---
title: "Nánlù shuǐxiān"
url: https://thetea.app/bo/article/nanlu-shuixian
lang: bo
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Nánlù shuǐxiān (南路水仙)

**ནན་ལུ་ཤུའེ་ཞན་** (*Nánlù shuǐxiān*, 南路[水仙](https://thetea.app/bo/article/shui-xian)) ནི་ཧྥུའུ་ཅན་ཞིང་ཆེན་བྱང་ངོས་སུ་ཡོད་པའི་ནན་ཕིང་མངའ་སྡེའི་ཅན་ཨོའུ་གྲོང་ཁྱེར་རྫོང་གི་ནན་ཡ་ཤང་གི་ཤུའེ་ཞན་རིགས་ལས་བཟོས་པའི་ཨོའུ་ལུང་ཞིག་ཡིན། ཅན་ཨོའུའི་ཤུའེ་ཞན་ནི་ས་གནས་ལ་གཞིགས་ནས་ཡན་ལག་གསུམ་དུ་དབྱེ་སྟེ་པེ་ཡོན་དང་། ནན་ལུ། ཀའོ་ཤན་བཅས་ཡིན་ལ། ཞིང་ཆེན་གྱི་ཐོ་གཞུང་ནང་རང་གི་ས་ཁམས་རྟགས་མ་ཡོད་པ་ནི་ནན་ལུ་ཁོ་ནར་ཡོད་དེ། དཔང་ཡིག་ཅན་གྱི་རྟགས་མ་ཨང་ 20516889 ནི་ 2018 ལོར་ནན་ཡ་ཤང་གྲོང་ཚོ་འཕེལ་རྒྱས་ལྟེ་གནས་ཀྱི་ཆེད་དུ་ཐོ་འགོད་བྱས། ས་གནས་ཀྱི་ལོ་རྒྱུས་ལྟར་ན། 1949 ལོའི་སྔོན་དུ་ཇ་འདི་ཧོང་ཀོང་དང་ལྷོ་ཤར་ཨེ་ཤ་ཡར་ཕྱིན་ཡོད།

