---
title: "Yǒngdìng shānchá"
url: https://thetea.app/bo/article/yongding-shancha
lang: bo
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Yǒngdìng shānchá (永定山茶)

**ཡུང་ཏིང་ཧྲན་ཁྲ** (*Yǒngdìng shānchá*, 永定山茶) ནི་ཧྥུའུ་ཅན་ཞིང་ཆེན་གྱི་ལྷོ་ནུབ་ཕྱོགས་སུ་ཀྲང་ཏུང་དང་ས་མཚམས་སུ་ཡོད་པའི་ལུང་ཡན་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་ཡུང་ཏིང་ཆུས་(永定区)ཀྱི་ཨོ་ལུང་ཞིག་ཡིན། འདིར་«ཧྲན་ཁྲ» (山茶) ཞེས་པའི་མིང་གི་དོན་ནི་«རི་བོའི་ཇ»ཞིག་སྟེ། ཐོ་གཞུང་ནང་བཤད་པ་ལྟར་ན་ཚོང་རྟགས་ཀྱི་དངོས་ཟོག་ནི་ཨོ་ལུང་ཡིན། ༢༠༡༩ལོ་ནས་བཟུང་མིང་འདི་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་དཔང་རྟགས་ཀྱིས་སྲུང་སྐྱོབ་བྱས་ཡོད། ཉིན་དེ་རང་དུ་དཔང་རྟགས་བདག་འཛིན་གྱིས་ཆུས་འདིའི་ཇའི་དཔང་རྟགས་གཉིས་པ་དེ་«[永定乌龙茶](https://thetea.app/bo/article/yongding-wulongcha)»རུ་བཙུགས་པ་དེའང་ཨོ་ལུང་གི་ཆེད་དུ་ཡིན་ལ། ཐོན་རྫས་གཉིས་ཀྱི་ཁྱད་པར་གང་དུ་ཡོད་མེད་ནི་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་རྣམས་སུ་གསལ་བཤད་མེད། ཇ་རང་གི་སྒོ་ཕྱེ་བའི་ཞིབ་བརྗོད་དཔེ་དེ་རིགས་དབྱེ་བ། ལག་རྩལ། དབྱིབས་གཟུགས་བཅས་ཀྱི་གསལ་བཤད་ནི་ངས་མ་རྙེད་པར་དཔང་རྟགས་ཀྱི་སྐོར་ནི་ལོ་མའི་སྐོར་ལས་མང་བ་ཤེས་ཐུབ།

