---
title: "Линлун Люй Ча"
url: https://thetea.app/bg/article/linglong-lucha
lang: bg
updated: 2026-04-08
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Линлун Люй Ча (玲珑绿茶, Línglóng lǜchá)

Линлун Люй Ча (玲珑绿茶, Línglóng lǜchá) — зелен чай с уникална форма на „кукичка“ от окръг Гуйдун (桂东县, Guìdōng Xiàn), провинция Хунан, разположен в самото сърце на планината Лосяо (罗霄山脉, Luóxiāo Shānmài) — планински вододел между Хунан и Цзянси. Наименованието „Линлун“ (玲珑, Línglóng, „изящен / изтънчен“) предава формата на чаения лист: стегната спираловидна „кукичка“ (环钩, huángōu), извита в пръстен — авторска форма, създадена чрез метода „хъджан цуожоу“ (合掌搓揉, hézhǎng cuōróu, „триене между дланите“) и защитена като нематериално културно наследство на провинция Хунан (2012). Аминокиселините в пролетния чай са **5,15%** (с 40% над средното), което осигурява изключителна свежест и „сочен“ вкус. Гористостта на окръг Гуйдун е **82%** (максималната в Хунан), а съдържанието на отрицателни йони във въздуха е сертифицирано от Книгата на рекордите на Гинес.

**1. Класификация и Произход:**

* **Тип:** Зелен чай (绿茶, lǜchá), неферментирал. Уникална форма на „кукичка“ (环钩状, huángōu zhuàng) — „извита кукичка“, затворена в пръстен. Технология на фиксиране — изпичане (炒青, chǎoqīng) с финално нискотемпературно сушене при 50–60°C.

* **Категория:** Продукт с географско указание на КНР (国家地理标志产品, 2012). Нематериално културно наследство на провинция Хунан (省级非遗, shěngjí fēiyí, 2012 — технология „хуангоу динсин“ (环钩定形, huángōu dìngxíng, „оформяне на кукичка-пръстен“). Златен медал на Министерството на селското стопанство на КНР (国家农牧渔业部金奖, 1980). Златен медал от Петото Азиатско-тихоокеанско международно търговско изложение (1994). Към 2025 г. — 149 000 му чаени градини, 4 700 тона продукция, 520 млн. юана обща стойност.

* **Произход:** Китай, провинция Хунан (湖南省, Húnán Shěng), град Чънджоу (郴州市, Chēnzhōu Shì), окръг Гуйдун (桂东县, Guìdōng Xiàn). Планина Лосяо (罗霄山脉), надморска височина 500–1500 м. Място на произход — село Тунлоцун (铜锣村, Tóngluó Cūn), община Цинцюан (清泉镇, Qīngquán Zhèn), група дворове Линлун (玲珑组, Línglóng Zǔ).

* **Географски координати:** Приблизително 26°05′ с.ш., 113°55′ и.д.

**2. История и Културно Значение:**

* **Легенда за „Планинската майка-фея“ (山母仙, Shānmǔ Xiān).** Според предание от епохата Мин–Цин, фея на име „Планинска майка“ слязла на кон на планината Линлун и за една нощ научила местните жители на изкуството да правят чай, като посетила всеки дом и повторила урока три пъти. На разсъмване тя отлетяла на облак, без да успее да нахрани коня. На върха на планината останала вдлъбнатина в скалата — „Конско корито“ (马归槽, mǎ guī cáo), която имала форма на хранилка и била пълна с вода през цялата година. Това място се почита и до днес.

* **Цинска хроника.** В „Циенлун Гуйдун Сянчжи“ (乾隆《桂东县志》, „Окръжна хроника на Гуйдун от епохата Циенлун“) са записани уникални обичаи за употреба на чай в обредите на жизнения цикъл. Сватбеният откуп включвал чай и сол: „以茶盐行聘，象征海誓山盟“ — „Чай и сол при годежа символизират клетва пред планини и морета“. При раждане на бебе го миели с чаена запарка, за да го предпазят от болести. На покойник слагали чаени листа в устата — „за да не се заблуди душата и тялото да не изгние“. Поговорката гласяла: „宁可终生不饮酒，不可一日不喝茶“ — „По-добре цял живот без вино, отколкото един ден без чай“.