**1. དབྱེ་བ་དང་འབྱུང་ཁུངས།**

* **རིགས།** ཨོའུ་ལུང་ཇ་(乌龙茶, *wūlóngchá*)། ཅན་ཨོའུ་ས་གནས་ལོ་རྒྱུས་ཨུ་ཡོན་ལྷན་ཁང་དང་ཡུལ་སྐོར་ཅུས་ཀྱི་རྩོམ་ཡིག་(2015 ལོར་བློག་ནང་བསྐྱར་པར་བཏབ་པ) ནང་འདི་ནི་ཕྱེད་སྨིན་ཇ་དང་“ཨོའུ་ལུང་གི་སྤུས་ཚད་ལྡན་པའི་རིགས་ཤིག”ཅེས་བཤད་ཡོད་ལ། ཐོ་འགོད་དེབ་ནང་རྟགས་མའི་ཟོག་རིགས་ནི་“茶”ཅིག་ཡིན་པ་ལས་རིགས་དབྱེ་མེད།
* **ཐོབ་ཐང་།** བྱང་ཧྥུའུ་ཅན་གྱི་ཨོའུ་ལུང་(闽北, *Mǐnběi*) ཤུའེ་ཞན་རིགས་ལས་བྱུང་བ་དང་། ཅན་ཨོའུ་ཤུའེ་ཞན་གྱི་རྫོང་ནང་གི་ཡན་ལག ས་ཁམས་དཔང་ཡིག་ཅན་གྱི་རྟགས་མ་(2018)།
* **འབྱུང་ཁུངས།** རྒྱ་ནག ཧྥུའུ་ཅན་ཞིང་ཆེན་(福建, *Fújiàn*) ནན་ཕིང་གྲོང་ཁྱེར་རྫོང་(南平, *Nánpíng*) ཅན་ཨོའུ་གྲོང་ཁྱེར་རྫོང་(建瓯, *Jiàn'ōu*) ནན་ཡ་ཤང་(南雅, *Nányǎ*)། རྩོམ་ཡིག་དེ་ཉིད་ནས་ཇ་འདིའི་མ་གཞི་དང་སྐྱེ་ས་ནི་ལུ་ཁོའུ་གྲོང་ཚོའི་པེ་ལན་ཁེ་ལུང་པ་ཡིན་པར་བཤད།
* **རྟགས་མའི་ས་ཁུལ།** ཞིང་ཆེན་ཐོ་གཞུང་ནས་ཅན་ཨོའུ་ནི་བདག་འཛིན་པའི་སྲིད་འཛིན་ཁོངས་སུ་བཤད་པ་སྟེ་ནན་ཡ་ཤང་གྲོང་ཚོ་འཕེལ་རྒྱས་ལྟེ་གནས་(建瓯市南雅镇乡村振兴发展中心) ཡིན། ཁྲིམས་མཐུན་གྱི་ས་ཁུལ་མཚམས་ངས་མཐོང་མྱོང་མེད།
* **སྲུང་སྐྱོབ་ཐབས་ལམ།** CNIPA ས་ཁམས་དཔང་ཡིག་ཅན་གྱི་རྟགས་མ་ཨང་ 20516889 རིགས་ 30 ཟོག་རིགས་ཇ། 2018 ལོའི་ཟླ་ 2 ཚེས་ 21 ཉིན་ཐོ་འགོད་བྱས། 2026 ལོའི་ཟླ་ 6 ཚེས་ 30 ཉིན་གྱི་ཐོ་གཞུང་ནང་ཐོ་འགོད་མུ་མཐུད་ནས་ཡོད།
* **ཉེ་འདབས་ཀྱི་སྲུང་སྐྱོབ་ཐབས་ལམ།** ནན་ཡ་ཤང་ཚུད་པའི་རྫོང་ཡོངས་ནི་ 2025 ལོར་ CNIPA ཡིས་ངོས་འཛིན་བྱས་པའི་“[北苑贡茶](https://thetea.app/bo/article/beiyuan-gongcha)”གི་ས་ཁམས་ངོས་འཛིན་ས་ཁུལ་ནང་ཚུད་ཡོད་ལ། ཤུའེ་ཞན་རིགས་དེའི་ནང་བཀོད་ཡོད།