**༡. དབྱེ་བ་དང་འབྱུང་ཁུངས།**

* **རིགས།** ཨོ་ལུང་(乌龙茶, *wūlóngchá*) དཔང་རྟགས་ཀྱི་ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་ཐོ་གཞུང་ནང་ཚོང་ཟོག་དེ་«乌龙茶»ཞེས་ཐོ་འགོད་བྱས་ཡོད།
* **མིང་གི་གསང་རྒྱ།** 山茶ཞེས་པ་ནི་སྨན་རྩྭ་རིག་པ་བས་ཀེ་མེ་ལི་ཡ་ཇ་པོ་ནི་ཀ་ལ་འབོད་ཀྱང་། དཔང་རྟགས་འདི་ཨོ་ལུང་གི་ཆེད་དུ་ཐོ་འགོད་བྱས་པ་དང་། འདིར་«ཧྲན་ཁྲ»ཞེས་པ་ནི་«རི་བོའི་ཇ»ལ་ཟེར།
* **རིགས་དབྱེ།** ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་དཔང་རྟགས་(༢༠༡༩)ལྡན་པའི་ཧྥུའུ་ཅན་གྱི་ལྷོ་ནུབ་ཕྱོགས་ཀྱི་ཨོ་ལུང་ཞིག
* **འབྱུང་ཁུངས།** རྒྱ་ནག ཧྥུའུ་ཅན་ཞིང་ཆེན་(福建, *Fújiàn*) ལུང་ཡན་གྲོང་ཁྱེར་(龙岩, *Lóngyán*) ཡུང་ཏིང་ཆུས་(永定区, *Yǒngdìng qū*)།
* **ས་ཁུལ།** ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་ཐོ་གཞུང་ནང་ཡུང་ཏིང་ཆུས་དེ་དཔང་རྟགས་བདག་འཛིན་གྱི་སྲིད་འཛིན་ཁོངས་སུ་བཤད་ཡོད། དཔང་རྟགས་ཀྱི་ཁྲིམས་མཐུན་ས་མཚམས་དང་སྒྲིག་གཞི་ངས་མ་རྙེད། ཧྥུའུ་ཅན་ཨོ་ལུང་ཁྲ([福建乌龙茶](https://thetea.app/bo/article/fujian-wulongcha))གི་ཞིང་ཆེན་གྱི་བཀོད་སྟོན་ནང་རྫོང་དང་ཆུས་སོ་ལྔ་པོའི་ཐོ་གཞུང་ནང་ཡུང་ཏིང་མི་འདུག་པ་ང་ཚོའི་རྩོམ་ཡིག་ནང་བཤད་ཡོད།
* **སྲུང་སྐྱོབ་འགྲོ་ལུགས།** རྒྱ་ནག་གི་རྒྱལ་ཁབ་བསམ་བློའི་རྒྱུ་ནོར་དབང་སྒྱུར་ཅུས་(CNIPA)ཀྱི་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་དཔང་རྟགས་ཨང་། 20593062 རིམ་པ། 30 ཚོང་ཟོག་ནི་ཨོ་ལུང་ཡིན། ༢༠༢༦ལོའི་ཟླ་༦པའི་ཚེས་༣༠ཉིན་གྱི་ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་ཐོ་གཞུང་ལྟར་ན། དཔང་རྟགས་འདི་༢༠༡༩ལོའི་ཟླ་༩པའི་ཚེས་༢༨ཉིན་ཐོ་འགོད་བྱས་ཤིང་། བདག་འཛིན་ནི་ལུང་ཡན་གྲོང་ཁྱེར་ཡུང་ཏིང་ཆུས་ཀྱི་སྐྱེ་ཁམས་ཞིང་ལས་མཐུན་ཚོགས་(龙岩市永定区生态农业协会)ཡིན་ལ། ཐོ་འགོད་ཁྱིམ་ཐུབ་ཡོད།
* **ས་ཁམས་ཀྱི་འཕྲེད་ཐིག་གཞུང་ཐིག** ཡུང་ཏིང་ཆུས་ནི་ཕྱེད་འཕྲེད་ཐིག 24°23′–25°06′གཡས་གཡོན་དང་། ཕྱེད་གཞུང་ཐིག 116°25′–117°05′གཡས་གཡོན་དུ་ཡོད། (ཆུས་ཀྱི་དཀར་ཆག་ལྟར།)།