* **„Джунгуо Чацзин“ (《中国茶经》, „Китайски чаен канон“).** Авторитетното издание отбелязва: „玲珑佳茗，产于湘南桂东，群山之腰，苍松翠竹，阴晴朝暮，山岚雾嶂，藏玲珑茶之园也“ — „Прекрасният чай Линлун произраства в южен Хунан, окръг Гуйдун, по пояса на планините, сред стари борове и зелен бамбук, в облаци и мъгли, покриващи чаените градини“.

* **1929 — „Хунан гъ сян тъчхан дяоча бидзи“ (《湖南各县特产调查笔记》).** Запис: „茶叶为八面山天然产，饮之凉生两胁，可以消烦涤虑“ — „Чаят е естествен продукт на планината Бамяншан; при пиене хладина се поражда от двете страни на ребрата, способна да разсее тревога и да изчисти мислите“.

* **1965 — официално наименование.** Ван Янчун (王延春, Wáng Yánchūn), секретар на провинциалния комитет на ККП на Хунан, при посещението си в община Линлун нарекъл чая „Линлун Ча“ (玲珑茶) — по името на групата дворове, където бил приготвен за първи път.

* **1980 — златен медал.** Линлун Ча участвал за първи път в националната оценка на чай и получил златен медал от Министерството на селското, животновъдното и рибното стопанство на КНР. През 1985 г. — повторна награда от ведомството. През 1994 г. — златен медал от първия конкурс „Сянча Бей“ (湘茶杯, „Купа на хунанския чай“) и златен медал от Петото Азиатско-тихоокеанско международно търговско изложение. През 2012 г. — регистрация на географско указание и присвояване на статут на нематериално наследство. През 2016 г. Линлун Ча бе представен на международни изложения в Лас Вегас и Милано, предизвиквайки възторжени отзиви от чуждестранни дегустатори.

* **Название.** 玲珑 (Línglóng) — „изящен“, „изтънчен“, „филигранен“. Йероглифът 玲 (líng) съдържа ключ „яспис“ (玉), подчертаващ скъпоценността; 珑 (lóng) — „звън на яспис“, „прозрачност“. В съвкупност — „ясписова прозрачност“, което точно предава характера на чаения лист: миниатюрен, стегнат, сякаш изваян от нефрит. 绿茶 (lǜchá) — „зелен чай“.

* **Културно значение.** Гуйдун е един от най-екологично чистите окръзи на Хунан: 82% гористост (максимум в провинцията), рекорд на Гинес за съдържание на отрицателни йони във въздуха, репутация на „лечебен рай и курорт“ (养生天堂、避暑胜地). Линлун Ча е чай-символ на тази „зелена крепост“, неразривно свързан с планинската култура на югоизточен Хунан.

**3. Ботаническо Описание и Суровина:**

* **Сорт / Култивар:** Местен популационен сорт (本地[群体种](https://thetea.app/bg/article/qunti-zhong), běndì qúntǐ zhǒng), отнасящ се към *Camellia sinensis* var. *sinensis*. Среднолистен, ранна вегетация, обилно опушване (白毫, báiháo). В окръга са открити диворастящи древни чаени дървета на възраст над 100 години — свидетелство за автохтонен произход на чаената култура. Биохимичен профил на листа: аминокиселини — **5,15%**, полифеноли — **29,98%**, кофеин — **6,78%**. Фенолно-аминокиселинно съотношение (酚氨比, fēn'ān bǐ) — **0,17** — изключително ниско, което осигурява вкусова формула „鲜醇耐泡“ (xiān chún nài pào, „свеж, мек, устойчив“).

* **Беритба:** Пролетна беритба (春茶, chūnchá) — основна. Най-висок грейд — единични пъпки, събрани преди Цинмин. Първи грейд — „една пъпка + един лист в начално разтваряне“ (一芽一叶初展, yī yá yī yè chūzhǎn). Втори грейд — „една пъпка + два листа“ (一芽二叶).

* **Стандарт за беритба:** Пъпките трябва да са цялостни, с плътен сребрист мъх. Изискване за еднородност — максимално: дължината на леторастите в партидата не трябва да се отклонява с повече от 15%.

* **Грейдове:** Висш (特级, tèjí): единична пъпка — от 2800 юана/500 г (2024). Първи (一级, yījí): една пъпка + един лист — 800–1200 юана. Втори (二级, èrjí): една пъпка + два листа — масов грейд.