**2. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གཞུང་གི་གལ་ཆེན།**

* **ལོ་རྒྱུས།**
    * **པེ་ལན་ཁེ།** ཅན་ཨོའུ་ས་གནས་ལོ་རྒྱུས་ཨུ་ཡོན་ལྷན་ཁང་དང་ཡུལ་སྐོར་ཅུས་ཀྱི་རྩོམ་ཡིག་ནང་པེ་ལན་ཁེ་ལུང་པར་རྙིང་པའི་དགོན་པ་པེ་ལན་སི་(白莲寺) དང་རྩིག་པའི་ཤུལ་ཡོད་པ་གསལ་བཤད་བྱས་ཏེ། རྩོམ་པ་པོས་ཇའི་བཟོ་ཁང་ཆེན་པོ་ཞིག་ཡོད་པར་ཐག་གཅོད་བྱས། དགོན་པའི་རྒྱབ་ཏུ་ཁོང་ཚོས་ཤུའེ་ཞན་གྱི་ལྗོན་ཤིང་རྙིང་པ་རྙེད་ཅིང་། གཅིག་གི་རྐེད་ཚད་ལ་ལི་སྨི་ 60 ཡོད་པ་དང་ལོ་ན་ 170 ལྷག་ཡིན་པར་ཚོད་དཔག་བྱས། ཚོད་དཔག་འདི་ཞིབ་བཤེར་བྱེད་པའི་ཐབས་ལམ་ང་ལ་མེད།
    * **དེབ་ཐེར་ལྟར་གྱི་གཉེར་མཁན།** 《南雅镇志》གི་རྩོམ་ཡིག་དེ་ཉིད་ནས་བསྐྱར་བཤད་བྱས་པ་ལྟར་ན། ཇ་འདིའི་གཉེར་མཁན་ནི་ཨན་ཞི་རྫོང་ནས་ཡོང་བའི་ལིན་ཙུའུ་ཞའོ་(林祖孝) ཡིན། ཁོ་ནི་ཐའེ་ཕིང་དམག་དཔུང་གི་“ལྷོ་དམག་རུ་ཁག”(南路军) ནང་ཞབས་ཞུ་བྱས་ཤིང་། ངོ་ལོག་ཕམ་རྗེས་པེ་ལན་ཁེར་སྡོད་ནས་ཇ་བཙུགས་པ་དང་། རྗེས་སུ་རང་གི་ཇ་ཚོང་ཁང་ཕྱེས།
    * **དར་རྒྱས།** རྩོམ་ཡིག་དེ་ཉིད་ལྟར་ན། ཇ་འདི་ཆིང་རིང་ལ་ཕྱི་རྒྱལ་དུ་གྲགས་པ་དང་། 1949 ལོའི་སྔོན་དུ་ཞ་མེན་དང་། ཁྲའོ་ཤན། ཀོང་ཀྲོའུ། ཧོང་ཀོང་། ལྷོ་ཤར་ཨེ་ཤ་ཡའི་རྒྱལ་ཁབ་བཅས་སུ་འཚོང་ཞིང་། དུས་རེས་སུ་ཇ་ཞིང་གི་རྒྱ་ཁྱོན་མུའུ་ཁྲི་ 2.6 ལ་སླེབས་པར་བཤད།
    * **རྩོམ་ཡིག་ལྟར་གྱི་གཟེངས་རྟགས།** 1910 ལོར་ནན་ཡང་གི་“ཇ་འདུ་འཛོམས་”ཐོག་མར་སྤུས་ཚད་ཀྱི་གཟེངས་རྟགས། 1915 ལོར་སན་ཧྥུན་སི་ཁོར་གྲོང་ཁྱེར་དུ་འཚོགས་པའི་ཕ་ན་མ་འཛམ་གླིང་འགྲེམ་སྟོན་ནང་གསེར་དངུལ་གྱི་གཟེངས་རྟགས། 2003 དང་ 2004 ལོར་རྒྱ་ནག་ནང་གི་འགྲན་བསྡུར་ནང་སྐར་མ་བཞི་དང་ལྔའི་“ཇའི་རྒྱལ་པོའི”མིང་ཐོབ། དཔང་ཡིག་ངས་མཐོང་མྱོང་མེད།
    * **2018 ལོ།** དཔང་ཡིག་ཅན་གྱི་རྟགས་མ་“南路水仙”ཨང་ 20516889 ཐོ་འགོད་བྱས་ཏེ། རྫོང་ཡོངས་ཀྱི་རྟགས་མ་“[建瓯水仙茶](https://thetea.app/bo/article/jian-ou-shuixian-cha)”(2019 ལོའི་ཟླ་ 9) ལས་ལོ་གོང་དང་ཕྱེད་ཀྱིས་སྔོན།
    * **དེང་རབས།** རྒྱ་ནག་དབུས་ཀྱི་མི་དམངས་གསར་འགྱུར་ཁང་གི་དྲ་ཚིགས་ཡིག་ཆ་(2024) ལྟར་ན། ཅན་ཨོའུའི་ཇ་རྣམས་རྫོང་ཡོངས་ཀྱི་སྤྱི་བྲན་“北苑贡茶”གི་མིང་འོག་ཏུ་འཚོང་ཞིང་། བྲན་ནང་ནན་ཡ་ནི་ཇ་ཚོང་གི་ས་གནས་གྲགས་ཅན་དང་རྙིང་པའི་“ཇ་གྲུ་ཁ”ཞིག་ཡིན་པར་བཤད།
* **མིང་།**
    * “ཤུའེ་ཞན”(水仙, *shuǐxiān*) ནི་རིགས་ཀྱི་མིང་སྟེ། ཡི་གེར་“ཆུའི་ལྷ་མོ”ཞེས་པ་དང་། རྒྱ་ནག་གིས་ནར་སི་སི་ལ་འབོད་པའི་མིང་ཡིན།
    * “ནན་ལུ”(南路, *nánlù*) ནི་“ལྷོ་ལམ”ཞེས་པའི་དོན་ཡིན། རྩོམ་ཡིག་ནས་འགྲེལ་བཤད་མང་པོ་སྤྲད་ཡོད་པ་སྟེ། ཤང་ནི་ཅན་ཞི་གཙང་པོའི་ལྷོ་ངོས་སུ་ཡོད་པ་དང་རྫོང་གི་ལྷོ་ཆར་ཡོད་པ། ཇ་ནི་ལྷོ་ཕྱོགས་སུ་སྟེ་ལྷོ་མཚོའི་རྒྱལ་ཁབ་(ནན་ཡང་) དང་ཀོང་ཏུང་དུ་འགྲོ་བ། 《南雅镇志》ལྟར་ན་ཐའེ་ཕིང་དམག་དཔུང་གི་“ལྷོ་དམག་རུ་ཁག་”གི་དྲན་གསོར་མིང་བཏགས་པ་བཅས་སོ།
    * **གཏམ་རྒྱུད།** གཏམ་རྒྱུད་ལྟར་ན། ནན་ལུ་(南露) ཞེས་པའི་འཛུམ་མོ་ཞིག་ཡོད་པ་དེ་ཇ་བཟོ་བ་ཨ་ལན་གྱི་བཟའ་ཟླར་གྱུར་བ་དང་། ཁོའི་ལྗོན་ཤིང་ལྗང་དུ་འགྱུར་བར་རོགས་པ་དང་། ཁོང་གིས་སྐམ་སྟེར་བྱས་པ་གྲོང་མཚེས་ལས་བཟང་བས་བཟའ་ཟླས་ཇ་ལ་ཁོང་གི་མིང་བཏགས་པར་བཤད། 南露 ཞེས་པའི་སྒྲ་ནི་ 南路 དང་འདྲ།
* **རིག་གཞུང་གི་གལ་ཆེན།** ནན་ལུ་ཤུའེ་ཞན་ནི་ཤང་གི་རྙིང་པའི་ཚོང་མིང་ཞིག་ཡིན་པ་ཁྲིམས་ཀྱི་གྲུབ་ཆར་འགྱུར་བ་ཡིན།

