---
title: "Жоу Гуй"
url: https://thetea.app/be/article/rou-gui
lang: be
updated: 2026-08-01
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Жоу Гуй (肉桂, Ròu guì)

* **Тып:** Моцнаферментаваны улун (цёмны улун), звычайна з моцнай ступенню пражаркі.
* **Катэгорыя:** Знакамітыя чаі Кітая, уваходзіць у лік «Чатырох Вялікіх Кустоў» (四大名枞, Sì Dà Míng Cōng) гор Уі (астатнія тры: Да Хун Пао, Тэ Лохань і Бай Цзі Гуань).
* **Паходжанне:** Кітай, правінцыя Фуцзянь (福建, Fújiàn), горы Уішань (武夷山, Wǔyí Shān), гарадская акруга Уішань. Найбольш прэстыжным лічыцца чай, вырашчаны ў запаведнай зоне «Чжэн Янь» (正岩, Zhèng Yán) — «Сапраўдныя Уцёсы».
* **Геаграфічныя каардынаты:** 27°43' паўночнай шыраты, 117°41' усходняй даўгаты.

**2. Гісторыя і Культурнае Значэнне:**

* **Гісторыя:** Жоу Гуй мае доўгую гісторыю, якая налічвае некалькі стагоддзяў. Лічыцца, што ён быў вядомы яшчэ ў часы дынастыі Мін (1368–1644 гг.), а шырокае распаўсюджванне атрымаў у эпоху Цын (1644–1912 гг.).
* **Назва:**

	* «Жоу» (肉) — мяса, мясісты. Некаторыя лічаць, што гэта слова паказвае на насычанасць і шчыльнасць густу чаю. Іншыя звязваюць яго з чырванаватым адценнем чайнага лісця.
	* «Гуй» (桂) — карыца, карычнае дрэва. Паказвае на характэрны праны водар чаю, які нагадвае карыцу.
* **Культурнае значэнне:** Жоу Гуй — гэта адзін са слупоў уішаньскіх улунаў, увасабленне моцы і агню. Ён высока цэніцца за свой яркі, запамінальны водар, насычаны густ і моцнае ўздзеянне.

**3. Батанічнае Апісанне і Сыравіна:**

* **Сорт:** Для вытворчасці Жоу Гуй выкарыстоўваецца аднайменны сорт чайнага куста — **Жоу Гуй (肉桂, ròu guì)**. Гэты сорт адрозніваецца:
	* **Сярэднім памерам лісця:** Лісце Жоу Гуй сярэдняга памеру, авальнай формы.
	* **Цёмна-зялёным колерам лісця:** Лісце мае насычаны цёмна-зялёны колер.
	* **Шчыльнай тэкстурай ліста:** Ліставая пласцінка шчыльная, мясістая.
	* **Выражаным водарам:** Сорт Жоу Гуй адрозніваецца моцным, праным водарам, які праяўляецца ўжо на стадыі росту куста.
* **Збор:** Збор адбываецца вясной, звычайна ў канцы красавіка — пачатку мая.
* **Стандарт збору:** Збіраюць пупышку і два-тры верхніх лісты.
* **Патрабаванні да сыравіны:** Высокія, выкарыстоўваюцца толькі здаровыя, непашкоджаныя лісце.