**4. Тероар и Особености на Отглеждане:**

* **Релеф и климат.** Окръг Гуйдун е разположен в планината Лосяо (罗霄山脉), която е вододел между Хунан и Цзянси. От североизток го обграждат планините Ваняншан (万洋山, Wànyáng Shān), от югоизток — Джугушан (渚广山), от запад — Бамяншан (八面山, Bāmiàn Shān, до 2042 м — един от най-високите върхове на Хунан). Средногодишна температура — **16°C**. Валежи — **~1500 мм**. Облачност — **над 180 дни** годишно. Разсеяна светлина — над 70%. Денонощна температурна амплитуда — над 8°C. Средна относителна влажност — 82%.

* **Височина на произрастване:** 500–1500 м над морското равнище.

* **Почви:** Жълти почви на гранитна основа (花岗岩风化黄壤, huāgāngyán fēnghuà huángrǎng). pH — 5,5–6,5. Съдържание на органика — ≥2%. Структура рохкава, дълбок профил.

* **Екология.** Гористост — **82%** (максимум в Хунан). Съдържание на отрицателни йони във въздуха — **сертифицирано от Книгата на рекордите на Гинес** (признание на Комитета за Гинес в Шанхай „Да Шидзие Дзинисъ“ 上海大世界基尼斯). Сертификация SGS по **481 параметъра** от стандартите на ЕС — всички показатели „не е открито“ (未检出), с изключение на съдържанието на белтъчини и аминокиселини.

* **Ядро на производството.** Община Цинцюан (清泉镇, Qīngquán Zhèn), село Тунлоцун (铜锣村) — историческо място на произход; чаени градини, заложени още в епохата Мин. Община Цяотоу (桥头乡, Qiáotóu Xiāng) — най-голямата плантационна зона, ~10 000 му, осигурява ~60% от висшия грейд.

**5. Технология на Производство:**

Авторска технология с ключов етап — **„хуангоу динсин“ (环钩定形, huángōu dìngxíng, „оформяне на кукичка-пръстен“)** — призната за нематериално културно наследство на провинция Хунан (2012). Общо **8 основни етапа**:

* **Разстилане (摊放, tānfàng):** 2–6 часа върху бамбукови сита. Частично изпарение на влага, начало на ензимни превръщания.

* **„Убиване на зеленината“ (杀青, shā qīng):** Температура — **120–130°C** — значително по-ниска от тази при повечето изпечени зелени чаеве (обикновено 160–220°C). Меката фиксация запазва максимално мъха и нежната текстура.

* **Ветрово охлаждане (清风, qīngfēng):** Бързо разсейване на топлината за прекратяване на термичното въздействие.

* **Усукване (揉捻, róuniǎn):** Разрушаване на клетките до **30–40%** — достатъчно за екстрактивност, но без загуба на форма.

* **Първично сушене (初干, chūgān):** Довеждане до състояние „не лепне по ръцете“, мъхът започва да се проявява.

* **„Оформяне на кукичка и повдигане на мъха“ (整形提毫, zhěngxíng tíháo):** Ключова операция — **„двуручно обратновъртеливо триене“ (双手反旋搓条, shuāngshǒu fǎnxuán cuōtiáo)**. Майсторът взема порция чай в двете си длани и ги върти **в противоположни посоки**, като усуква чаения лист в стегната спираловидна „кукичка“, затворена в пръстен. Движението е бавно, натискът — равномерен. При достигане на ~80% сухота преминават към „повдигане на мъха“ (提毫, tíháo): дланите притискат чая и плавно го въртят, позволявайки на листенцата да се трият едно в друго, докато сребристият мъх не излезе на повърхността. **Механичното пресоване е забранено** (禁用机械压条, jìnyòng jīxiè yātiáo) — формата „кукичка-пръстен“ е постижима само ръчно.

* **Охлаждане и „връщане на влагата“ (摊凉回潮, tānliáng huícháo):** Изравняване на влажността между повърхността и сърцевината на чаения лист.

* **Финално сушене (足火, zúhuǒ):** **50–60°C** до влажност **≤6%**. Ниската температура запазва крехката форма на „кукичката“ и мъха.

**6. Органолептични Характеристики:**

* **Външен вид на сух лист:** Стегнати спираловидни „кукички“, затворени в пръстени (紧细弯曲, 环钩状, jǐnxì wānqū, huángōu zhuàng). Цвят — изумрудено-зелен с маслен блясък и обилен сребрист мъх (翠绿油润显银毫, cuìlǜ yóurùn xiǎn yínháo). Чаените листенца са изключително миниатюрни и еднородни.