**3. རྩི་ཤིང་གི་ངོ་སྤྲོད་དང་ཇ་རྒྱུ།**

* **རིགས།** ཤུའེ་ཞན་(水仙) ཧྥུའུ་ཅན་ཤུའེ་ཞན། “ཧྥུའུ་ཅན་ཉིན་རེའི་གསར་འགྱུར”གི་དྲ་ཚིགས་ཡིག་ཆ་(2025) ལྟར་ན་ཕྱེད་ཤིང་རིགས་(小[乔木](https://thetea.app/bo/article/qiaomuguanmu)型) ཡིན་ཞིང་ལོ་མ་ཆེ་བའི་རིགས་(大叶类) ཤིག་སྟེ། ལོ་མ་མཐུག་ཅིང་ཤ་ཆེན་ཡོད་པ་དང་རྫས་རྫས་ཕྱུག་པོ་ཡོད་པ་བཅས་ཀྱིས་ཨོའུ་ལུང་ལ་ཁྱད་པར་དུ་འཚམས། རིགས་འདི་ནི་གསུམ་སྦྲེལ་སྲོག་རྫས་ཅན་གྱི་རིགས་ཤིག་ཡིན་པས་ཡལ་ག་དང་ལྗང་བརྒྱུད་ནས་སྐྱེད་སྤེལ་བྱེད་ཅིང་། མྱུ་གུ་ཕྱིར་འབུས་ཕྱི་བོ་ཡིན། 1984 ལོར་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་རྒྱུན་འཛིན་གྱི་ལེགས་རིགས་“华茶9号”(GSCT9) ཡིན་པར་ངོས་འཛིན་བྱས།
* **དུས་ཚིགས།** ས་གནས་ལོ་རྒྱུས་ཨུ་ཡོན་ལྷན་ཁང་གི་རྩོམ་ཡིག་ནས་དཔྱིད་ཀའི་ཇ་ཀུན་ལས་ལེགས་པར་བཤད་ཅིང་། དགུན་ཇ་དེ་ལས་ཅུང་ཞན་པ། སྟོན་ཇ་གསུམ་པ། དབྱར་ཇ་ཀུན་ལས་ཞན་པ་(以春茶为上，冬茶略次，秋露第三，夏茶最次) བཅས་སོ།
* **བསྡུ་ཐབས་ཀྱི་གཞི་སྒྲིག** རྟགས་མའི་ཆེད་དུ་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ངོ་སྤྲོད་མེད། ཨོའུ་ལུང་ཤུའེ་ཞན་གྱི་རྒྱལ་ཁབ་ཚད་གཞི་ GB/T 30357.4—2015 ནང་ཇ་རྒྱུ་ནི་ཤུའེ་ཞན་རིགས་ཀྱི་ལོ་མ་དང་། “འགྲོ་འགོག་”མྱུ་གུ་(驻芽) དང་ཞིབ་པའི་སྡོང་བུ་ཡིན་པར་བཤད་པ་ནི་རིགས་ཀྱི་རེ་བ་ཡིན་གྱི་རྟགས་མའི་རེ་བ་མིན།

