---
title: "Shímén hóngchá"
url: https://thetea.app/bo/article/shimen-hongcha
lang: bo
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Shímén hóngchá (石门红茶)

**ཧྲི་མེན་ཧུང་ཆ་** (*Shímén hóngchá*, 石门红茶) ནི་ཧུ་ནན་ཞིང་ཆེན་ནུབ་བྱང་གི་ཝུའུ་ལིང་རི་བོའི་གཏིང་ཟབ་ས་ཁུལ་དུ་གནས་པའི་ཁྲང་ཏེ་གྲོང་ཁྱེར་ཧྲི་མེན་རྫོང་གི་དམར་ཇ་ཞིག་ཡིན། རྫོང་དེ་ནི་ཡི་ཧུང་ (宜红, *Yíhóng*) ས་ཁུལ་གྱི་ཧུ་ནན་ཆ་བཤད་པའི་ལྟེ་བ་རྙིང་པ་ཞིག་ཡིན། ཆིང་རྒྱལ་རབས་མཇུག་ཏུ་ཀྭང་ཏུང་ཚོང་པ་ལུའུ་ཚི་ལུན་གྱིས་དེང་གི་ཧུའུ་ཕིང་ཧྲན་གྲོང་ཚོར་ཇ་ཚོང་ཁང་「ཐའེ་ཧོ་ཧོ」 (泰和合) བཙུགས་པ་དང་། ཁོང་གི་དམར་ཇ་དེ་གཏམ་དཔེ「བྱང་ཆི་ལྷོ་ཡི」ཞེས་པ་ལྟར་ཆི་མེན་ཇ་དང་ཟུང་དུ་འཇོག་གི་ཡོད། དེང་སང་「ཧྲི་མེན་དམར་ཇ་」ནི་རྫོང་དེའི་ཇའི་རྟགས་གཙོ་བོ་གཉིས་ཀྱི་གྲས་སུ་ལྗང་ཇ་ཧྲི་མེན་ཡིན་ཧྥེང་དང་མཉམ་དུ་གཏོགས། མིང་དེ་ས་ཁམས་རྟགས་ཅན་གྱིས་སྲུང་སྐྱོབ་བྱེད་པ་དང་། 2024 ལོའི་ཧུ་ནན་སྲིད་གཞུང་གི་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ཐོ་ཡིག་ནང་དུ་བཅུག་ཡོད། ཧུའུ་པེ་ཡི་ཧུང་དང་མ་འཁྲུལ་དགོས། རྟགས་「ཡི་ཏུའུ་ཡི་དམར་ཇ་」དང་「ཡི་ཧུང་གུང་ཧྥུའུ་ཇ་」གཉིས་ནི་ཞིང་ཆེན་གཞན་ཞིག་གི་དབང་ཆ་ཡིན།