**4. Тэруар і Асаблівасці Вырошчвання:**

* **Горы Уішань:** Унікальны горны масіў, складзены з чырвонага пяшчаніку, з характэрным «уцёсным» ландшафтам. Чайныя кусты растуць у расколінах скал, на невялікіх участках зямлі, акружаных горнымі пікамі, рэкамі і вадаспадамі.
* **Вышыня вырошчвання:** 500–1000 метраў над узроўнем мора і вышэй.
* **Глебы:** Візітная картка Уішань — гэта яго ўнікальныя глебы («Чжэн Янь» — глебы «Сапраўдных Уцёсаў»). Чырвоныя глебы, багатыя мінераламі, з украпінамі пяшчаніку і гравію. Яны добра дрэніруюцца і надаюць чаю характэрны «мінеральны» смак, які называецца «янь юнь» (岩韵, yányùn) — «мелодыя ўцёсаў» або «уцёсная мелодыя».
* **Клімат:** Субтрапічны мусонны, з цёплай зімой і гарачым летам. Высокая вільготнасць, шмат ападкаў, частыя туманы, якія хаваюць чайныя кусты ад палючага сонца і спрыяюць назапашванню ў лісці араматычных рэчываў.
* **«Чжэн Янь» (正岩, Zhèng Yán):** «Сапраўдныя Уцёсы» — сэрца запаведніка, дзе, як лічыцца, вырабляецца самы лепшы, «кананічны» Жоу Гуй. Гэта вузкія цясніны з адвеснымі скаламі, дзе чайныя кусты растуць у расколінах, на невялікіх участках зямлі. Умовы вырошчвання тут найбольш складаныя, што, на думку кітайцаў, і надае чаю асаблівую каштоўнасць.
* **«Бань Янь» (半岩, Bàn Yán):** «Паўуцёсы» — тэрыторыя вакол «Чжэн Янь», дзе ўмовы вырошчвання крыху менш экстрэмальныя, але ўсё яшчэ досыць складаныя.
* **«Чжоу Ча» (洲茶, Zhōu Chá):** «Астраўны чай» — чай, вырашчаны на раўнінных участках за межамі запаведніка. Лічыцца найменш каштоўным.

**5. Тэхналогія Вытворчасці:**

Вытворчасць Жоу Гуй — гэта складаны працэс, які патрабуе вялікага майстэрства. Ён уключае як традыцыйныя этапы вырабу улунскага чаю, так і асаблівасці, уласцівыя уішаньскім улунам, у прыватнасці, **працяглую пражарку на вугалях**.
* **Збор (采摘 — cǎi zhāi):** Апісаны вышэй.
* **Падвяльванне (萎凋 — wěidiāo):** Сабранае лісце раскладваюць на адкрытым паветры (сонечнае або ценявое падвяльванне) ці ў памяшканні на некалькі гадзін. Працэс падвяльвання можа быць даволі доўгім.
* **Устрэсванне (摇青 — yáo qīng):** Лісце акуратна ўстрэсваюць і варушаць на бамбукавых падносах, каб запусціць працэс акіслення. Гэты этап праводзіцца некалькі разоў з перапынкамі на «адпачынак» лісця.
* **Ферментацыя (发酵 — fājiào):** Працэс акіслення, які адбываецца падчас устрэсвання і «адпачынку» лісця. Жоу Гуй адносіцца да моцнаферментаваных улунаў, але ступень ферментацыі можа вар’іравацца ў залежнасці ад вытворцы і канкрэтнай партыі чаю.
* **«Забойства зеляніны» (杀青 — shā qīng):** Пражарка пры высокай тэмпературы для спынення працэсу ферментацыі.
* **Скручванне (揉捻 — róuniǎn):** Лісцю надаюць форму падоўжна-закручаных палосак.
* **Сушка (烘干 — hōnggān):** Папярэдняя сушка для выдалення вільгаці.
* **Пражарка на вугалях (焙火 — bèihuǒ):** Гэта адзін з **ключавых этапаў** у вытворчасці уішаньскіх улунаў, у тым ліку і Жоу Гуй. Чай павольна пражарваюць над тлеючымі вугалямі ў спецыяльных кошыках. Гэты працэс можа доўжыцца некалькі гадзін або нават дзён, а тэмпература і час пражаркі старанна кантралююцца майстрам. Пражарка на вугалях надае Жоу Гуй характэрны «дымны» водар і «агністы» смак, а таксама спрыяе яго далейшаму выспяванню пры захоўванні. Ступень пражаркі можа быць рознай, ад лёгкай да моцнай.
* **Сартыроўка (分级 — fēnjí):** Гатовы чай сартуюць па памеры і якасці.
* **Адпачынак:** Пасля пражаркі чай «адпачывае» некаторы час, каб смак і водар збалансаваліся.
* **Паўторная пражарка:** Часам праводзіцца паўторная, больш лёгкая пражарка.
* **Ступень агню (焙火, bèihuǒ):** уішаньская традыцыя адрознівае тры ўзроўні пражаркі, і з адной сыравіны яны даюць тры розныя чаі:
	* *qīng huǒ* (轻火) — лёгкі агонь: максімум гатункавага водару, светлы настой;
	* *zhōng huǒ* (中火) — сярэдні агонь: раўнавага водару і «вогненнай» глыбіні, самы хадавы фармат для Жоу Гуй;
	* *zú huǒ* / *gāo huǒ* (足火 / 高火) — поўны (высокі) агонь: шчыльны палена-карамельны каркас, чай добра захоўваецца і раскрываецца пасля адпачынку.
* **Нарматыўная рамка тэхналогіі:** тэхналагічная схема ўцёснага улуна замацавана ў GB/T 18745-2006 «地理标志产品 武夷岩茶» (§6.6) і ў GB/T 35863-2018 «乌龙茶加工技术规范».
* **Участак як трэці множнік:** якасць уцёснага чаю уішаньскія майстры запісваюць формулай 岩韵 = 山场 × 品种 × 焙火 — участак, сорт і агонь. Сорт і агонь апісаны ў гэтым артыкуле; што робіць з Жоу Гуй канкрэтны ўчастак, разабрана ў артыкулах «Ню Жоу (牛肉)», «Ма Жоу (马肉)» і «Нюжоу і Мажоу ([牛肉马肉](https://thetea.app/be/article/niurou-marou))».