**4. ས་རྫས་དང་སྐྱེད་སྤེལ་གྱི་ཁྱད་ཆོས།**

* **ས་ཁུལ།** ཧྥུའུ་ཅན་བྱང་ངོས། མིན་གཙང་པོའི་ཡ་མཚོ། ཅན་ཞི་(建溪) གི་ངོགས། ཅན་ཨོའུ་རྫོང་གི་ལྷོ་ཆ།
* **གནམ་གཤིས།** ས་གནས་ལོ་རྒྱུས་ཨུ་ཡོན་ལྷན་ཁང་གི་རྩོམ་ཡིག་ལྟར་ན་བར་མའི་ཞིང་ཆེན་གནམ་གཤིས་ཀྱི་མཚོ་མཚོའི་རླུང་གཤིས་ཡིན་ཞིང་། ལོ་རེའི་ཆ་སྙོམས་དྲོད་ཚད་ 18.8 °C དང་ཆར་ཆུ་ལི་སྨི་ 1600 ལྷག ཉི་མའི་དུས་ཡུན་ཆུ་ཚོད་ 1800 ལྷག་ཡིན། ཞོགས་པར་པེ་ལན་ཁེའི་སྟེང་ན་ན་བུན་ཡོད་ཅིང་ཉིན་མོར་ཉི་མ་མང་བ་ཡོད།
* **ས་རྫས།** “བྱེ་མ་རྡོ་འདྲེས་ཀྱི་སེར་པོའི་འདམ་ས་”(沙石黄泥地) ཞེས་པ་ནི་རྒྱུ་བཅུད་ཕྱུག་པོ་ཡིན་པར་ངོ་སྤྲོད་བྱས་ཡོད།
* **སྐྱེ་སའི་མཐོ་ཚད།** རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་གནས་ཚུལ་མེད།
* **ཇ་ཞིང་གི་ལྟ་སྐྱོང་།** གསར་འགྱུར་ཁང་གི་ཡིག་ཆ་(2024) ལྟར་ན། ནན་ཡའི་ཁྱིམ་ཚང་མང་པོས་ལུད་ཆུང་དུ་བཏང་ཞིང་། འབུ་སྨན་གྱི་ཚབ་ཏུ་སྐྱེ་ལྡན་སྲུང་སྐྱོབ་བཀོལ་སྤྱོད་བྱས་ཏེ། ལོ་རེར་ཇ་ལེན་པ་ཐེངས་གཅིག་གཉིས་ལས་མི་བྱེད།

**5. བཟོ་སྐྲུན་གྱི་ལག་རྩལ།**

རྟགས་མའི་བཟོ་སྐྲུན་ལག་རྩལ་གྱི་ཡིག་ཆ་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མེད། གཉེར་མཁན་གྱི་གཏམ་རྒྱུད་ནང་ཞིབ་ཚགས་ཀྱིས་སྐམ་སྟེར་བྱེད་པ་(精工焙制) ཙམ་བཤད་ཡོད། ཨོའུ་ལུང་ཤུའེ་ཞན་གྱི་རྒྱལ་ཁབ་ཚད་གཞི་ GB/T 30357.4—2015 ནས་གོམ་སྟབས་འདི་ལྟར་བཀོད་ཡོད།