**1. དབྱེ་འབྱེད་དང་འབྱུང་ཁུངས།**

* **རིགས།** དམར་ཇ་ (红茶, *hóngchá*), ཆ་ཚང་སྨིན་པ། ཆ་རིགས་དེ་མིང་ངོས་ནས་ཡོད།
* **ཆ་རིགས།** ཧུ་ནན་གྱི་དམར་ཇ། 2024 ལོའི་ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་ས་ཁམས་རྟགས་ཅན་ཐོ་ཡིག་ནང་གི་ཆ་རིགས། དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་ལྟ་ཞིབ་ཅིག་གིས་ཧྲི་མེན་དམར་ཇ་དེ་ཝུའུ་ལིང་ས་ཁུལ་གྱི་ཞང་ཧུང་ (湘红, *xiānghóng*) རིགས་ལས་བྱུང་བར་བཀོད་ཡོད། དེ་ནི་ཨན་ཧྭ་ས་ཁུལ་གྱི་ཧུའུ་ཧུང་ལས་མི་འདྲ་བ་ཡིན།
* **འབྱུང་ཁུངས།** ཀྲུང་གོ, ཧུ་ནན་ཞིང་ཆེན (湖南, *Húnán*), ཁྲང་ཏེ་གྲོང་ཁྱེར (常德, *Chángdé*), ཧྲི་མེན་རྫོང (石门县, *Shímén Xiàn*)
* **ས་ཁུལ།** ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་ཐོ་ཡིག་ནང་དུ་ཧྲི་མེན་རྫོང་དེ་རྟགས་འཛིན་མཁན་གྱི་སྲིད་འཛིན་ཁོངས་སུ་བཀོད་ཡོད། ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་གཞི་གྲངས་མཛོད་ཀྱིས་ས་ཁུལ་དུ་རྫོང་དེའི་དེང་རབས་ཀྱི་ས་ཁྱོན་ཡོངས་རྫོགས་བཀོད་ཡོད། ངས་རྟགས་ཡིག་ཆ་དང་བསྡུར་མ་མྱོང་།
* **སྲུང་སྐྱོབ་ལམ་ལུགས།** ས་ཁམས་རྟགས་ཅན། ངོས་ལེན་རྟགས་ཅན་ནམ་མཉམ་འབྲེལ་རྟགས་ཅན་ཞིག་ཡིན་སྲིད་པ་ལས་རྣམ་པ་ངོས་མ་ཟིན། ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་གཞི་གྲངས་མཛོད་ཀྱིས་ཨང་གྲངས་34101143 བཀོད་ཡོད། འཛིན་མཁན་དང་ཐོ་འགོད་ལོ་ཚེས་མ་རྙེད།
* **ས་ཁམས་མཚམས་སྦྱོར།** 「ཧུ་ནན་ཉིན་རེའི་ཚགས་པར」གྱིས་རྫོང་དེ་ཐོག་ཐག་30 ཕྲེད་ཀྱི「གསེར་གྱི་ཇའི་ཐིག་སྐུད」ཐོག་ཡོད་པར་བཀོད་ཡོད།

**2. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གནས་ཀྱི་དོན་སྙིང་།**

* **ལོ་རྒྱུས།**
    * **ཆིང་རྒྱལ་རབས་མཇུག་གི་「ཐའེ་ཧོ་ཧོ」།** 「གསར་ཧུ་ནན」 (2026) གི་དཔྱད་ཡིག་ལྟར་ན། ཀྭང་ཏུང་ཚོང་པ་ལུའུ་ཚི་ལུན (卢次伦) གྱིས་ཧུའུ་ཕིང་ཧྲན (壶瓶山) དུ་ཇ་ཚོང་ཁང་「ཐའེ་ཧོ་ཧོ」བཙུགས་པ་དང་། ཁོང་གི་ཡི་དམར་ཇ་དེ་ཆི་མེན་ཇ་དང་ཟུང་དུ་འགྲོ་བ་སྟེ་「བྱང་ཆི་ལྷོ་ཡི」ཞེས་པ་ལྟར་ཡིན་པ་དང་། ཚགས་པར་གྱིས་བཀོད་པ་ལྟར་ན་ཇ་རྟ་ལམ (茶马古道) བརྒྱུད་ཡོ་རོབ་ཏུ་སོང་། ཚོང་ཁང་གི་བཙུགས་ལོ་དེ་དཔྱད་ཡིག་ནང་དུ་མ་བཀོད།
    * **ཡི་ཧུང་གི་ཧུ་ནན་ཆ་བཤད།** ཡི་ཧུང་ས་ཁུལ་ནི་ཧུ་ནན་དང་ཧུའུ་པེ་གཉིས་ཀྱི་མཚམས་སུ་ཁྱབ་པ་ཞིག་ཡིན། ཧྲི་མེན་དམར་ཇ་ནི་དེའི་ཧུ་ནན་ཕྱོགས་ཀྱི་ཡན་ལག་ཅེས་བཤད་ཆོག
    * **2024 ལོ།** 「ཧྲི་མེན་དམར་ཇ་」ནི་ཧུ་ནན་སྲིད་གཞུང་གི་ས་ཁམས་མཉམ་འབྲེལ་དང་ངོས་ལེན་རྟགས་ཅན་ཐོ་ཡིག་ནང་དུ་ཡོད།
    * **2026 ལོ།** 「ཧུ་ནན་ཉིན་རེའི་ཚགས་པར」གྱིས་「ཧྲི་མེན་དངུལ་ཕྲེང་」དང་「ཧྲི་མེན་དམར་ཇ་」གཉིས་ནི་རྫོང་དེའི་ས་ཁུལ་སྤྱི་པའི་ཇའི་རྟགས་གཉིས་སུ་བཀོད་ཡོད། ཚགས་པར་གྱིས་རྫོང་དེའི་ཇ་ལས་ཡོངས་ཀྱི་ཆ་ཚང་བཏོན་ཚད་དངུལ་སྒོར་དུང་ཕྱུར་3.48 ཡིན་པར་བཀོད་ཡོད།
* **མིང་།**
    * 「ཧྲི་མེན」 (石门) ནི་རྫོང་མིང་ཡིན་ཞིང་དྲང་བསྒྱུར་ན་「རྡོའི་སྒོ」ཞེས་པ་ཡིན།
    * 「ཧུང་ཆ་」 (红茶, *hóngchá*) ནི་「དམར་ཇ་」ཞེས་པ་ཡིན།
    * 「བྱང་ཆི་ལྷོ་ཡི」ནི་ཡི་ཆང་དམར་ཇ་དེ་ཆི་མེན་ཇ་དང་ཉེ་བར་འཇོག་པའི་གཏམ་དཔེ་ཡིན།
* **རིག་གནས་ཀྱི་དོན་སྙིང་།** རྫོང་དེར「ཀྲུང་གོའི་གྲགས་ཅན་ཇའི་ཕ་ཡུལ」དང་「ཀྲུང་གོའི་སྐྱེ་ལྡན་ཇའི་ཕ་ཡུལ」ཞེས་པའི་མཚན་སྙན་ཡོད་པར་「ཧུ་ནན་ཉིན་རེའི་ཚགས་པར」གྱིས་བཀོད་ཡོད། དེ་ནང་དུ་རྒྱ་ཧྲན་རི་བོ་ཡོད། ཚགས་པར་དེ་ཉིད་ལྟར་ན་དེ་ནི་ཇ་དང་ཟེན་གཉིས་ཀྱི་རིག་གནས་ཀྱི་འབྱུང་ཁུངས་ཡིན་ཞིང་གཏན་ཚིག「ཇ་ཟེན་རོ་གཅིག」ཅེས་པ་དང་མཐུན། འདི་ནི་ས་ཁུལ་གྱི་གནས་སྟངས་ཤིག་ཡིན་པ་ལས་ཇའི་ཁྱད་ཆོས་ཤིག་མིན།