* **Аромат на сух лист:** Чист (清香, qīngxiāng), свеж, с кестенов подтон при пролетния чай. Висшият грейд има лека „нежна“ (嫩香, nènxiāng) нотка с нюанс на млада зеленина.

* **Аромат на запарка:** Кестенов (栗香, lìxiāng) с чист растителен фон. Ароматът е устойчив — студената чаша запазва мириса **над 10 минути**.

* **Вкус:** Свеж и мек (鲜醇, xiānchún) — резултат от рекордните 5,15% аминокиселини. Сладък и освежаващ (甘爽, gānshuǎng). Формула „плътен, но не стипчив“ (浓而不涩, nóng ér bú sè) — идеален баланс на полифеноли (29,98%) и аминокиселини при фенолно-аминокиселинно съотношение 0,17. Връщането на сладост е бързо и устойчиво.

* **Цвят на запарка:** Жълто-зелен, чист и ярък (黄绿明净, huánglǜ míngjìng).

* **Чаено дъно (запарен лист):** Нежно, еднородно, на „букети“ (嫩匀成朵, nèn yún chéng duǒ) — леторастите се разтварят на групи, демонстрирайки цялостност. Цвят — яркозелен.

**7. Химичен Състав:**

* **Аминокиселини:** **5,15%** — с **40% повече** от средното за зелени чаеве. Доминира L-теанин, осигуряващ свежест, сладост, подобна на умами, и релаксиращ ефект.

* **Полифеноли (茶多酚):** **29,98%** — в горния диапазон за зелени чаеве. Основни компоненти — катехини (EGCG, EGC, EC, ECG), притежаващи изразена антиоксидантна активност.

* **Кофеин (咖啡碱):** **6,78%** — над средното (типичен диапазон за зелени чаеве — 2–4%). Високото съдържание се обяснява с генетиката на местния сорт и екологичните условия. Осигурява енергичен тонизиращ ефект.

* **Фенолно-аминокиселинно съотношение (酚氨比):** **0,17** — изключително ниско (за повечето зелени чаеве — 5–10 и повече). Това означава абсолютно доминиране на свежестта над стипчивостта — рядка характеристика.

* **Водоекстрактивни вещества:** **≥43,3%** — висока екстрактивност, „пълноценна“ запарка.

* **Витамини:** Витамин C (аскорбинова киселина), B₁ (тиамин), B₂ (рибофлавин), P (рутин), каротеноиди. Съдържанието на витамини във високопланинските пролетни зелени чаеве по правило е максимално сред всички видове чай.

* **Минерали:** Калий (K), фосфор (P), магнезий (Mg), калций (Ca), манган (Mn), желязо (Fe), цинк (Zn), флуор (F).

* **Етерични масла:** Терпенови алкохоли (линалоол, гераниол), отговорни за чистия кестеново-цветен аромат.

**8. Полезни Свойства:**

* **Мощно антиоксидантно действие.** Полифенолите (29,98%) неутрализират свободните радикали, намалявайки оксидативния стрес. Катехините (особено EGCG) са едни от най-силните природни антиоксиданти.

* **Изразен тонизиращ ефект.** Кофеинът (6,78%) в съчетание с L-теанина осигурява устойчив, „чист“ тонус — без тревожност и „кофеинов срив“. Ефектът се описва като „осъзната бодрост“.

* **Подкрепа на сърдечно-съдовата система.** Катехините спомагат за понижаване нивото на LDL-холестерола, поддържане еластичността на съдовите стени и нормализиране на артериалното налягане.

* **Метаболитна подкрепа.** Полифенолите активират липидния обмен, стимулират термогенезата. Редовната употреба на зелен чай се свързва с подобряване на показателите на телесната маса.

* **Имуномодулиращо действие.** Аминокиселините (5,15%) и полифенолите съвместно стимулират имунния отговор. L-теанинът усилва изработването на γ-интерферон.

* **Когнитивни функции.** L-теанинът повишава нивото на алфа-вълните на мозъка, способствайки концентрацията и креативното мислене. Кофеинът подобрява скоростта на реакцията и работната памет.

* **Здраве на устната кухина.** Флуорът и катехините потискат растежа на патогенни бактерии, способствайки профилактиката на кариес и укрепването на зъбния емайл.