**6. Органалептычныя Характарыстыкі:**

* **Вонкавы выгляд сухога ліста:** Буйныя, падоўжна-скручаныя лісты, цёмна-карычневага, амаль чорнага колеру, з чырванаватым адлівам. Лісты шчыльныя, моцныя, масляністыя на выгляд. Часам можна заўважыць лёгкі шэраваты налёт, які з’яўляецца ў выніку моцнай пражаркі.
* **Водар сухога ліста:** Вельмі моцны, характэрны, праны, з ярка выяўленай нотай карыцы, а таксама з нотамі «агню» (пражаркі), драўнянымі, шакаладнымі, фруктовымі (сухафрукты) і кветкавымі нюансамі.
* **Водар настою:** Насычаны, глыбокі, ахопліваючы, з дамінуючай нотай карыцы, адценнямі пражаркі, сухафруктаў, шакаладу, карамелі, пранасцей.
* **Смак:** Вельмі багаты, насычаны, шчыльны, масляністы, з лёгкай даўкасцю і высакароднай гарчынкай, якая хутка пераходзіць у доўгае, салодкае паслясмак. У букеце ярка выяўлены ноты карыцы, пранасцей, «агню» (пражаркі), драўняныя, шакаладныя, фруктовыя (чарнасліў, курага, разынкі), гарэхавыя нюансы. Прысутнічае характэрная «уцёсная мелодыя» («янь юнь»).
* **Колер настою:** Ад цёмна-янтарнага да чырвона-карычневага, каньячнага, празрысты, чысты, з масляністым бляскам. Колер настою залежыць ад ступені ферментацыі і пражаркі.
* **Чайнае дно (завараны ліст):** Цэльныя, шчыльныя, пругкія лісты цёмна-карычневага колеру з чырванаватым адценнем, разгортваюцца падчас заварвання.