**3. རྩི་ཤིང་རིག་པའི་ཐོག་ནས་བཤད་པ་དང་ཇ་རྒྱུ།**

* **ཇ་རིགས།** རྟགས་ཅན་འོག་གི་དམར་ཇའི་ཇ་རིགས་ཐད་རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་དུ་མ་བཀོད། ཚགས་པར་གྱིས་ཙི་ལང་ (子良) གྲོང་ཚོར་མུའུ་6387 ཞིང་ར་ནང་དུ་ཀློན་ཇ་རིགས་ཁག་གིས་ཁེངས་པ་བཀོད་ཡོད། དེ་དག་ནི་ཧྥུའུ་ཏིང་ཏ་པའེ (福鼎大白), པི་ཞང་ཙའོ (碧香早), ཀྲུའུ་ཡེ་ཆི (槠叶齐) སོགས་ཡིན། འདི་དག་ནི་གྲོང་ཚོ་དེའི་ཇ་ཡོངས་ལ་ཞེས་པ་ལས་དམར་ཇའི་ཇ་རིགས་དངོས་ཀྱི་མིན།
* **ཇ་རྒྱུ།** ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་གཞི་གྲངས་མཛོད་ཀྱིས་སྐམ་ལོ་མ་དེ་མཛེས་པའི་ཆ་རྒྱུས་ཚང་བའི་རྩེ་མོ (锋苗俊秀完整) ཅན་དུ་བཀོད་ཡོད། བསྡུ་ལེན་གྱི་ཚད་གཞི་དངོས་ཡིག་ཆ་ནང་དུ་མ་རྙེད།
* **བསྡུ་ལེན་དུས་ཚོད།** རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་དུ་གནས་ཚུལ་མེད།

