇུག་བསྡོམས་སུ།**

ཡུན་ནན་ཞི་ཀྭན་ཏོ་ཆ་ནི་གཙོ་བོ་དབྱིབས་དང་ལག་རྩལ་ཡིན་པའི་ཇ་ཞིག་ཡིན། དམིགས་བསལ་གྱི་ལོ་མ་ཆེ་བའི་རྒྱུ་ཆ་དང་སྦྲེས་སྒྲིག རླངས་པ། བཙིར་བ། མཐོ་སྒང་གི་མཛོད་ཁང་ནང་ཉར་ཚགས་བཅས་ཀྱིས་མཐུག་པོའི་ལྟོ་ལྡན་དཀར་ཡོལ་ཞིག་བཟོས་ཡོད་པ་དེ་ཞི་ཀྭན་གྱི་ཚོང་ཁང་ཁག་གིས་སྤྱི་ལོ་1902ལོར་གཏན་ཚིགས་སུ་བཟོས། དེའི་རྒྱབ་ལོགས་སུ་ཡུན་ནན་གྱི་ཁལ་མའི་ལམ་ཐིག་སྟེང་གི་ཇ་གྲོང་ཁྱེར་ཞི་ཀྭན་གྱི་ལོ་ངོ་བརྒྱ་དང་ཉི་ཤུ་ལྷག་གི་ལས་ཀའི་ལོ་རྒྱུས་ཡོད།