**༢. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གནས་ཀྱི་དོན་སྙིང་།**

* **ལོ་རྒྱུས།**
    * **དཔང་རྟགས་སྔོན་དུ།** ཇ་འདིའི་ཡིག་ཐོག་ལོ་རྒྱུས་ནི་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མེད།
    * **༢༠༡༤–༢༠༡༥།** ཆུས་ཀྱི་དཀར་ཆག་ལྟར་ན། ༢༠༡༤ལོའི་ཟླ་༡༢པར་རྒྱལ་སྲིད་ཚོགས་ཡོངས་ཀྱིས་ཡུང་ཏིང་རྫོང་མེད་པར་བཟོས་ཏེ་དེའི་ས་རུ་ལུང་ཡན་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་ཡུང་ཏིང་ཆུས་བཙུགས་པར་མོས་མཐུན་བྱས་པ་དང་། བསྒྱུར་བཅོས་དེ་༢༠༡༥ལོའི་ཟླ་༢པའི་ཚེས་༩ཉིན་ནས་ལག་བསྟར་བྱས། རྙིང་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ས་ཆ་དེ་རྫོང་ཞེས་འབོད་ཀྱི་ཡོད།
    * **༢༠༡༩།** ཟླ་༩པའི་ཚེས་༢༨ཉིན་དཔང་རྟགས་བདག་འཛིན་གཅིག་གི་དཔང་རྟགས་གཉིས་ཉིན་གཅིག་ལ་ཐོ་འགོད་བྱས་པ་དེ་ནི། «永定山茶» (ཨང་། 20593062)དང་«永定乌龙茶» (ཨང་། 20730374)ཡིན། གཉིས་ཀ་ཚོང་ཟོག་«乌龙茶»གི་ཆེད་དུ་ཡིན།
    * **༢༠༢༤–༢༠༢༥།** «ཧྥུའུ་ཅན་ཉིན་རེའི་ཚགས་པར»གྱིས་ཆུས་ཀྱི་རི་བོའི་ཇ་ཞིང་སྐོར་བཀོད་ཡོད་པ་དེ་ནི་ཀའོ་ཐོའུ་དང་ཆི་ལིང་གྲོང་བརྡལ་ནང་ཡིན། (རྒྱས་པར་དུམ་བུ་༤ལ་གཟིགས།)། ཇ་ཞིང་འདི་དག་དཔང་རྟགས་དང་བསྟུན་ནས་ཚགས་པར་གྱིས་མ་བཤད།
* **མིང་།** «ཡུང་ཏིང་»(永定)ནི་ཆུས་ཀྱི་མིང་ཡིན། «ཧྲན་»(山)ནི་«རི་བོ»ཡིན། «ཁྲ་»(茶)ནི་«ཇ»ཡིན།
* **རིག་གནས་ཀྱི་དོན་སྙིང་།** ཡུང་ཏིང་ནི་ཧ་ཀ་མི་རིགས་ཀྱི་ཐུའུ་ལུའུ་དང་། འདམ་ས་ནས་བཟོས་པའི་ཁང་པ་རྫོང་ཁ་ལྟ་བུའི་སྐོར་གྱིས་གྲགས་པ་ཡིན། ཆུས་ཀྱི་དཀར་ཆག་ལྟར་ན། ཐུའུ་ལུའུའི་ཚོགས་པ་གཙོ་བོ་ནི་ཧུང་ཁེང་(洪坑)་ནན་ཞི་(南溪)་ཀའོ་པེ་(高北)་ཆུའུ་ཞི་(初溪)བཅས་ཡིན། ༢༠༠༨ལོར་«ཧྥུའུ་ཅན་གྱི་ཐུའུ་ལུའུ»དེ་འཛམ་གླིང་ཤུལ་བཞག་གི་ཐོ་གཞུང་ནང་བཙུད་ཡོད། དེ་རུ་«永定万应茶»ཞེས་པ་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་དངོས་མིན་རིག་གནས་ཤུལ་བཞག་གི་ཐོ་གཞུང་ནང་བཙུད་ཡོད་པར་བཤད་ཀྱང་། དེ་ནི་སྨན་གྱི་འདུས་མ་ཞིག་ཡིན་གྱི། ཨོ་ལུང་མིན། ཐུའུ་ལུའུ་དང་དཔང་རྟགས་«永定山茶»བར་གྱི་འབྲེལ་བ་ནི་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མེད།

**༣. རྩྭ་རིག་པའི་ཞིབ་བརྗོད་དང་ཇ་ཡོད།**

* **རིགས་དབྱེ།** རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་གནས་ཚུལ་མེད། དཔང་རྟགས་ཀྱི་སྒྲིག་གཞི་དང་མོས་མཐུན་བྱས་པའི་རིགས་ཀྱི་ཐོ་གཞུང་ངས་མ་མཐོང་།
* **ཇ་ཡོད།** ཇ་ཡོད་ཀྱི་དགོས་མཁོ་ནི་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མེད།
* **ཚད་གཞི་དང་བསྡུ་ལེན་གྱི་དུས་ཚོད།** དཔང་རྟགས་ཀྱི་གནས་ཚུལ་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མེད།