**4. ས་བབ་དང་གསོ་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས།**

「ཧུ་ནན་ཉིན་རེའི་ཚགས་པར」 (2026) ལྟར་ན།

* **ས་ཁུལ།** ཧུ་ནན་ནུབ་བྱང་གི་ཝུའུ་ལིང་རི་བོའི་ (武陵山) གཏིང་ཟབ་ས་ཁུལ།
* **རྒྱ་ཁྱོན།** རྫོང་དེར་ཇ་ཞིང་མུའུ་འབུམ་ཕྲག་180 ལྷག་ཡོད་པ་དང་ལོ་རེར་སྐམ་ཇ་ཏུན་ཁྲི་3.51 བཏོན་གྱི་ཡོད་པར་ཚགས་པར་གྱིས་བཀོད་ཡོད། ཇ་རིགས་ཡོངས་ལ་ཞེས་པ་ཡིན།
* **མཐོ་ཚད།** ཚགས་པར་གྱིས་ཇ་ས་ཁག་གི་མཐོ་ཚད་བཀོད་ཡོད། པེ་ཡུན་ཧྲན་ནགས་ལས་ཁང་གི་མཐོ་ཤོས་མཚོ་ངོས་ལས་རྨིད་925 ཡིན་པ་དང་དེའི་སྐྱེ་ལྡན་ཇ་ཞིང་རྣམས་རྨིད་800 ནས་880 བར་ཡོད། ཏུང་ཧྲན་ཧྥེང་གི་ཆ་སྙོམས་མཐོ་ཚད་རྨིད་1200 ཡན་ཡིན་པ་དང་དེར་ལྗང་ཇ་ཏུང་ཧྲན་ཞིའུ་ཧྥེང་སྐྱེ་གི་ཡོད། དམར་ཇའི་ཇ་ཞིང་ངོས་ཀྱི་མཐོ་ཚད་དངོས་རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་དུ་མེད།
* **ཧུའུ་ཕིང་ཧྲན།** ཇ་ཚོང་ཁང་རྙིང་པ་「ཐའེ་ཧོ་ཧོ」གི་གྲོང་ཚོ་དེར་དེང་སང་ཇ་ཞིང་མུའུ་ཁྲི་3.3 ཡོད།
* **ངོས་ལེན་ཡིག་ཆ།** ལོའོ་ཕིང་ཡུལ་ཚོར་མུའུ་ཁྲི་1.3 ཡོད་པ་དང་དེ་དག་ལ་ཡོ་རོབ་མཉམ་འབྲེལ་གྱི་སྐྱེ་ལྡན་ངོས་ལེན་ཡིག་ཆ། དྲང་བདེན་ཚོང་ལས་ཀྱི་ངོས་ལེན་ཡིག་ཆ། 「རིན་ཧྥོར་རེ་སི་ཊི་མཉམ་འབྲེལ」སོགས་ཡོད་པར་ཚགས་པར་གྱིས་བཀོད་ཡོད།
* **གནམ་གཤིས་དང་ས་རྡོ།** རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་དུ་གནས་ཚུལ་མེད།

**5. བཟོ་སྐྲུན་ལག་རྩལ།**

ཧྲི་མེན་དམར་ཇའི་བཟོ་སྐྲུན་ལག་རྩལ་གྱི་རེ་བ་སྐོང་བའི་ཡིག་ཆ་ངས་མ་མཐོང་། འོག་གི་ནི་གུང་ཧྥུའུ་དམར་ཇའི་ཆ་རིགས་སྤྱིའི་ལམ་ལུགས་ཤིག་ཡིན་པ་ལས་ཇ་འདིའི་བཟོ་སྐྲུན་ལག་རྩལ་དངོས་ཀྱི་འགྲེལ་བཤད་མིན།

1.  **རླངས་འཕྲིད་པ (萎凋, *wěidiāo*)།** ལོ་མ་ནང་གི་གཤེར་ཆ་ཆ་ཤས་ཡལ་ཞིང་འཇམ་པོར་འགྱུར།
2.  **བསྒྲིལ་བ (揉捻, *róuniǎn*)།** ལོ་མ་ཐག་ཐུང་དུ་བསྒྲིལ་ཞིང་ཕྲ་ཤུག་ཁག་ཞིག་གཏོར།
3.  **སྨིན་པ (发酵, *fājiào*)།** དབྱང་འགྱུར་གྱིས་ལོ་མ་དམར་པོར་འགྱུར།
4.  **སྐེམ་པ (干燥, *gānzào*)།** འབྲས་བུ་དེ་སྲ་བར་བཟོ།

ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་གཞི་གྲངས་མཛོད་ཀྱི་གཟུགས་བརྙན་ནི་ཕྲ་ཞིང་དྲང་པོའི་ཐག་ཐུང་རྩེ་མོ་ཚང་བ་ཅན་ཡིན་པས་ཇ་དེ་བསྒྲིལ་བའི་ཇ་ཡིན་པ་ལས་གཏོར་བའི་ཇ་མིན་པར་ངོས་འཛིན་བྱེད་ཐུབ། ཡིག་ཆ་ནང་དུ་ཚད་གཞི་དངོས་མེད།

**6. དབང་པོའི་ཚོར་ཤེས་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས།**

འོག་གི་འགྲེལ་བཤད་ནི་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་གཞི་གྲངས་མཛོད་ནས་བྱུང་བ་ཡིན། 条索紧实细直，锋苗俊秀完整，色泽乌黑莹润，汤色红亮清澈、滋味香高味醇、内质花果芬香、叶底红明饱满、饮后齿颊留香，有回甘.

* **སྐམ་ལོ་མའི་གཟུགས་བརྙན།** ཐག་ཐུང་དམ་ཞིང་ཕྲ་དྲང་མཛེས་པའི་ཆ་རྒྱུས་ཚང་བའི་རྩེ་མོ་ཅན (条索紧实细直，锋苗俊秀完整), ནག་ཅིང་འོད་ཆགས་པ (乌黑莹润) ཡོད།
* **སྐམ་ལོ་མའི་དྲི་མ།** རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་དུ་འགྲེལ་བཤད་མེད།
* **ཇ་ཁུའི་དྲི་མ།** མེ་ཏོག་དང་ཤིང་ཏོག་གི་དྲི་མ (花果芬香) མཐོ་བ་ཞིག་ཡིན། ཇ་བཏུང་རྗེས་ཁ་ནང་དུ་དྲི་མ་ལྷག་པ (齿颊留香) ཡོད།
* **རོ།** དྲི་མཐོ་ཞིང་རོ་འཇམ (香高味醇), མངར་ལྡན་གྱི་ལན་སློག (回甘) ཡོད།
* **ཇ་ཁུའི་ཚོས་གཞི།** དམར་ཅིང་གསལ་ལ་དྭངས་པ (红亮清澈) ཡོད།
* **ཇ་བཙོས་རྗེས་ཀྱི་ལོ་མ།** དམར་ཅིང་གསལ་ལ་རྒྱས་པ (红明饱满) ཡོད།

**7. རྫས་འགྱུར་གྱི་གྲུབ་ཚུལ།**

ཚེས་གྲངས་དང་རྫས་འགྱུར་གྱི་གནས་ཚུལ་རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་དུ་མེད།

**8. ཕན་ཐོགས་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས།**

ཇ་འདི་ཉིད་ཀྱི་ནུས་པ་སྐོར་གྱི་ངོས་ལེན་བྱས་པའི་གནས་ཚུལ་མེད།

**9. ཇ་བཙོ་ཐབས།**

དམར་ཇའི་ཆ་རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན།

* **ཆུ་ཚ་པོའི་ཚད།** 90–95 °C
* **ཇའི་ཚད།** མིལ་ལི་འདྲེན་150 རེར་གྲམ་3–5
* **ཇ་སྣོད།** དཀར་པོའི་དཀར་ཡོལ་གྱི་ཇ་ཁོག་ནམ་ཇ་ཏེ་བ། དེ་ནས་ཇ་ཁུའི་ཚོས་གཞི་མཐོང་ཐུབ།
* **ལས་རིམ།**
    1. ཇ་སྣོད་དྲོད་པོར་བཟོ།
    2. ཇ་བླུག
    3. ཇ་ལ་ཆུ་ཚ་པོས་ཐུང་ངུར་བསྒྲིལ་ནས་བཏང་།
    4. དང་པོའི་ཇ་བཙོ་ཚད་ཇ་ཁོག་ནང་དུ་སྐར་ཆ་15–30
    5. ཆ་ཚང་བཏང་།
    6. ཚར་བཞི་ལྔ་བཙོ་ཆོག་པ་དང་སྐར་ཆ་10–15 རེ་བསྣོན།

