---
title: "Zhōnglù gòngchá"
url: https://thetea.app/be/article/zhonglu-gongcha
lang: be
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Zhōnglù gòngchá (忠路贡茶)

**Чжунлу Гунча** (*Zhōnglù gòngchá*, 忠路贡茶) — зялёны чай пасёлка Чжунлу (忠路镇) гарадскога павета Лічуань (利川市) Эньшы-Туцзя-Мяоскай аўтаномнай акругі на захадзе правінцыі Хубэй. Імя ахоўваецца геаграфічным сертыфікацыйным знакам CNIPA № 61888753. Правінцыйная прэса апісвае Чжунлу Гунча як высокагатунковы арганічны зялёны чай, які пасёлак будуе пад лозунгам «ўсёй тэрыторыі — арганіка». «Гунча» — «чай для двара», ганаровы тытул, а не клас: за пасёлкам замацавалася слава «радзімы чаю-дані», але сведчанняў гэтай дані ў знойдзеных крыніцах няма.

**1. Класіфікацыя і Паходжанне:**

* **Тып:** Зялёны чай (绿茶, *lǜchá*). Клас названы не ў дакуменце знака, а ў публікацыі «Нунцунь сіньбаа» (农村新报) ад 21 мая 2025 года: пасёлак «будуе брэнд высокагатунковага арганічнага зялёнага чаю „忠路贡茶“» (打造高端有机绿茶品牌). Тэксту знака з апісаннем прадукту я не бачыў.
* **Катэгорыя:** Арганічны зялёны чай Эньшы (па апісанні пасёлка); геаграфічны сертыфікацыйны знак.
* **Паходжанне:** Кітай, правінцыя Хубэй (湖北, *Húběi*), Эньшы-Туцзя-Мяоская аўтаномная акруга (恩施, *Ēnshī*), гарадскі павет Лічуань (利川, *Lìchuān*), пасёлак Чжунлу (忠路, *Zhōnglù*).
* **Зона:** Рэестр звязвае знак з гарадскім паветам Лічуань; канкрэтнай зоны вытворчасці і яе юрыдычнай мяжы я не бачыў. Публікацыі гавораць пра чай пасёлка Чжунлу.
* **Геаграфічныя каардынаты:** Цэнтр Лічуаня — каля 30,3° пн. ш. і 108,9° у. д.; каардынат пасёлка ў знойдзеных крыніцах няма.

**2. Гісторыя і Культурнае Значэнне:**

* **Гісторыя:**
    * **«Радзіма дані».** «Нунцунь сіньбаа» (2025) піша, што за Чжунлу здаўна замацавалася слава «радзімы тысячагадовага чаю-дані» (千年贡茶之乡). Дакументаў пра дань з Чжунлу я не знайшоў, таму ні эпохі, ні абставін не называю.
    * **Знак.** Імя «忠路贡茶» зарэгістравана як геаграфічны сертыфікацыйны знак № 61888753. Знак стаіць у справаздачы пра геаграфічныя ўказанні Хубэя за 2023 год і ў правінцыйнай справаздачы пра брэнды 2025 года; даты рэгістрацыі і трымальніка ў знойдзеных крыніцах няма.
    * **2025.** Па «Нунцунь сіньбаа», пасёлак праводзіць стратэгію «арганікі па ўсёй тэрыторыі» (全域有机) і абапіраецца на чатыры прыкметы: «зялёны, экалагічны, арганічны, багаты селенам» (绿色、生态、有机、富硒).
* **Назва:** «Чжунлу» (忠路) — імя пасёлка; «гунча» (贡茶) — «чай-дань», чай, які адпраўлялі да двара.
* **Культурнае значэнне:** Чжунлу ўваходзіць у зону Лічуань Хун — чырвонага чаю таго самага гарадскога павета. Адзін пасёлак, такім чынам, стаіць за двума імёнамі: зялёным Чжунлу Гунча і чырвоным Лічуань Хун.

**3. Батанічнае Апісанне і Сыравіна:**

* **Гатункі / Культывары:** Дадзеных у знойдзеных крыніцах няма.
* **Стандарт збору:** Дадзеных у знойдзеных крыніцах няма.
* **Час збору:** Дадзеных у знойдзеных крыніцах няма.

**4. Тэруар і Асаблівасці Вырошчвання:**

* **Рэгіён:** Горны захад правінцыі Хубэй, гарадскі павет Лічуань.
* **Плошча садоў:** Па «Нунцунь сіньбаа» (май 2025) і сайце «Жэньмінь ван» (верасень 2025), чайныя сады пасёлка займаюць 55 000 му.
* **Арганічная гаспадарка:** Па «Нунцунь сіньбаа», сады 6000 му ў шасці чайных кампаній атрымалі сертыфікат пераходу на арганічную вытворчасць, а дзевяць чайных кампаній дапамагаюць падняць даход больш чым 10 000 двароў чаяводаў; агульны выпуск чаю за 2024 год, па той самай газеце, перавысіў 200 млн юаняў.
* **Сад Янцзяпо (杨家坡):** Па той самай публікацыі, яго акаляе лясная ахоўная паласа больш за 600 му; у садзе разам з чаем растуць больш за 40 000 дрэў хоупо (厚朴, *Magnolia officinalis*) — лекавай расліны — і больш за 8000 цісаў (红豆杉, род *Taxus*), раслін першай катэгорыі дзяржаўнай аховы. Газета пералічвае ў сада сертыфікаты арганічнай вытворчасці Швейцарыі, Еўрасаюза, ЗША і Кітая і біядынамічную сертыфікацыю «Дэметэр». Па «Жэньмінь ван» (верасень 2025), сад заклала прыватная чайная кампанія са сваёй маркай на ўчастку, закінутым дваццаць гадоў, а лясную паласу, хоупо і цісы высадзіла сама гаспадарка — для ценю, аховы ад шкоднікаў і чысціні паветра. Ці выходзіць чай гэтага сада пад знакам «忠路贡茶», публікацыі не гавораць.
* **Вышыня, клімат, глебы:** Дадзеных у знойдзеных крыніцах няма.