**༤. ས་གཤིས་དང་འདེབས་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས།**

* **ས་ཁུལ།** ཧྥུའུ་ཅན་གྱི་ལྷོ་ནུབ་ཕྱོགས། ཆུས་ཀྱི་དཀར་ཆག་ལྟར་ན། ཡུང་ཏིང་ནི་ནན་ཅིང་དང་། ཕིང་ཧོ། ཧྲང་ཧང་རྫོང་། ཞིན་ལོ་ཆུས། ལྷོ་ནུབ་ཕྱོགས་སུ་ཀྲང་ཏུང་གི་ཏ་པུ་དང་མེ་ཞན་བཅས་དང་ས་མཚམས་ཡོད། ས་གཞི་ནི་རི་བོ་དང་འཕྲེད་རི་ཡིན་ལ། མཐོ་ཤོས་ཀྱི་གནས་ནི་ཁྲི་ཡན་ཐོའུ་(赤岩头)སྟེ་མཐོ་ཚད་སྨི་1547ཡིན།
* **དཔང་རྟགས་བདག་འཛིན་གྱི་གྲོང་བརྡལ།** མཐུན་ཚོགས་བདག་འཛིན་དེ་ཧུའུ་ཀང་གྲོང་བརྡལ་(虎岗镇)གྱི་ཧན་ཡང་གྲོང་ཚོ་(汉洋村)ནང་ཐོ་འགོད་བྱས་ཡོད། ཆུས་སྲིད་གཞུང་གི་དཀར་ཆག་ལྟར་ན། གྲོང་བརྡལ་དེ་ཧུའུ་ཀང་དང་ཀོང་ཡན་གྱི་ལུང་པ་གཉིས་སུ་ཡོད། རྩེ་མོ་ཁྲི་ཡན་ཐོའུ་ནི་ཀོང་ཡན་ནང་ཡོད། ལོ་རེའི་ཆ་སྙོམས་དྲོད་ཚད་ནི་ཚ་གྲང་18°Cཡིན་ལ། ཆར་ཆུ་སྨི་1643ཙམ་རེད། སད་སེར་མེད་པའི་དུས་ཡུན་ནི་ཟླ་བ་བཅུ་ཡིན། ཀོང་ཡན་གྱི་ལུང་པ་ནི་མཐོ་ཚད་སྨི་650–850ཡོད་ལ། ཉིན་མཚན་གྱི་དྲོད་ཚད་ཁྱད་པར་ཆེན་པོ་ཡོད། མཐོ་སྒང་གི་ཇ([高山茶](https://thetea.app/bo/article/gao-shan-cha))ནི་གྲོང་བརྡལ་གྱི་ཞིང་ལས་ཀྱི་ལས་ཁུངས་གཙོ་བོ་བཞིའི་ཡ་གྱལ་ཞིག་ཡིན་པར་བཤད་ཡོད་པ་དེ་ནི་ཧྥུའུ་ཡུང་ཤིང་ཏོག་དང་། དུས་ཟླ་བརྒལ་བའི་སྔོ་ཚལ། ཐ་མག་བཅས་དང་མཉམ་དུ་ཡིན།
* **ཆུས་ཀྱི་ཇ་ཞིང་གཞན་དག**
    * **ཀའོ་ཐོའུ།** «ཧྥུའུ་ཅན་ཉིན་རེའི་ཚགས་པར»(༢༠༢༤)ལྟར་ན། ཀའོ་ཐོའུ་གྲོང་བརྡལ་གྱི་ཀའོ་ཏུང་གྲོང་ཚོར་སྐྱེ་ཁམས་ཇ་ཞིང་མུའུ་2000བཙུགས་ཡོད་པ་དང་། ཚགས་པར་གྱིས་ས་ཆ་དེ་མཐོ་ཞིང་ལོ་གཅིག་གང་སར་ན་བུན་པ་ཡོད་ལ་ཆར་ཆུ་མང་བར་བཤད།
    * **ཆི་ལིང་།** ཚགས་པར་དེ་རང་(༢༠༢༥)ལྟར་ན། ཆི་ལིང་གྲོང་བརྡལ་(岐岭镇)གྱི་ནུའུ་ཁེང་གྲོང་ཚོར་རི་བོའི་ཇ་ཞིང་མུའུ་500ལས་མང་བ་ཞིག་ཡོད་པ་དེའི་ཆ་སྙོམས་མཐོ་ཚད་སྨི་800ཡིན་ལ། གྲོང་བརྡལ་ཡོངས་སུ་ཇ་ཞིང་མུའུ་1000ལས་མང་བ་ཡོད།
* **ས་རྡོ།** རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་གནས་ཚུལ་མེད།