**10. ཉར་ཚགས།**

ཆ་རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན། དམ་པོའི་ཐུམ་སྒྲོམ་ནང་དུ། སྐམ་ཞིང་གྲང་མོའི་མུན་ནག་ས་ཁུལ་དུ། གཞན་གྱི་དྲི་མ་མེད་པར་ཉར། མཁོལ་སྒམ་མི་དགོས།

**11. རིན་གོང་དང་རྫུན་མ།**

རྙེད་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་དུ་རིན་གོང་གི་གནས་ཚུལ་མེད།

* **རྫུན་མ་སྤང་ཐབས།**
    * ཐུམ་སྒྲོམ་སྟེང་དུ་ས་ཁམས་རྟགས་ཅན་「ཧྲི་མེན་དམར་ཇ་」ཡོད་མེད་བལྟ།
    * བཟོ་སྐྲུན་པ་དེ་ཧྲི་མེན་རྫོང་ནས་ཡིན་པ་ཞིབ་བཤེར་བྱེད།
    * ཧུའུ་པེའི་རྟགས་「ཡི་ཏུའུ་ཡི་དམར་ཇ་」དང་「ཡི་ཧུང་གུང་ཧྥུའུ་ཇ་」གཉིས་དང་མ་འཁྲུལ། དེ་གཉིས་ནི་ཞིང་ཆེན་གཞན་ཞིག་གི་མིང་གཞན་ཡིན།
    * ལོ་མ་ནི་ཕྲ་ཞིང་དྲང་པོའི་ནག་པོའི་ཐག་ཐུང་རྩེ་མོ་ཚང་བ་ཅན་ཡིན་པ་དང་ཇ་ཁུ་ནི་དམར་ཅིང་གསལ་ལ་དྭངས་པ་ཡོད།

**12. གནས་ཚུལ་སྣ་ཚོགས།**

* ཧྲི་མེན་ནི་ཁྲང་ཏེ་དམར་ཇ་ ([常德红茶](https://thetea.app/bo/article/changde-hongcha)) ཞེས་པའི་ས་ཁུལ་རིམ་པའི་མིང་གི་ས་ཁུལ་ནང་དུ་ཡོད་པ་དང་། དེ་ནི་ཧྲི་མེན། ལིན་ལི། ལི་ཞན་བཅས་རྫོང་གསུམ་གྱི་གྲོང་ཚོའི་མིང་ཐོ་དང་བཅས་པའི་མིང་ཞིག་ཡིན། ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་གཞི་གྲངས་མཛོད་ལྟར་ན་རྫོང་རིམ་པའི་རྟགས་དེའི་ས་ཁུལ་ནི་རྫོང་ཡོངས་རྫོགས་ཡིན།
* ཧྲི་མེན་དམར་ཇ་རྙིང་པ་དེ་ཡི་ཧུང་ (宜红) ཞེས་པའི་མིང་འོག་ཏུ་བཙོང་གི་ཡོད། དེ་ནི་ཧུའུ་པེའི་ས་ཁུལ་གྱི་མིང་ཡིན། དེང་སང་ཡི་ཧུང་སྐོར་གྱི་ཧུའུ་པེའི་རྟགས་རྣམས་ཡི་ཏུའུ་མཉམ་འབྲེལ་ཚོགས་པས་བདག་གི་ཡོད།
* རྫོང་དེར་ཇའི་རྟགས་གཙོ་བོ་གཉིས་ཡོད། དམར་ཇ་དང་ལྗང་ཇ། ཚགས་པར་གྱིས་ཁོང་གཉིས་ཀྱི་བཏོན་ཚད་མཉམ་དུ་རྩི་གི་ཡོད།
* ཇ་ཚོང་ཁང་「ཐའེ་ཧོ་ཧོ」ནི་ཧུའུ་ཕིང་ཧྲན་དུ་ཡོད་པ་ཞིག་ཡིན། དེ་ནི་རི་བོའི་གྲོང་ཚོ་ཞིག་ཡིན་ཞིང་དེང་སང་ཇ་ཞིང་མུའུ་ཁྲི་3.3 ཡོད།