1.  **ཚད་ལྡན་གྱི་རླན་འཇོག (萎凋, *wěidiāo*)།**
2.  **བསྐྱོད་པ་དང་མྱུར་སྨིན (做青, *zuòqīng*)།**
3.  **ཚོད་འཛིན་(杀青, *shāqīng*)།**
4.  **འགྲིལ་བ་(揉捻, *róuniǎn*)།**
5.  **སྐམ་སྟེར་(烘干, *hōnggān*)།**

འདི་ནི་རིགས་ཀྱི་སྤྱིའི་གོམ་སྟབས་ཡིན་གྱི་ནན་ལུ་ཤུའེ་ཞན་གྱི་ངོ་སྤྲོད་མིན། གྲངས་ཐང་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མེད།

**6. དབང་པོའི་ཤེས་ཚོར་གྱི་ཁྱད་ཆོས།**

རྟགས་མའི་འོག་གི་ཐོན་རྫས་ཀྱི་ངོ་སྤྲོད་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མེད། “ཧྥུའུ་ཅན་ཉིན་རེའི་གསར་འགྱུར”(2025) ནས་ནན་ཡའི་ཤུའེ་ཞན་ནི་ཅན་ཨོའུ་དང་ཅན་ཡང་གི་ཤུའེ་ཞན་གཞན་དང་མཉམ་དུ་“རང་རོའི་སྐད་ཀྱི་རིགས་”(本味系) ཡིན་པར་བཤད་ཅིང་། ས་གནས་ཀྱི་རྩོམ་ཡིག་ནང་“དྲི་ཞིམ་ནང་མངར་ཆ་ཡོད་པ”(香里带甜) ལ་བཤད་ཡོད། ཡན་ལག་གི་ནང་དོན་ནི་ GB/T 30357.4—2015 གི་མཐོ་རིམ་གྲས་སུ་བཀོད་པའི་ཤུའེ་ཞན་གྱི་རེ་བ་ཡིན་པས་རྟགས་མར་མིན།

* **སྐམ་ལོ་མའི་ཕྱི་གཟུགས།** ཆེ་ཞིང་དམ་པོར་འགྲིལ་བ་(壮结) ནག་པོ་དང་སྣུམ་བཀྲག་ཅན་(乌油润)།
* **སྐམ་ལོ་མའི་དྲི་ཞིམ།** རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་ངོ་སྤྲོད་མེད།
* **ཁུ་བའི་དྲི་ཞིམ།** མཐུག་པོ་ཡང་ན་གཙང་ཞིང་ཡུན་རིང་(浓郁或清长) གསར་འགྱུར་ནང་གཙང་མའི་ལན་མེ་ཏོག་གི་དྲི་ཞིམ་(清雅的兰香) ལ་བཤད།
* **རོ།** སོས་པ་དང་། གང་ཞིང་སེམས་གསོ་བ་ཡང་ན་གང་ཞིང་མངར་བ་(鲜醇浓爽或醇厚甘爽) གསར་འགྱུར་ལྟར་ན་གང་ཞིང་འཇམ་ལ་མངར་བ་(滋味醇厚，绵柔甜润)།
* **ཁུ་བའི་ཁ་དོག** ལི་ཝང་སེར་པོ་གསལ་བ་(橙黄明亮)།
* **ཇའི་ཞོལ་(བཙོས་པའི་ལོ་མ)** མཐུག་ཅིང་འཇམ་པ་དང་འོད་ཆགས་པ་(肥厚软亮)།

**7. རྫས་འགྱུར་གྱི་གྲུབ་ཆ།**

རྟགས་མའི་འོག་གི་ཐོན་རྫས་ཀྱི་དངོས་གཟུགས་དང་རྫས་འགྱུར་གྱི་གནས་ཚུལ་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མེད།