**༥. ཐོན་སྐྱེད་ཀྱི་ལག་རྩལ།**

དཔང་རྟགས་ཀྱི་སྒྲིག་གཞི་དང་ལག་རྩལ་གྱི་དགོས་མཁོ་ངས་མ་རྙེད། ཚགས་པར་རྣམས་ཀྱིས་ཆུས་ཀྱི་ཐོན་སྐྱེད་སྐོར་བཤད་ཀྱི་ཡོད་པ་ཙམ་ལས། དཔང་རྟགས་ཀྱི་འོག་གི་ཐོན་རྫས་ཀྱི་སྐོར་མིན། དེ་དག་གིས་མི་འདྲ་བ་བཤད་ཡོད།

* **ཀའོ་ཐོའུ་(༢༠༢༤)** ཨོ་ལུང་གི་གོ་རིམ།
    1.  **ཉི་མར་རླུང་མང་གཏོང་བ([晒青](https://thetea.app/bo/article/shai-qing), *shàiqīng*)།**
    2.  **གཡུག་པ(摇青, *yáoqīng*)།**
    3.  **བརྔོ་བ་སྟེ་གནས་སྲིང་བ(炒青, *chǎoqīng*)།**
    4.  **བཅུམ་བསྒྲིལ(揉捻, *róuniǎn*)།**
    5.  **སྐམ་པོ་དང་པོ(初烘, *chūhōng*)།**
    6.  **རིལ་བུ་གས་བ(打散, *dǎsàn*)།**
    7.  **སྐམ་པོ་མཐའ་མ(烘干, *hōnggān*)།**
* **ཆི་ལིང་(༢༠༢༥)** རླུང་མང་གཏོང་བ(萎凋, *wěidiāo*)དང་། བཅུམ་བསྒྲིལ། ཡོ་ལངས་སྐྱེད་པ(发酵, *fājiào*)། སྐམ་པོ། བཅས་ཡིན་ལ། ཚགས་པར་གྱི་སྙན་ཞུ་ལྟར་ན་ཇ་ལོ་མ་སོས་པ་ནས་ཇ་ཡག་པོར་འགྱུར་བར་ཆུ་ཚོད་བརྒྱད་དགོས། ཚགས་པར་གྱིས་ཇའི་རིགས་མ་བཤད་ཀྱང་། བཟོ་བཅོས་ཀྱི་རྣམ་པ་འདི་ནི་ཇ་དམར་པོར་རྒྱུན་ལྡན་ཡིན།

འདི་ལྟར་ན་ཆུས་འདིར་ཨོ་ལུང་ཙམ་མ་ཟད་གཞན་པའང་བཟོ་བ་ཤེས། དཔང་རྟགས་«永定山茶»ཀྱིས་གང་འདྲའི་བཟོ་བཅོས་དགོས་མིན་ནི་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནས་གཏན་འབེབས་མི་ཐུབ།

