---
title: "Yáolǐ nènruǐ"
url: https://thetea.app/bo/article/yaoli-nenrui
lang: bo
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Yáolǐ nènruǐ (瑶里嫩蕊)

**ཡའོ་ལི་ནུན་རུའི།** (*Yáolǐ nènruǐ*, 瑶里嫩蕊) — ནུབ་བྱང་ཅང་སི་ཞིང་ཆེན་ཅིང་ཏེ་ཀྲེན་གྲོང་ཁྱེར་ཧྥུ་ལིའང་རྫོང་གི་ཡའོ་ལི་གྲོང་སྡེའི་ཇང་ཇ་ཞིག་ཡིན། ཡའོ་ལི་ནི་ཨན་ཧོའེ་དང་ས་མཚམས་ཀྱི་རི་བོའི་གྲོང་སྡེ་ཞིག་ཡིན་ལ། ཅིང་ཏེ་ཀྲེན་ཀར་ཞལ་གྱི་འབྱུང་ཁུངས་སུ་འབོད། མིང་གི་དོན་«མུ་ཏིག་མཉེན་མོ»ཞེས་པ་ནི་ཐང་དུས་ནས་གྲགས་པའི་ཧྥུ་ལིའང་ཇ་རྙིང་པའི་མིང་གི་རིམ་སྒྲིག་ནང་འཇོག་གི་ཡོད། ༢༠༠༨ལོ་ནས་ཡའོ་ལི་ནུན་རུའི་ནི་ས་ཁུངས་མཚོན་འདོན་གྱི་ཐོན་རྫས་སུ་སྲུང་སྐྱོབ་བྱས་ཏེ། དེའི་ཡིག་ཆའི་ནང་རིགས་མི་འདྲ་བ། ས་གནས། བསྡུ་ལེན་གྱི་ཚད་གཞི། དྲོད་ཚད་དང་བཅས་པའི་ལག་རྩལ། དངོས་ལུགས་དང་རྫས་སྦྱོར་གྱི་ཚད་གཞི་བཅས་ཞིབ་ཕྲ་བཀོད་ཡོད།

**༡. ཚན་དབྱེ་དང་འབྱུང་ཁུངས།**

* **རིགས།** ཇང་ཇ (绿茶, *lǜchá*) ཞིག་ཡིན་ལ། སྨིན་པོར་མ་བཅོས་པའི་རིགས་སུ་གཏོགས། ཡིག་ཆའི་ནང་ཚན་པ་གསལ་པོར་བཀོད་མེད་ཀྱང་། ལག་རྩལ་ནི་ཁོག་མའི་ནང་འཇམ་པོར་བསྲེགས་པ། བཅུམ་ཙག་བྱེད་པ། སྒོར་སྒོར་བྱེད་པ། བསྐམ་པ་བཅས་ཡིན་ལ། དེའི་དབྱིབས་སུ་ཐད་ཀར་བསྒྲིལ་བའི་སྤུ་ཅན་དང་། ལོ་མ་ལྗང་མཉེན། བཏུང་ཁུ་དྭངས་གསལ་བཅས་ནི་ཇང་ཇའི་ཁོངས་སུ་གཏོགས།
* **ཚན་པ།** ཅང་སིའི་ཇང་ཇ། ས་ཁུངས་མཚོན་འདོན་གྱི་ཐོན་རྫས། (༢༠༠༨)།
* **འབྱུང་ཁུངས།** རྒྱ་ནག ཅང་སི་ཞིང་ཆེན (江西, *Jiāngxī*) ཅིང་ཏེ་ཀྲེན་གྲོང་ཁྱེར (景德镇, *Jǐngdézhèn*) ཧྥུ་ལིའང་རྫོང (浮梁县, *Fúliáng xiàn*) ཡའོ་ལི་གྲོང་སྡེ (瑶里镇, *Yáolǐ zhèn*)།
* **སྲུང་སྐྱོབ་ས་ཁུལ།** **ཡའོ་ལི་གྲོང་སྡེའི་ད་ལྟའི་སྲིད་འཛིན་ས་ཁུལ་ཡོངས།** ༢༠༠༨ལོར་ཧྥུ་ལིའང་རྫོང་སྲིད་གཞུང་གིས་རེ་ཞུ་བྱས་པ་ལྟར།
* **ས་འཐོག་དང་གཞུང་ལམ།** བྱང་ཐག་ཏུ་ཏུའུ་༢༩.༥ དང་། ཤར་ཐག་ཏུ་ཏུའུ་༡༡༧.༦ ཙམ་ཡིན།