**8. ཕན་ཡོན་གྱི་ཁྱད་ཆོས།**

ཇ་འདི་ཉིད་ཀྱི་ནུས་པའི་སྐོར་གྱི་ཞིབ་བཤེར་བྱས་པའི་གནས་ཚུལ་མེད།

**9. བཙོ་ཐབས།**

ལོ་མ་ཆེ་བའི་རིགས་ཀྱི་ཨོའུ་ལུང་ལ་འཇུག་པའི་རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན།

* **ཆུའི་དྲོད་ཚད།** 95–100 °C།
* **ཇའི་ཚད།** གའེ་ཝན་ 110 མི་ལི་རིར་གྲམ་ 7–8 །
* **སྣོད་བཅའ།** གའེ་ཝན་ཡང་ན་འདམ་ས་ལས་བཟོས་པའི་ཇ་ཚག
* **ལག་ལེན།**
    1. སྣོད་བཅའ་དྲོད་དུ་བཏང་ཞིང་ལོ་མ་ཐུང་ངུར་བཀྲུས།
    2. ཐོག་མའི་བཙོ་ཐེངས་ 15–30 སྐར་ཆ།
    3. ཐེངས་རེར་ཆུ་བླུགས་པ་དང་མཉམ་དུ་དུས་ཡུན་སྣོན།
    4. ཐེངས་ལྔ་ནས་བདུན་བར་བཙོ་ཆོག

**10. ཉར་ཚགས།**

རིགས་ཀྱི་ལག་ལེན། རླུང་ངེས་ཅན་གྱི་ནང་། སྐམ་པོ་དང་གྲང་མོའི་ས་རུ། འོད་དང་གཞན་གྱི་དྲི་ཞིམ་མེད་པར་ཉར་དགོས། ས་གནས་ལོ་རྒྱུས་ཨུ་ཡོན་ལྷན་ཁང་གི་རྩོམ་ཡིག་ནང་ལོ་རྙིང་གི་ནན་ལུ་ཤུའེ་ཞན་(陈年) གྱི་སྐོར་བཤད་ཡོད་ཀྱང་ཉར་ཚགས་ཀྱི་གནས་ཚུལ་ངོ་སྤྲོད་མེད།

**11. རིན་གོང་དང་རྫུན་མ།**

ནན་ལུ་ཤུའེ་ཞན་གྱི་རིན་གོང་སྐོར་གྱི་གནས་ཚུལ་རྙེད་ཐུབ་པའི་ཡིག་ཆ་ནང་མེད། གསར་འགྱུར་ཁང་གི་ཡིག་ཆ་(2024) ལྟར་ན། ཅན་ཨོའུའི་ཇ་གྲུབ་ཚར་བ་ནི་ཝུའུ་ཡི་ཤན་གྱི་ཇ་ལས་མངོན་གསལ་དུ་ཁེ་པོ་ཡོད།

* **རྫུན་མ་སྤྲོད་མི་ཐུབ་པའི་ཐབས་ལམ།**
    * “南路水仙”ཨང་ 20516889 གི་རྟགས་མ་དང་ནན་ཡ་ཤང་ནས་བཟོས་པའི་བཟོ་བ་འཚོལ།
    * རྫོང་ཡོངས་ཀྱི་རྟགས་མ་“建瓯水仙茶”ཨང་ 30317804 དང་མ་འཁྲུལ། དེས་རྫོང་ཡོངས་ཁེབས་ཀྱི་ཡོད་པ་ལས་ཡན་ལག་གཅིག་པོར་མིན།
    * ཤུའེ་ཞན་ནི་ཧྥུའུ་ཅན་ཡོངས་ལ་སྐྱེ་བའི་རིགས་ཀྱི་མིང་ཡིན་པ་དྲན་དགོས། ས་གནས་ཀྱི་འབྱུང་ཁུངས་ནི་རྟགས་མས་ཁོ་ནས་ར་སྤྲོད་བྱེད།