**༦. ཚོར་གཞལ་གྱི་ཁྱད་ཆོས།**

དབྱིབས་གཟུགས་ཀྱི་དགོས་མཁོའི་ཡིག་ཆ་ངས་མ་མཐོང་།

* **སྐམ་པོའི་ལོ་མའི་ཕྱི་དབྱིབས།** རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ཞིབ་བརྗོད་མེད།
* **སྐམ་པོའི་ལོ་མའི་དྲི་ཕོར།** རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ཞིབ་བརྗོད་མེད།
* **ཁུ་བའི་དྲི་ཕོར།** རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ཞིབ་བརྗོད་མེད།
* **རོ།** རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ཞིབ་བརྗོད་མེད།
* **ཁུ་བའི་མདོག** རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ཞིབ་བརྗོད་མེད།
* **ཇ་སྙིགས(བསྐོལ་བའི་ལོ་མ)** རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ཞིབ་བརྗོད་མེད།

**༧. རྫས་འགྱུར་གྱི་བསྡུར་ཚད།**

ཕྱི་དང་ནང་གི་རྫས་འགྱུར་གནས་ཚུལ་ནི་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མེད།

**༨. ཕན་ཐོགས་ཀྱི་ཡོན་ཏན།**

ཇ་འདི་རང་གི་ནུས་པའི་སྐོར་ཞིབ་བཤེར་བྱས་པའི་གནས་ཚུལ་མེད།

**༩. ཇ་བསྐོལ་ཐབས།**

ཨོ་ལུང་གི་རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན་ལྟར། ཇ་འདིའི་ཁྱད་ཆོས་དེ་སོས་པ་ཡིན་ནམ་རྒྱས་པ་ཡིན་ནི་མ་ཤེས།

* **ཆུའི་དྲོད་ཚད།** 95–100°C།
* **ཇའི་ཚད།** ཀའེ་ཝན་གྱི་ཁ་ཐུག་110མི་ལིར་གྲམ་7–8།
* **ཡོ་ཆས།** ཀའེ་ཝན་ངམ་ཡི་ཞིང་གི་ཇ་སྣོད།
* **བྱ་རིམ།**
    1. ཡོ་ཆས་དྲོད་དུ་གཏོང་བ།
    2. ཇ་བླུགས་ཏེ་ཆུ་དང་པོ་མྱུར་དུ་ཕྱིར་བཙོ་བ།
    3. ཇ་བསྐོལ་དང་པོ་དེ་སྐར་ཆ་10–20རིང་བཞག
    4. ཐེངས་རེ་རེར་ཆུ་བླུགས་པ་དང་མཉམ་དུ་དུས་ཚོད་ཅུང་ཟད་སྤར་བ།
    5. ཇ་ཡག་པོ་ཞིག་ཡིན་ན་ཐེངས་དྲུག་ནས་བརྒྱད་བར་བསྐོལ་ཆོག

**༡༠. ཉར་ཚགས།**

རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན་ལྟར། ཁ་རྒྱག་ཐུབ་པའི་ཐུམ་སྒྲོམ་ནང་། འོད་དང་། གཤེར་ཁུལ། ཕྱིའི་དྲི་མ་བཅས་མེད་པར་ཉར་དགོས། མེ་ཏོག་བསྐམ་པའི་ཨོ་ལུང་རྒྱས་པའི་ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པ་ནི་ཁང་པའི་དྲོད་ཚད་རིམ་པར་ཉར་ཆོག་ལ། སོས་པ་དང་མེ་ཏོག་བསྐམ་པ་ཆུང་བ་ནི་གྲང་སར་ཉར་ན་ལེགས་ཤིང་ལོ་གཅིག་ནང་འཐུང་ན་ལེགས།