**༢. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གཞུང་གི་ཕན་ཡོན།**

* **ལོ་རྒྱུས།**
    * **ཐང་དུས་ཀྱི་ཧྥུ་ལིའང་ཇ།** ཡའོ་ལི་ནི་ཧྥུ་ལིའང་རྫོང་གི་ནང་གནས་ལ། དེའི་ཇའི་ཚོང་འདུས་ཐང་དུས་ནས་གྲགས། ས་ཁམས་ཀྱི་དཀར་ཆག《ཡོན་ཧྭོ་ཅུན་ཞན་ཐུའུ་ཀྲི》(《元和郡县图志》)ནང་། ཧྥུ་ལིའང་གིས་ལོ་རེར་ཇ་ཁུར་འབོ་ཆེན་ཏོ་ཏུའུ་༧༠༠ལ་མན་པ་དང་། དངུལ་སྤྲུལ་ཧྲིལ་པོ་ཏུའུ་༡༥༠ཙམ་གནོད་པར་སྤྲོད་པ་བཀོད་ཡོད། དེ་ནི་བཙན་པོའི་ཇ་ཡོངས་ཀྱི་གྲངས་ག་ཚོད་ཟིན་པ་ནི་དེང་རབས་པས་ཚོད་དཔག་མི་འདྲ་བ་བྱེད། ༨༡༦ལོར་པོ་ཅུའུ་ཡིས《པི་ཕ་འཁྲབ་སྟོན》ནང་ཇ་ཉོ་ལ་ཧྥུ་ལིའང་ལ་ཕྱིན་པའི་ཚོང་པ་ཞིག་གླེང་ཡོད།
    * **རྙིང་མིང་།** དཔྱད་གཞིའི་ཡིག་ཆ་ནང་«ཞན་ཀྲི» (仙芝) དང་། «ནུན་རུའི» (嫩蕊)། «ཧྥུ་ཧོ» (福合)། «ལུ་ཧོ» (禄合) བཅས་ཐང་དུས་ནས་གྲགས་པའི་ཧྥུ་ལིའང་ཇ་རྣམས་སུ་བཀོད་ཡོད། ཡིག་ཆ་དེ་དག་ལྟར་ན་དེ་དག་སུང་དང་། ཡོན། མིང་། ཆིང་བཅས་དུས་རབས་སུ་གནས་ཤིང་གོང་མའི་ཕོ་བྲང་ལ་འབུལ་བར་གྱུར། ད་ལྟའི་ཡའོ་ལི་ནུན་རུའི་ནི་རྙིང་མིང་འཛིན་ཡོད་ལ། ལག་རྩལ་རྒྱུན་འཛིན་བྱུང་བའི་གནས་ཚུལ་གྱི་དཔྱད་ཡིག་མི་འདུག
    * **༢༠༠༨ལོ།** སྤུས་ཚད་ལྟ་སྐུལ་དང་ཞིབ་བཤེར་ནད་སྲུང་གི་སྤྱི་ཁྱབ་དོ་དམ་ལས་ཁུངས (AQSIQ) ཀྱིས་༢༠༠༨ལོའི་ཟླ་༧པའི་ཚེས་༡ལ་གཏན་འབེབས་ཨང་༧༧བཏོན་ཏེ་ཡའོ་ལི་ནུན་རུའི་ས་ཁུངས་མཚོན་འདོན་གྱི་ཐོན་རྫས་སུ་སྲུང་སྐྱོབ་བྱས། གཏན་འབེབས་དེའི་ནང་ཇིའུ་ཀུའེ་ཇིའུ་དང་ཁམ་བུ་ཆིན་ཨན་བཅས་ཀྱང་སྲུང་སྐྱོབ་བྱས་ཡོད།
    * **༢༠༢༥ལོ།** སྲིད་གཞུང་གི་ཚད་གཞིའི་འཕྲིན་སྟེགས་སུ་ཡའོ་ལི་ནུན་རུའི་ཡིག་ཆ་སྤྱིར་བཀོད་ཡོད། དེའི་ཡིག་ཆ་ནི་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ཕྱེ་མེད།
* **མིང་གི་དོན།**
    * «ཡའོ་ལི» (瑶里) ནི་གྲོང་སྡེའི་མིང་ཡིན།
    * «ནུན་རུའི» (嫩蕊, *nènruǐ*) — «མུ་ཏིག་མཉེན་མོ»ཞེས་པའི་དོན་ཡིན་ལ། མྱུ་གུའི་གཟུགས་བརྙན་ཡིན།
* **རིག་གཞུང་གི་ཕན་ཡོན།** ཡའོ་ལི་ནང་རྫོང་གི་བཟོ་རིག་རྙིང་པ་གཉིས་ཀྱིས་གཞིས་ཆགས་ཡོད་དེ། ཀར་ཞལ་དང་ཇ་གཉིས་ཡིན། གྲོང་སྡེ་འདི་ཅིང་ཏེ་ཀྲེན་ཀར་ཞལ་གྱི་འབྱུང་ཁུངས་སུ་འབོད་ལ། དེའི་རྫོང་གི་ཨེ་ཧུའུ་གྲོང་སྡེའི་འགྲམ་དུ་ཀའོ་ལིང་གྲོང་སྡེ (高岭) ཡོད་པས། དད་ནས«ཀའོ་ལིང»ཞེས་པའི་ཐ་སྙད་བྱུང་ཡོད།