**13. ཇ་གཞན་དང་བསྡུར་བ།**

* **ཡི་ཧུང་གུང་ཧྥུའུ་ ([宜红工夫](https://thetea.app/bo/article/yihong-gong-fu))།** ལོ་རྒྱུས་ཀྱི་ས་ཁུལ་དེ་ཉིད་ཀྱི་ཧུའུ་པེའི་གུང་ཧྥུའུ་དམར་ཇ། ཧྲི་མེན་གྱི་དེ་ནི་དེའི་ཧུ་ནན་ཕྱོགས་ཀྱི་ཡན་ལག་ཡིན།
* **ཁྲང་ཏེ་དམར་ཇ (常德红茶)།** ཧྲི་མེན། ལིན་ལི། ལི་ཞན་བཅས་རྫོང་གསུམ་གྱི་ཆ་ཤས་ཀྱི་སྟེང་གི་ས་ཁུལ་རིམ་པའི་མིང་། ས་ཁུལ་དེ་ཉིད་ཀྱི་སྟེང་གི་སྲུང་སྐྱོབ་རིམ་པ་གཞན་ཞིག
* **ཆི་མེན་དམར་ཇ ([祁门红茶](https://thetea.app/bo/article/qimen-hongcha))།** ཨན་ཧུའེའི་དམར་ཇ་ཞིག ཧྲི་མེན་ཡི་ཧུང་དེ་དང་ཟུང་དུ་འཇོག་པ་སྟེ་「བྱང་ཆི་ལྷོ་ཡི」ཞེས་པ་དེ་ཡིན།
* **ཨན་ཧྭ་དམར་ཇ ([安化红茶](https://thetea.app/bo/article/anhua-hongcha))།** ཨན་ཧྭ་རྫོང་གི་དམར་ཇ། ཝུའུ་ལིང་ས་ཁུལ་གྱི་ཞང་ཧུང་ལས་མི་འདྲ་བའི་ཧུའུ་ཧུང་རིགས་ཤིག
* **ཧྲི་མེན་དངུལ་ཕྲེང་ ([石门银峰](https://thetea.app/bo/article/shimen-yin-feng))།** རྫོང་དེ་ཉིད་ཀྱི་ལྗང་ཇ། རྫོང་དེའི་ཇའི་རྟགས་གཙོ་བོ་གཉིས་པ།

**མཇུག་བསྡོམས།**

ཧྲི་མེན་དམར་ཇ་ནི་ཇ་རྙིང་པ་ཡི་ཧུང་གི་ཧུ་ནན་ཕྱོགས་ཀྱི་ཡན་ལག་ལས་འཕེལ་བའི་རྫོང་རིམ་པའི་དམར་ཇའི་རྟགས་ཤིག་ཡིན། ཧུའུ་ཕིང་ཧྲན་གྱི་ཇ་ཚོང་ཁང་「ཐའེ་ཧོ་ཧོ」དང་། གཏམ་དཔེ「བྱང་ཆི་ལྷོ་ཡི」དང་། ཡོ་རོབ་ཏུ་སོང་བའི་ལམ་བཅས་ཡོད། རྟགས་དེ་ཉིད་སྐོར་གྱི་ཡིག་ཆ་ཉུང་ངུ་རྙེད་ཐུབ་པ་ལས་མང་པོ་མ་རྙེད། ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་གཞི་གྲངས་མཛོད་ནས་བྱུང་བའི་ཨང་གྲངས་དང་ཞིང་ཆེན་རིམ་པའི་ཐོ་ཡིག་གི་གྲལ་ཐིག་ཙམ་ཡོད། ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་གཞི་གྲངས་མཛོད་ལྟར་ན་གཟུགས་བརྙན་ནི་ཕྲ་ཞིང་དྲང་པོའི་ནག་པོའི་ཐག་ཐུང་། དམར་ཅིང་གསལ་ལ་དྭངས་པའི་ཇ་ཁུ། མེ་ཏོག་དང་ཤིང་ཏོག་གི་དྲི་མ། མངར་ལྡན་གྱི་ལན་སློག་བཅས་ཡོད།