**༡༡. རིན་གོང་དང་རྫུན་མ།**

རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་རིན་གོང་གི་གནས་ཚུལ་མེད།

* **རྫུན་མ་སྤང་ཐབས།**
    * ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་དཔང་རྟགས་«永定山茶»ཨང་། 20593062ལ་འཚོལ་ཞིབ་བྱེད་པ། བདག་འཛིན་ནི་ཆུས་ཀྱི་སྐྱེ་ཁམས་ཞིང་ལས་མཐུན་ཚོགས་ཡིན།
    * ཐོན་སྐྱེད་པ་དེ་ཡུང་ཏིང་ཆུས་ནས་ཡིན་མིན་ཞིབ་བཤེར་བྱེད་པ།
    * དཔང་རྟགས་ཀྱིས་ཨོ་ལུང་ཁོ་ན་སྲུང་སྐྱོབ་བྱེད་པ་དྲན་པར་བཞག་པ།
    * དཔང་རྟགས་བདག་འཛིན་རང་གི་དཔང་རྟགས་གཉིས་པ་«永定乌龙茶»(ཨང་། 20730374)དང་། སྨན་གྱི་འདུས་མ་«永定万应茶»། དཔང་རྟགས་«永定茶油»བཅས་དང་མ་འཁྲུལ་བ། དེ་ནི་བཟའ་བཅའི་སྣུམ་གྱི་ཆེད་དུ་ཐོ་འགོད་བྱས་པ་ཡིན།

**༡༢. སྤྲོ་སྣང་གི་དོན་དག**

* ཆུས་འདིར་ཇའི་དཔང་རྟགས་གཉིས་ཡོད་པ་དེ་ཉིན་གཅིག་ལ་དཔང་རྟགས་བདག་འཛིན་གཅིག་གིས་ཚོང་ཟོག་གཅིག་གི་ཆེད་དུ་ཐོ་འགོད་བྱས་པ་ཡིན་ཏེ་དེ་ནི་ཨོ་ལུང་ཡིན། «རི་བོའི་ཇ»དང་«ཡུང་ཏིང་གི་ཨོ་ལུང་»གཉིས་ཀྱི་ཁྱད་པར་གང་ཡིན་མིན་ནི་གསལ་པོའི་ཡིག་ཆ་ནས་མི་གསལ།
* «永定乌龙茶»གི་དཔང་རྟགས་ཨང་དེ་ཆུས་ཀྱི་ཏ་རོད་དང་། སྐམ་པོའི་ཡི་ཤིང་ཏོག ཐ་མག ཙི་ཏྲུའུ་བཅས་ཀྱི་དཔང་རྟགས་ཨང་(20730372–20730376)དང་གྲལ་རིམ་གཅིག་ཏུ་ཡོད་ཀྱང་། དེ་དག་གི་དཔང་རྟགས་བདག་འཛིན་ནི་གཞན་ཞིག་ཡིན། «永定山茶»གི་ཨང་དེ་ཕྱི་ཕྱོགས་སུ་ཡོད་པ་དེ་ནི་20593062ཡིན།
* ཆུས་ཀྱི་མཐོ་ཤོས་ཀྱི་གནས་ཁྲི་ཡན་ཐོའུ་(སྨི་1547)ནི་ཧུའུ་ཀང་གྲོང་བརྡལ་ནང་ཡོད་པ་དེར་དཔང་རྟགས་བདག་འཛིན་ཐོ་འགོད་བྱས་ཡོད།
* ཆུས་ཀྱི་སྲུང་སྐྱོབ་བྱས་པའི་ཐོན་རྫས་གཞན་པའི་མིང་ནང་ཡང་«ཇ»ཞེས་པ་ཡོད་པ་དེ་ནི་«永定万应茶»ཡིན་ཀྱང་། དེ་ནི་སྨན་གྱི་འདུས་མ་ཞིག་ཡིན་ལ་རང་གི་སྲུང་སྐྱོབ་(༢༠༡༢)ཡོད།