* **Невропротективно действие.** EGCG и L-теанинът демонстрират в изследвания потенциал за защита на нервните клетки от оксидативно увреждане.

**9. Приготвяне:**

* **Температура на водата:** 80–85°C. За висшия грейд (一芽, единична пъпка) — **75°C**, за да не се „изгори“ нежната пъпка и да се запази мъхът.

* **Количество чай:** 3 г на 150 мл (съотношение 1:50).

* **Посуда:** Висока стъклена чаша (玻璃杯) — идеална за наблюдение на разтварянето на „кукичките-пръстени“ (зрелищен процес: стегнатите спирали бавно се развиват, „оживявайки“ във водата). Бял порцеланов гайван (盖碗) — за по-точен контрол на екстракцията.

* **Процес:**
    1. Затоплете съда с вряща вода, излейте водата.
    2. Сложете 3 г чай.
    3. **„Средно наливане“ (中投法, zhōng tóu fǎ):** Налейте 1/3 от обема вода (80°C) → оставете чая да се навлажни **~1 минута** → долейте вода до 7/10 от обема.
    4. Първо запарване — **3 минути**.
    5. Издържа **3 пълноценни запарвания**.

**10. Съхранение:**

* **Съд:** Херметичен — вакуумни пакети от фолио, тенекиени кутии с плътен капак. Избягвайте прозрачни съдове.
* **Температура:** Хладилник, **0–5°C**. За продължително съхранение — фризер (−18°C) в двойна вакуумна опаковка.
* **Врагове на чая:** Влага, светлина, странични миризми, кислород, топлина.
* **Срок:** **12 месеца** от датата на производство при спазване на условията. При изваждане от хладилника оставете опаковката да достигне стайна температура преди отваряне.

**11. Цена и Фалшификации:**

* **Ценови диапазон (2024):**
    * Висш (特级): единична пъпка — от **2800 юана за 500 г** (минцян ча, 明前茶, доцинминска беритба).
    * Първи (一级): една пъпка + един лист — **800–1200 юана за 500 г**.
    * Втори (二级): масов — **200–500 юана за 500 г**.

* **Фактори на стойността:** Грейд на суровината, време на беритба (минцян ча — премиум), изцяло ръчно оформяне (технологията „环钩定形“ не подлежи на механизация), височина на беритба.

* **Как да избегнем фалшификации:**
    * Купувайте чай с маркировка за географско указание **«玲珑绿茶»** и сертификат за произход.
    * Ключов признак за автентичност — **стегнати „кукички-пръстени“** (环钩), а не прави ивици. Ако чаените листенца са прави — това не е Линлун Ча.
    * Сребристият мъх (银毫) трябва да е обилен и равномерен — признак за ръчна обработка.
    * Запарката — **жълто-зелена, чиста**, без мътилка. Ароматът — чист, кестенов, без плесенни или кисели нотки.
    * Подозрително ниска цена (под 100 юана за 500 г за „висш грейд“) — сигурен признак за фалшификат.

**12. Интересни Факти:**

* **„Кукичка-пръстен“ — единствената в света форма.** Сред стотиците разновидности на китайския зелен чай, формата „хуангоу“ (环钩) — стегната спираловидна кукичка, затворена в пръстен — не се среща при никой друг чай. Тази форма е постижима само чрез ръчно „двуручно обратновъртеливо триене“ и принципно не подлежи на механизация.

* **Легенда за „Планинската майка-фея“.** „Шанму Сян“ (山母仙) на кон за една нощ научила жителите на цялото село на чаено майсторство. „Конското корито“ (马归槽) на върха на планината — скална вдлъбнатина, пълна с вода през цялата година, — се почита като материално свидетелство на легендата.

* **Рекорд на Гинес за отрицателни йони.** Окръг Гуйдун е сертифициран от Комитета за Гинес в Шанхай „Да Шидзие Дзинисъ“ като „окръг с най-високо съдържание на отрицателни йони във въздуха“. Това е рядък случай, когато чаен тероар е потвърден с екологичен световен рекорд.

* **82% гора — максимум в Хунан.** Гуйдун е най-„зеленият“ окръг на провинцията. Окръжният център е разположен на височина 840 м — най-високо разположеният в Хунан.