**༣. བོད་རྒྱུད་དང་རྫས་ཆ།**

* **རིགས།** ཡིག་ཆ་ལྟར་ན་**ཧྥུ་ལིའང་ཀྲུ་ཡེ་རིགས** (*Fúliáng zhūyè zhǒng*) ཞེས་པའི་ས་གནས་ཀྱི་རིགས་དང་། **ཡིང་ཧྲོང** (*yíngshuāng*)། **ཀྲེ་ནུང་༡༡༣** དང་**ཀྲེ་ནུང་༡༡༧** སོགས་བཀོལ་ཞིང་། སྒྲུབ་སྐྱེད་ནི་རྩ་བ་ལས་བྱུང་བའི་མྱུ་གུ་ཁོ་ནར་བྱེད།
* **བསྡུ་ལེན།** ཡིག་ཆ་ལྟར་ན་དཔྱིད་ཀར་ལག་པས་བསྡུས།
* **བསྡུ་ལེན་གྱི་ཚད་གཞི།** ཡིག་ཆ་ལྟར་ན་མྱུ་གུ་གཅིག་ནས་མྱུ་གུ་དང་ལོ་མ་གཅིག་བར། མྱུ་གུ་རྫོགས་པོ་ཡིན་པ་དང་། སོས་པ། མཉེན་པ། གཙང་མ་བཅས་དགོས། གོང་རིམ་མཐོ་ཤོས (特级) — མྱུ་གུ་གཅིག་གམ་མྱུ་གུ་དང་ལོ་མ་ཕྲ་མོ་ཞིག གོང་རིམ་དང་པོ (一级) — མྱུ་གུ་དང་ལོ་མ་ཕྲ་མོ་ཞིག་ནས་མྱུ་གུ་དང་ལོ་མ་གཅིག་བར།
* **དུས་ཚོད་ཀྱི་དབྱེ་བ།** དཔྱད་ཡིག་ནང་བསྡུ་ལེན་གྱི་དུས་ཚོད་ལྟར་**ཀུ་ཡུའི་ཅན** (*gǔyǔ jiān*) — ཟླ་བཞི་པའི་ཚེས་ཉི་ཤུའི་ཡས་མས་ཀྱི་ཀུ་ཡུའི་དུས་ཚོད་ཀྱི་བསྡུ་ལེན་སྔ་ཤོས (ལ་ལས་ཀུ་ཡུའི་སྔོན་གྱི་བསྡུ་ལེན་དང་ལ་ལས་དུས་ཚོད་དེའི་འགོ་ལ་གཏོགས་པར་བཤད) — དང་། དེའི་རྗེས་སུ་**ཞི་ཇ** (ཇ་ཕྲ་མོ) དང་**ཚུའུ་ཇ** (ཇ་རྩུབ་པོ) ཡོང་། ས་ཁུངས་མཚོན་འདོན་གྱི་ཡིག་ཆའི་ནང་དབྱེ་བ་དེ་དག་མེད།
* **རྫས་ཆའི་རེ་བ།** སོས་པའི་ལོ་མ་གཙང་མ་དང་རླུང་འགྲོ་བཟང་པོའི་སྣོད་ནང་སྣུབ་མི་འཇུག་པར་འདྲེན་ཞིང་། དེའི་སོས་པ་ཉར་ཚགས་བྱེད།