**7. Хімічны Састаў:**

Жоу Гуй, як і іншыя уішаньскія улуны, багаты:
* **Поліфеноламі:** Высокае ўтрыманне поліфенолаў, у тым ліку катэхінаў і тэафлавінаў, тэарубігінаў.
* **Амінакіслотамі:** Змяшчае розныя амінакіслоты, уключаючы L-тэанін.
* **Алкалоідамі:** Кафеін, тэабромін, тэафілін.
* **Эфірнымі алеямі:** Багаты эфірнымі алеямі, асабліва карычным альдэгідам, эўгенолам, якія абумоўліваюць характэрны водар.
* **Вітамінамі:** C, групы B, E, K.
* **Мінераламі:** Калій, фтор, магній, марганец, жалеза, селен.

**8. Карысныя Ўласцівасці:**

* **Сагарэваючае дзеянне:** Жоу Гуй мае ярка выяўлены сагарэваючы эфект, таму ён асабліва добры ў халодную пару года.
* **Паляпшэнне стрававання:** Стымулюе страваванне, спрыяе засваенню ежы, асабліва тлустай.
* **Танізуючы эфект:** Бадрыць, праясняе розум, павышае працаздольнасць і канцэнтрацыю ўвагі.
* **Антыаксідантнае дзеянне:** Абараняе клеткі ад пашкоджання свабоднымі радыкаламі, запавольвае працэсы старэння.
* **Сардэчна-сасудзістая сістэма:** Можа спрыяць зніжэнню ўзроўню «дрэннага» халестэрыну, умацаванню сценак сасудаў, нармалізацыі ціску.
* **Вывядзенне таксінаў:** Спрыяе ачышчэнню арганізма ад шлакаў і таксінаў.
* **Падняцце настрою:** Жоу Гуй — гэта чай, які дорыць адчуванне цяпла, утульнасці і радасці. Яго часта рэкамендуюць піць у стане стомленасці, стрэсу або дэпрэсіі.

**9. Заварванне:**

* **Тэмпература вады:** 95–100 °C.
* **Колькасць чаю:** 5–7 грам на 150–200 мл вады.
* **Посуд:** Ідэальна падыходзіць **гайвань** (традыцыйная кітайская кубак з накрыўкай) або **гліняны імбрычак з ісінскай гліны**. Ісінская гліна порыстая і добра «дыхае», што дазваляе чаю цалкам раскрыцца. Імбрычак з ісінскай гліны «назапашвае» водар чаю, таму яго рэкамендуецца выкарыстоўваць толькі для уішаньскіх улунаў.
* **Працэс:**

	1. **Прагрэванне посуду:** Апаласніце гайвань або імбрычак кіпенем, каб прагрэць посуд і падрыхтаваць яго да заварвання.
	2. **Прамокуча чаю (хуткі проліў):** Змясціце чай у гайвань, заліце невялікай колькасцю гарачай вады і адразу ж зліце ваду. Гэты этап дазваляе змыць з лісця пыл, а таксама «абудзіць» чай, падрыхтаваўшы яго да раскрыцця.
	3. **Першае заварванне:** Заліце чай гарачай вадой (95–100 °C) і настойвайце 1–3 хвіліны. Час першага заварвання можа быць кароткім, каля 30–60 секунд, асабліва калі чай добрай якасці.
	4. **Разліце настой па кубках:** Цалкам зліце настой з гайвані або імбрыка ў чахай (зліўнік), а затым разліце па кубках. Гэта трэба для таго, каб усе кубкі атрымалі настой аднолькавай крэпасці.
	5. **Паўторныя заварванні:** Жоу Гуй можна заварваць шматразова (5–7 разоў, часам і больш), паступова павялічваючы час настойвання на 30–60 секунд з кожным наступным пролівам. З кожным пролівам смак і водар чаю будуць мяняцца, раскрываючыся новымі гранямі.

**Важныя нюансы:**

* **Не ператрымлівайце:** Занадта доўгае настойванне можа зрабіць смак чаю даўкім і горкім.
* **Слухайце чай:** Арыентуйцеся на свае адчуванні і карэктуйце час заварвання ў залежнасці ад жаданай крэпасці настою.
* **Назірайце за чаем:** Звяртайце ўвагу на колер настою, водар, раскрыццё чайнага ліста. Гэта дапаможа вам лепш зразумець характар чаю і падабраць аптымальны спосаб заварвання.