* **5,15% аминокиселини, фенолно-аминокиселинно съотношение 0,17.** Един от най-„аминокиселинните“ зелени чаеве в Китай. Съотношение 酚氨比 = 0,17 означава, че свежестта абсолютно доминира над стипчивостта — параметър, съпоставим с японските гьокуро (玉露), отглеждани в дълбока сянка.

* **481 параметъра SGS — „всичко е чисто“.** При проверка по стандартите на ЕС всички 481 параметъра за пестициди и замърсители показаха резултат „не е открито“ — единственото, което бе открито, бяха белтъчини и аминокиселини „в пропорция, по-висока от тази в ориза“. Този резултат стана основа за износ на Линлун Ча на европейските пазари.

* **Сватбен чай.** Окръг Гуйдун е един от малкото райони в Китай, където чаят все още се използва в сватбени обреди като ритуален дар: „Чай и сол при годежа символизират клетва пред планини и морета“. Традиция, записана в цински хроники, е жива и през 21-ви век.

* **Кофеин 6,78% — повече, отколкото при повечето зелени чаеве.** При типичен диапазон 2–4% за зелени чаеве, Линлун показва съдържание на кофеин, съпоставимо с някои червени чаеве. Този факт го прави един от най-„ободряващите“ зелени чаеве в Китай.

**13. Сравнение с Други Зелени Чаеве:**

* **Нанюе Юнвуча ([南岳云雾茶](https://thetea.app/bg/article/nanyue-yunwucha), Хунан).** И двата са хунански високопланински зелени чаеве. Юнвуча — спираловидна или плоска форма, кестеново-орхидеен аромат, привързаност към „свещената планина“ Хъншан. Линлун — уникална форма на „кукичка“. Юнвуча — аминокиселини ~3,5%, Линлун — 5,15%. Юнвуча е по-исторически известен (тански „гунча“); Линлун — по-екологично сертифициран.

* **Дзюншан Ин Джън ([君山银针](https://thetea.app/bg/article/junshan-yin-zhen), Хунан).** Формално — жълт чай, но често се сравнява с хунански зелени. Ин Джън — единични пъпки, права форма, „задушаването“ (闷黄) придава мекота. Линлун — „кукички“, без „задушаване“, по-свеж и тонизиращ поради високия кофеин (6,78%).

* **Анцзи Бай Ча ([安吉白茶](https://thetea.app/bg/article/anji-baicha), Джъдзян).** Друг „рекордьор“ по аминокиселини (~6–7%). Плоска форма, нежен вкус. Разлики: Анцзи — албиносен култивар „Бай Йе И Хао“ (白叶一号), Линлун — популационен сорт; при Линлун са по-високи полифенолите (29,98% срещу ~12–14% при Анцзи) и кофеинът (6,78% срещу ~2,5%); Анцзи е по-„лек“ и „воднист“, Линлун — по-„плътен“ и устойчив.

* **Би Луо Чун ([碧螺春](https://thetea.app/bg/article/biluochun), Цзянсу).** Също спираловидна форма, но различна: Би Луо Чун — стегнати спирали с мъх, Линлун — „кукички-пръстени“. Би Луо Чун — плодово-цветен аромат (съвместно отглеждане с плодни дървета), Линлун — кестенов. И двата са високо ценени, но Би Луо Чун е национално признат бранд от „десетте велики чая“, Линлун е регионален.

* **Пину Люй Ча ([平武绿茶](https://thetea.app/bg/article/pingwu-lucha), Съчуан).** И двата са високопланински, с рекордни аминокиселини (≥5%). Пину — селеново-цинков тероар, „Ин-ян огън“ на борови дърва; Линлун — екология, включена в Гинес, уникална форма на кукичка. Устойчивост: Пину — 5–7 запарвания, Линлун — 3. И двата са „скрити бисери“ на регионалната чаена култура.

**В заключение:**

Линлун Люй Ча е чай, чиято форма не прилича на никой друг зелен чай в света: стегнати „кукички-пръстени“, създадени чрез „двуручно обратновъртеливо триене“ — технология, която не може да се механизира и която според легендата е предала на хората „Планинската майка-фея“ на кон. 5,15% аминокиселини, фенолно-аминокиселинно съотношение 0,17, 82% гора, рекорд на Гинес за отрицателни йони и 2800 юана за 500 г минцян ча — всичко това прави Линлун Люй Ча един от най-необичайните и ценни зелени чаеве на Хунан. Чай за онези, които търсят форма, вкус и история, които не се срещат никъде другаде.