**༤. ས་བབ་དང་སྒྲུབ་སྐྱེད་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས།**

* **ས་ཁུལ།** ཡའོ་ལི་ནི་ཧྥུ་ལིའང་རྫོང་གི་ནུབ་བྱང་གི་རི་བོའི་གྲོང་སྡེ་ཞིག་ཡིན་ལ། ཨན་ཧོའེ་ཞིང་ཆེན་དང་ས་མཚམས་སུ་ཡོད།
* **མཐོ་ཚད།** ཡིག་ཆ་ལྟར་ན་**མི་མཐོ་བ་མི་འདུག ༤༠༠ རྨིད།**
* **ས་གཞི།** སྐྱུར་ཆ་ཅན། **pH ༤.༥–༦.༥** ཡིན། ས་གཞི་མཐུག་ཚད་**མི་མཐོ་བ་མི་འདུག ༠.༣ རྨིད** དང་། སྐྱེ་ལྡན་དངོས་རྫས་**མི་མཐོ་བ་མི་འདུག ༡.༠%** ཡིན།
* **ས་གཞིའི་དབྱིབས།** རི་སྒེའུའི་གཞོགས་ཀྱི་འཁྱོག་ཚད་**༣༥% ཡན་དུ་མི་འགྲོ།**
* **ཡིག་ཆ་ལྟར་གྱི་ཞིང་ལས་ལག་རྩལ།** ཟླ་བཅུ་གཉིས་པ་ནས་ཟླ་གཉིས་པའི་བར་ལ་འདེབས་ཤིང་། མུའུ་རེར (རྨིད་གྲུ་བཞི་མ ༦༦༧) ལྗོངས་གཅིག་གི་ཚང་ནང་ལྗོངས་གཅིག་གིས་ལྗོངས་གཅིག་ལ་སྡོང་པོ་༢༥༠༠ མི་ལས་མང་བ་དང་། ལྗོངས་གཉིས་ཀྱིས་༥༠༠༠ མི་ལས་མང་བ་མི་འདེབས། ནར་སོན་པའི་ཞིང་ཁུལ་དུ་ལོ་རེར་ཡུལ་གཉིས་ཙམ་ལྗང་པ་གཅོད། ལུད་རྫུན་གཙོ་བོར་བེད་སྤྱོད་བྱེད་ཅིང་མུའུ་རེར་ལོ་རེར་སྤྱི་རྒྱ་མ ༡༠༠༠ མི་ལས་མང་བ་མི་གཏོང་།
* **གནམ་གཤིས།** ཡའོ་ལིའི་ཇ་ཞིང་གི་གནམ་གཤིས་ཀྱི་དངོས་ཡོད་གནས་ཚུལ་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མེད།

**༥. ཐོན་སྐྱེད་ཀྱི་ལག་རྩལ།**

ས་ཁུངས་མཚོན་འདོན་གྱི་ཡིག་ཆ་ལྟར་ན་ལག་རྩལ་གྱི་རིམ་པ་ནི། སོས་པའི་ལོ་མ་བཞག་པ → བདམས་པ → འཇམ་པོར་བསྲེགས་པ → བཅུམ་ཙག་བྱེད་པ → སྒོར་སྒོར་བྱེད་པ → བསྐམ་པ → ཐུམ་སྒྲིལ་དང་ཉར་ཚགས་བཅས་ཡིན།