**༡༣. ལུང་ཡན་གྲོང་ཁྱེར་དང་ཁྱིམ་མཚེས་ཀྱི་ཇ་གཞན་དང་བསྡུར་བ།**

* **ཡུང་ཏིང་ཨོ་ལུང་ཁྲ(永定乌龙茶)** ཆུས་ཀྱི་དཔང་རྟགས་གཉིས་པ་དེ་ནི་དཔང་རྟགས་བདག་འཛིན་གཅིག་པ། ཚེས་གྲངས་གཅིག་པ། ཚོང་ཟོག་གཅིག་པ་ཡིན། ཐོན་རྫས་ཀྱི་ཁྱད་པར་ནི་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མི་གསལ།
* **ཀྲང་ཕིང་ཧྲུའུ་ཞན([漳平水仙](https://thetea.app/bo/article/zhangping-shui-xian))** གྲོང་ཁྱེར་དེ་རང་གི་ལུང་ཡན་གྲོང་ཁྱེར་གྱི་ཀྲང་ཕིང་རྫོང་གི་གནོན་པའི་ཨོ་ལུང་།
* **ནན་ཅིང་ཐུའུ་ལུའུ་ཁྲ([南靖土楼茶](https://thetea.app/bo/article/nanjing-tulou-cha))** ཁྱིམ་མཚེས་ཀྱི་ནན་ཅིང་རྫོང་གི་ཨོ་ལུང་། དེའང་ཐུའུ་ལུའུ་གྱི་ས་ཆ་དང་ཨོ་ལུང་གི་དཔང་རྟགས་ལྡན་པ་ཞིག(༢༠༢༢)།
* **ཨུ་ཕིང་ལུའུ་ཁྲ([武平绿茶](https://thetea.app/bo/article/wuping-lucha))** གྲོང་ཁྱེར་དེ་རང་གི་ཨུ་ཕིང་རྫོང་གི་ཇ་ལྗང་ཁུ། ཁྱད་པར་གསལ་བར་བསྟན་པའི་ཆེད་དུ།
* **ཧྥུའུ་ཅན་ཨོ་ལུང་ཁྲ(福建乌龙茶)** ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་གཙོ་འཛིན་གྱི་བཀོད་སྟོན། དེའི་ས་ཁུལ་གྱི་ཐོ་གཞུང་ནང་ཡུང་ཏིང་མི་འདུག

**མཇུག་བསྡོམས་སུ།**

ཡུང་ཏིང་ཧྲན་ཁྲ་ནི་ཧྥུའུ་ཅན་དང་ཀྲང་ཏུང་གི་མཚམས་སུ་ཡོད་པའི་ཐུའུ་ལུའུ་གྱི་ས་ཆའི་རི་བོའི་ཨོ་ལུང་གི་སྲུང་སྐྱོབ་བྱས་པའི་མིང་ཞིག་ཡིན། ཡིག་ཆ་རྣམས་ཀྱིས་༢༠༡༩ལོ་ནས་དཔང་རྟགས་ཨང་། 20593062དང་། དཔང་རྟགས་བདག་འཛིན། ཚོང་ཟོག་ནི་ཨོ་ལུང་ཡིན་མིན་བདེན་པར་བྱས་ཡོད། གཞན་པ་ཚང་མ་ད་དུང་བཀག་ཉར་ཡོད། ཚགས་པར་རྣམས་ཀྱིས་ཆུས་ཀྱི་རི་བོའི་ཇ་ཞིང་གི་སྐོར་བཀོད་ཡོད་པ་དེ་ནི་ཆི་ལིང་ནང་ཆ་སྙོམས་མཐོ་ཚད་སྨི་800ཡོད་པ་དང་། བཟོ་བཅོས་ཀྱི་རྣམ་པ་མི་འདྲ་བ་སྟེ། ཀའོ་ཐོའུར་ཨོ་ལུང་གི་རྣམ་པ་དང་། ཆི་ལིང་ནང་བཟོ་བཅོས་ཀྱི་རྣམ་པར་བལྟས་ན་ཇ་དམར་པོའི་རྣམ་པ་ཡིན། འོན་ཀྱང་དཔང་རྟགས་འདིའི་འོག་གི་ཇའི་དབྱིབས་གཟུགས་དང་ཁྱིམ་མཚེས་ཀྱི་«永定乌龙茶»དང་གི་ཁྱད་པར་ནི་ད་དུང་ཡིག་ཆར་སྒུག་བཞིན་ཡོད།