**12. དོ་སྣང་འོས་པའི་དོན་དག**

* ཤང་གི་རྟགས་མ་ནི་རྫོང་ཡོངས་ཀྱི་རྟགས་མ་ལས་སྔོན་དུ་ཐོ་འགོད་བྱས་པ་སྟེ། 2018 ལོའི་ཟླ་ 2 པ་དང་ 2019 ལོའི་ཟླ་ 9 པའི་བར།
* རྟགས་མའི་བདག་འཛིན་པ་ནི་མཐུན་ཚོགས་སམ་ཚོང་ལས་ཁང་མིན་པར་ཤང་གི་གྲོང་ཚོ་འཕེལ་རྒྱས་ལྟེ་གནས་ཡིན།
* སྤུས་ཚད་ཀྱི་ཐད་ནས་རང་གྲས་གཉིས་པར་ས་གནས་ཀྱི་རྩོམ་ཡིག་ནས་དབྱར་དང་སྟོན་མིན་པར་དགུན་ཀར་བཤད་ཡོད།

**13. ཤུའེ་ཞན་རིགས་ཀྱི་ཇ་གཞན་དང་བསྡུར་བ།**

* **ཅན་ཨོའུ་ཤུའེ་ཞན་ཇ་(建瓯水仙茶)།** རིགས་དེ་ཉིད་ཀྱི་རྫོང་ཡོངས་ཀྱི་རྟགས་མ། ནན་ལུ་ནི་དེའི་ལྷོ་ཕྱོགས་ཀྱི་ཡན་ལག་ཅིག་ཡིན་ཞིང་རང་གི་རྟགས་མ་ཡོད།
* **ཞའོ་ཧུའུ་ཤུའེ་ཞན་([小湖水仙](https://thetea.app/bo/article/xiaohu-shuixian))།** ཉེ་འདབས་ཀྱི་ཅན་ཡང་དུ་རིགས་དེའི་སྐྱེ་སར་ཡོད་པའི་ཤང་གི་རྟགས་མ། གསར་འགྱུར་ནས་དེ་ཡང་“རང་རོའི་སྐད་ཀྱི་རིགས”དེ་ཉིད་དུ་བཤད།
* **ཝུའུ་ཡི་ཡན་ཆ་([武夷岩茶](https://thetea.app/bo/article/wuyi-yancha))།** ཝུའུ་ཡི་ཤན་གྱི་ཤུའེ་ཞན་ནི་བྲག་རྡོའི་ཇ་ཡིན་ཞིང་བརྔོས་སྟེར་དང་“བྲག་རྡོའི་རོ”ལ་གཙོ་བོར་བཟུང་།
* **ཤུའེ་ཞན་(水仙)།** ས་གནས་གཅིག་ལ་མ་བཅིངས་པའི་རིགས་འདི་ལས་བྱུང་བའི་ཨོའུ་ལུང་སྤྱི།

**མཇུག་བསྡོམས།**

ནན་ལུ་ཤུའེ་ཞན་ནི་ཅན་ཨོའུའི་ཤུའེ་ཞན་གྱི་ཤང་གི་ཡན་ལག་ཅིག་ཡིན་ཞིང་ 2018 ལོར་རང་གི་རྟགས་མ་ཐོབ་པ་ཡིན། དེའི་ལོ་རྒྱུས་ནི་ས་གནས་ཀྱི་ཡིག་ཆ་ནང་བཀོད་ཡོད་པ་སྟེ། པེ་ལན་ཁེ་ལུང་པ་དང་། ཐའེ་ཕིང་དམག་རུ་ཁག་ནས་ཡོང་བའི་གཉེར་མཁན། ཧོང་ཀོང་དང་ལྷོ་ཤར་ཨེ་ཤ་ཡར་བསྐྱལ་བ། དགོན་པའི་ཉེ་འདབས་ཀྱི་ཇ་ལྗོན་རྙིང་པ་བཅས་སོ། རྟགས་མའི་འོག་གི་ཐོན་རྫས་ཀྱི་ངོ་སྤྲོད་ཡིག་ཆ་ངས་མ་རྙེད་པས། གཟུགས་བརྙན་ནི་ཨོའུ་ལུང་ཤུའེ་ཞན་གྱི་རྒྱལ་ཁབ་ཚད་གཞི་ལྟར་སྤྲད་ཡོད།