* **བཞག་པ (摊放 — *tānfàng*):** ལོ་མ་རྨིད་ཚད་༡.༥–༣ གི་ལེབ་ཚད་ཀྱིས་བཞག
* **བདམས་པ (挑选 — *tiāoxuǎn*):** ལོ་མ་བདམས་ཏེ་ཞིབ་ཕྲའི་གནས་ཚུལ་ཡིག་ཆ་ནང་མེད།
* **འཇམ་པོར་བསྲེགས་པ (杀青 — *shāqīng*):** ཁོག་མའི་ནང་དྲོད་ཚད་**ཏུའུ་༡༨༠ ནས་ཏུའུ་༡༥༠** བར་གྱིས་ལོ་མ་ཡོངས་ལ་ཁྱབ་པར་བསྲེགས།
* **བཅུམ་ཙག་བྱེད་པ (揉捻 — *róuniǎn*):** «ཡང་བ — ལྕི་བ — ཡང་བ» (轻—重—轻) གི་རྩ་དོན་ལྟར།
* **སྒོར་སྒོར་བྱེད་པ (理条 — *lǐtiáo*):** དངུལ་གྱི་སྤུ་མངོན་པར་འཆར་བ (银毫显露) དང་སྐམ་ཚད་**༧༠%** (七成干) ཙམ་བྱེད།
* **བསྐམ་པ (烘干 — *hōnggān*):** བསྐམ་ཁང་གི་དྲོད་ཚད་**ཏུའུ་༨༠ ནས་ཏུའུ་༦༠** བར་གྱིས་རླན་ཚད་**༦% མན་ཆ**་བསྐམ།
* **ཐུམ་སྒྲིལ་དང་ཉར་ཚགས།** ཇ་རིགས་སོ་སོར་ཐུམ་སྒྲིལ་བྱས་ཏེ་གྲང་མོའི་ཉར་ཚགས་སུ་འཇོག (入库冷藏保鲜)།

**༦. དབང་པོའི་མྱོང་ཚོར་གྱི་ཁྱད་ཆོས།**

* **སྐམ་ལོ་མའི་གཟུགས་དབྱིབས།** བསྒྲིལ་བ་དམ་པོ་དང་། ཐད་ཀར། སྙོམས་པ། ལྗང་ཁུ (条索紧直匀绿) ཡིན་ལ། ཚོས་མདོག་ལྗང་མཉེན་དང་སྤུ་ཅན་ཡིན། ཡིག་ཆ་ལྟར་ན་ཉི་མའི་འོད་ལ་ཤེལ་བཞིན་གསལ།
* **སྐམ་ལོ་མའི་དྲི་མ།** ཡིག་ཆ་ནང་ལོགས་སུ་བཀོད་མེད་ལ། རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་གནས་ཚུལ་མེད།
* **བཏུང་ཁུའི་དྲི་མ།** མཐོ་ཞིང་ཡུན་རིང་དུ་གནས་པའི་དྲི་མ་ཅན་དང་ལི་ཤིང་གི་དྲི་མ་ཡོད། (香气高长持久，呈兰花香)།
* **རོ།** སོས་པ་ཞིང་མཉེན་པ་དང་མངར་ཞེས་ཕྱིར་ལོག་པ་ཡོད། (鲜醇回甜)།
* **བཏུང་ཁུའི་མདོག** དྭངས་གསལ་དང་འོད་ཅན། (汤色清澈透亮)།
* **བཏུང་རྗེས་ཀྱི་ལོ་མ།** ལྗང་མཉེན་དང་སྙོམས་པ། (叶底嫩绿匀齐)།

ཀུ་ཡུའི་ཅན་གྱི་སྐོར་དཔྱད་གཞིས་གསལ་བ། བསྒྲིལ་བ་དམ་པོ་ཞིང་ཕྲ་མོ། ལྗང་མཉེན། སྤུ་དཀར་ཅན། དྲི་མ་གཙང་ཞིང་ཡུན་རིང་དུ་གནས་པ། བཏུང་ཁུ་དྭངས་གསལ། རོ་སོས་ཞིང་མཉེན་པ་བཅས་ཡིན།

**༧. རྫས་སྦྱོར།**

ཡིག་ཆ་ནང་ཚད་གཞི་གཉིས་བཀོད་ཡོད་དེ། ཆུ་ནང་དུ་ཞུ་བའི་དངོས་རྫས (水浸出物) **༣༦% མི་དམའ་བ** དང་། ཨ་མི་ནོ་སྐྱུར་རྫས (氨基酸) **༣.༥% མི་དམའ་བ** བཅས་ཡིན། བསྐམ་རྗེས་ཀྱི་རླན་ཚད་༦% མན་ཆ་ཡིན། པོ་ལི་ཕེ་ནོལ་དང་ཁ་ཕེ་ཡིན་གྱི་གནས་ཚུལ་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མེད།

**༨. ཕན་ཡོན།**

ཇ་འདིའི་འཕྲོད་བསྟེན་གྱི་ཕན་ཡོན་ཞིབ་བཤེར་བྱས་པའི་གནས་ཚུལ་མེད།

**༩. ཇ་བཟོ་ཐབས།**

ཇང་ཇའི་རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན་ཡིན། ཡིག་ཆ་ནང་ལོགས་སུ་བཀོད་མེད།