**5. Тэхналогія Вытворчасці:**

Дакумента з тэхналогіяй Чжунлу Гунча я не бачыў. Для зялёнага чаю звычайная паслядоўнасць такая:

1.  **Раскладванне свежага ліста (摊放, *tānfàng*):** Ліст аддае частку вільгаці.
2.  **Фіксацыя (杀青, *shāqīng*):** Нагрэў спыняе акісленне і захоўвае зялёны колер.
3.  **Скручванне (揉捻, *róuniǎn*).**
4.  **Сушка (干燥, *gānzào*).**

Гэта агульная схема класа, а не апісанне тэхналогіі Чжунлу Гунча.

**6. Арганалептычныя Характарыстыкі:**

* **Знешні выгляд сухога ліста:** Дадзеных у знойдзеных крыніцах няма.
* **Водар сухога ліста:** Дадзеных у знойдзеных крыніцах няма.
* **Водар настою:** Дадзеных у знойдзеных крыніцах няма.
* **Смак:** Дадзеных у знойдзеных крыніцах няма.
* **Колер настою:** Дадзеных у знойдзеных крыніцах няма.
* **Чайнае дно (завараны ліст):** Дадзеных у знойдзеных крыніцах няма.

**7. Хімічны Склад:**

Фізіка-хімічных дадзеных у знойдзеных крыніцах няма. Пасёлак называе «багацце селенам» адной з прыкмет свайго чаю, але лікаў утрымання селену ў знойдзеных публікацыях няма.

**8. Карысныя Ўласцівасці:**

Правераных дадзеных пра дзеянне менавіта гэтага чаю няма.

**9. Заварванне:**

Практыка класа для зялёнага чаю.

* **Тэмпература вады:** 80–85 °C.
* **Колькасць чаю:** 3 г на 150 мл.
* **Посуд:** Шкляны стакан або белы гайвань.
* **Працэс:**
    1. Прагрэць посуд.
    2. Пакласці чай і наліць ваду па сценцы.
    3. Першы настой — праз 40–60 секунд.
    4. Піць, пакідаючы частку настою.
    5. Даліць ваду.
    6. Два-тры паўторныя залівы.

**10. Захоўванне:**

Практыка класа. У герметычнай упакоўцы, у халадзільніку пры 0–5 °C, без святла, вільгаці і пахаў. Лепш выпіць на працягу года.

**11. Цана і Падробкі:**

Дадзеных пра цэны ў знойдзеных крыніцах няма.

* **Як пазбегнуць падробак:**
    * Шукаць геаграфічны сертыфікацыйны знак «忠路贡茶» (№ 61888753).
    * Правяраць, што вытворца з пасёлка Чжунлу гарадскога павета Лічуань.
    * Арганічнае паходжанне пацвярджае толькі сертыфікат з нумарам, а не слова «арганічны» на ўпакоўцы.
    * Слова «贡茶» у імені само па сабе нічога не гарантуе: тытулам «чаю-дані» карыстаюцца многія чаі.

**12. Цікавыя Факты:**

* У адным пасёлку сыходзяцца зялёны Чжунлу Гунча і зона чырвонага Лічуань Хун.
* Па «Жэньмінь ван», сад Янцзяпо ў пасёлку Чжунлу ў красавіку 2022 года стаў першым у Кітаі чайным хозяйствам з сертыфікатам «Дэметэр».
* У садзе Янцзяпо чай расце сярод цісаў, раслін першай катэгорыі дзяржаўнай аховы, і дрэў хоупо — сыравіны традыцыйнай кітайскай медыцыны.

**13. Параўнанне з іншымі чаямі Эньшы:**

* **Лічуань Хун ([利川红](https://thetea.app/be/article/lichuan-hong)):** Гунфу-чырвоны чай таго самага гарадскога павета; пасёлак Чжунлу ўваходзіць у яго зону.
* **Эньшы Юй Лу ([恩施玉露](https://thetea.app/be/article/enshi-yulu)):** Зялёны чай акругі з паравой фіксацыяй (蒸青, *zhēngqīng*).
* **Уцзятай Гун Ча ([伍家台贡茶](https://thetea.app/be/article/wujiatai-gongcha)):** Зялёны чай павета Сюаньэнь той самай акругі — яшчэ адзін «чай-дань» Эньшы.
* **Эньшы Січа ([恩施硒茶](https://thetea.app/be/article/enshi-xicha)):** Абласны парасон селенавых чаёў; Чжунлу Гунча ў пераліку яго васьмі марак не значыцца.

**У заключэнне:**

Чжунлу Гунча — арганічны зялёны чай пасёлка Чжунлу ў Лічуані, імя якога ахоўваецца сертыфікацыйным знакам. Найбольш надзейна пра яго вядома гаспадарчае: дзясяткі тысяч му садоў, арганічныя сертыфікаты, сад Янцзяпо сярод цісаў і дрэў хоупо. Воблік чаю, яго гатунак і тэхналогія ў знойдзеных крыніцах не апісаны, а гісторыя «дані», на якой трымаецца імя, пакуль застаецца словам, а не дакументам.