* **ཆུའི་དྲོད་ཚད།** ཏུའུ་༨༠–༨༥ ཡིན།
* **ཇའི་ཚད།** ཆུ་མི་ལི་ལི་ཐར་༡༥༠ ལ་སྤྱི་རྒྱ་མ ༣ ཡིན།
* **སྣོད།** ཤེལ་གྱི་དཀར་ཡོལ — མྱུ་གུ་ཐད་ཀར་ཆུ་ནང་ལ་ལངས་པ་མཐོང་ཐུབ — ཡང་ན་དཀར་པོའི་ཇ་ཡོལ།
* **རིམ་པ།**
    1. སྣོད་ཚ་པོར་བཏང་།
    2. ཇ་བླུགས།
    3. ཆུ་ཉུང་ཙམ་བླུགས་ཏེ། ལོ་མ་ཁ་ཕྱེ་བར་སྐར་མ་༢༠ ནས ༣༠ བསྒུག
    4. ཆུ་སྣོན་ཏེ་བཏུང་ཁུ་དང་པོ་སྐར་མ་༡ ནས ༢ བསྒུག
    5. བཏུང་ཁུ་ཁ་ཤས་ལུས་པར་བཏུང་།
    6. ཆུ་ཡང་བསྐྱར་ལོག་གཉིས་གསུམ་བླུགས་ཆོག

**༡༠. ཉར་ཚགས།**

ཇང་ཇའི་རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན་ཡིན། ཁ་རྒྱ་དམ་པོའི་ཐུམ་སྒྲིལ་ནང་། གྲང་ཁང་ནང་ཏུའུ་༠–༥ གི་དྲོད་ཚད་དུ། འོད་དང་རླན། དྲི་མ་བཅས་མེད་པར་ཉར། ཡིག་ཆའི་ནང་ཡང་ཇ་གྲ་སྒྲིག་བྱས་རྗེས་གྲང་མོའི་ཉར་ཚགས་སུ་འཇོག་པར་བཀོད་ཡོད། འདི་ནི་དུས་ཚོད་ཀྱི་ཇ་ཞིག་ཡིན་པས། ལོ་རྒྱུས་ཆེ་བའི་ཉར་ཚགས་མི་དགོས།

**༡༡. རིན་གོང་དང་རྫུན་མ།**

རིན་གོང་གི་གནས་ཚུལ་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མེད། ཇང་ཇའི་རིགས་ལ་སྤྱིར་བཏང་སྔ་ཞིང་མཉེན་པའི་བསྡུ་ལེན་ནི་རིན་གོང་ཆེ་བ་ཡིན་མོད། ཡའོ་ལི་ནུན་རུའི་ལ་གནས་ཚུལ་གྱིས་ཁས་ལེན་བྱས་མེད།

* **རྫུན་མ་སྤང་ཐབས།**
    * ཐུམ་སྒྲིལ་སྟེང་ས་ཁུངས་མཚོན་འདོན་གྱི་རྟགས་ལྟ།
    * ཐོན་སྐྱེད་པ་ཡའོ་ལི་གྲོང་སྡེར་ཡོད་མེད་ལྟ། སྲུང་སྐྱོབ་ས་ཁུལ་ནི་དེ་ཁོ་ན་ཡིན།
    * ལོ་མ་ཐད་ཀར་དང་དམ་པོ། སྙོམས་པ། ལྗང་མཉེན། སྤུ་ཅན་ཡིན་ལ། འོད་ལ་ཤེལ་བཞིན་གསལ།
    * བཏུང་ཁུའི་དྲི་མ་མཐོ་ཞིང་ཡུན་རིང་དུ་གནས་པ་དང་ལི་ཤིང་གི་དྲི་མ་ཡོད།

**༡༢. དོ་སྣང་འོས་པའི་གནས་ཚུལ།**

* མིང་«ནུན་རུའི»ནི་ཧྥུ་ལིའང་ཇ་རྙིང་པའི་མིང་གི་རིམ་སྒྲིག་ནང་«ཞན་ཀྲི»དང་། «ཧྥུ་ཧོ»། «ལུ་ཧོ»བཅས་དང་མཉམ་དུ་འཇོག
* སྲུང་སྐྱོབ་ས་ཁུལ་ནི་གྲོང་སྡེ་གཅིག་ཡིན་གྱི་རྫོང་ཡོངས་མིན།
* ཡིག་ཆ་ནང་དྲོད་ཚད་ཀྱི་རིམ་པ་གཉིས་ཀྱི་རྒྱུན་དུ་གཏོང་བ་བཀོད་ཡོད་དེ། འཇམ་པོར་བསྲེགས་པ (ཏུའུ་༡༨༠ → ཏུའུ་༡༥༠) དང་བསྐམ་པ (ཏུའུ་༨༠ → ཏུའུ་༦༠) བཅས་ཡིན།
* «ཀའོ་ལིང»ཞེས་པའི་ཐ་སྙད་ནི་ཧྥུ་ལིའང་རྫོང་གི་ཀའོ་ལིང་གྲོང་སྡེ་ནས་བྱུང་།

**༡༣. ཇང་ཇ་གཞན་དང་བསྡུར་བ།**

* **ཧྥུ་ལིའང་ཇ ([浮梁茶](https://thetea.app/bo/article/fuliang-cha)):** རྫོང་གི་སྲུང་སྐྱོབ་མིང་ཡིན་ལ། དེའི་ནང་དམར་ཇ་དང་ཇང་ཇ་གཉིས་ཀ་ཐོན། ཡའོ་ལི་ནུན་རུའི་ནི་ཧྥུ་ལིའང་གི་ནང་གི་གྲོང་སྡེ་གཅིག་གི་སྒེར་གྱི་མིང་ཡིན།
* **ཧྥུ་ཡའོ་ཞན་ཀྲི ([浮瑶仙芝](https://thetea.app/bo/article/fuyao-xianzhi)):** ཧྥུ་ལིའང་རྫོང་གི་ཇང་ཇ་གཞན་ཞིག་གི་རང་གི་མིང་ཡིན། «ཞན་ཀྲི»ཡང་ཧྥུ་ལིའང་ཇ་རྙིང་པའི་མིང་གི་རིམ་སྒྲིག་ནང་གི་མིང་ཞིག་ཡིན།
* **ཧོང་ཧྲན་མོ་ཧྥུང ([黄山毛峰](https://thetea.app/bo/article/huangshan-mao-feng)):** ཉེ་འཁོར་གྱི་ཨན་ཧོའེ་ཞིང་ཆེན་གྱི་ཇང་ཇ་ཡིན། མོ་ཧྥུང་གི་ལོ་མ་ཡའོ་ལི་ནུན་རུའི་ལྟར་ཐད་ཀར་མི་བསྒྲིལ་བར། དབྱིབས་ནི་ཅུང་ཟད་འཁྱོག་པའི«བྱེའུའི་ལྕེ»ལྟ་བུ་ཡིན།

**མཇུག་བསྡོམ།**

ཡའོ་ལི་ནུན་རུའི་ནི་གྲོང་སྡེ་གཅིག་གི་ཇང་ཇ་ཞིག་ཡིན་ལ། ཧྥུ་ལིའང་གི་རྙིང་མིང་ཅན་དང་ཞིབ་ཕྲའི་ཡིག་ཆ་ཡོད། རིགས་བཞི་དང་། མཐོ་ཚད་རྨིད་༤༠༠ ཡན། ལག་པས་བསྡུས་པའི་མྱུ་གུ་གཅིག་གམ་མྱུ་གུ་དང་ལོ་མ་གཅིག འཇམ་པོར་བསྲེགས་པ་ཏུའུ་༡༨༠ ནས ༡༥༠ བར། དངུལ་སྤུ་མངོན་པར་འཆར་བར་སྒོར་སྒོར་བྱེད་པ། ཨ་མི་ནོ་སྐྱུར་རྫས་༣.༥% མི་དམའ་བ་བཅས་ཡིན། ཇ་ཡོལ་ནང་དུ་ཐད་ཀར་གྱི་ལྗང་མཉེན་གྱི་མྱུ་གུ་དང་། མཐོ་བའི་ལི་ཤིང་གི་དྲི་མ། སོས་ཞིང་མངར་བའི་རོ་བཅས་འབྱུང་། འདི་ནི་ཅང་སིའི་ཀར་ཞལ་གྱི་མཐའ་སྐོར་གྱི་ཇ་ཡིན།