**10. Захоўванне:**

Жоу Гуй, асабліва моцна пражараныя экзэмпляры, менш патрабавальны да ўмоў захоўвання, чым зялёныя або слабаферментаваныя улуны. Тым не менш, каб захаваць яго багаты смак і водар, рэкамендуецца:
* **Месца:** Захоўваць чай у сухім, цёмным, прахалодным месцы, без рэзкіх перападаў тэмператур.
* **Тара:** Выкарыстоўваць герметычную тару, лепш за ўсё падыдуць:
	* **Керамічныя або фарфоравыя слоікі:** Яны добра захоўваюць водар чаю і не ўплываюць на яго смак.
	* **Гліняныя слоікі:** Таксама падыходзяць, але пераканайцеся, што яны не маюць старонніх пахаў.
	* **Металічныя (бляшаныя) слоікі:** Дапушчальна, але пераканайцеся, што яны прызначаны для харчовых прадуктаў.
	* **Шчыльныя папяровыя пакеты:** Падыходзяць для кароткачасовага захоўвання.
* **Ворагі чаю:** Пазбягайце трапляння на чай:
	* **Прамых сонечных прамянёў:** Яны руйнуюць карысныя рэчывы і пагаршаюць водар.
	* **Вільгаці:** Чай можа адсырэць і заплясневець.
	* **Старонніх пахаў:** Чай лёгка ўбірае пахі, таму захоўвайце яго асобна ад спецый, кавы, рыбы і іншых моцна пахучых прадуктаў.

**11. Цана і Падробкі:**

Жоу Гуй — гэта дарагі чай, асабліва калі ён паходзіць з запаведнай зоны «Чжэн Янь». Яго цана можа вар’іравацца ў вельмі шырокіх межах, ад некалькіх дзясяткаў даляраў за 100 грам да некалькіх сотняў даляраў за той жа ваг, а часам і нашмат больш, у залежнасці ад:
* **Паходжання:** Чай з запаведнай зоны «Чжэн Янь» («Сапраўдныя Уцёсы») цэніцца нашмат вышэй, чым «Бань Янь»

**11. Цана і Падробкі (працяг):**

* **Якасці сыравіны:** Ці выкарыстоўваюцца адборныя пупышкі і маладыя лісты ці больш сталая сыравіна.
* **Майстэрства вытворцы:** Досвед і рэпутацыя чайнага майстра, які вырабляў чай, істотна ўплываюць на цану.
* **Ступені і якасці пражаркі:** Складаная, шматступеньчатая пражарка на вугалях, выкананая вопытным майстрам, значна павялічвае кошт чаю.
* **Узросту чаю:** Некаторыя аматары аддаюць перавагу вытрыманаму Жоу Гуй, які з часам набывае новыя нюансы смаку і водару.
* **Рэдкасці:** Некаторыя рэдкія разнавіднасці або купажы могуць каштаваць вельмі дорага.
* **Попыту:** Высокі попыт на Жоу Гуй таксама ўплывае на яго цану.

З-за высокай цаны і папулярнасці Жоу Гуй, на рынку, на жаль, прысутнічае мноства падробак і імітацый.
**Як пазбегнуць падробак:**

* **Купляйце толькі ў правераных прадаўцоў:** Шукайце спецыялізаваныя чайныя крамы з добрай рэпутацыяй, якія даражаць сваімі кліентамі і могуць даць дакладную інфармацыю аб паходжанні чаю, годзе збору, вытворцы. Яны таксама павінны гарантаваць яго сапраўднасць і якасць.
* **Сцеражыцеся занадта нізкай цаны:** Падазрона нізкая цана — практычна заўсёды верная прыкмета падробкі. Сапраўдны Жоу Гуй не можа каштаваць танна. Памятайце, што цудаў не бывае.
* **Уважліва вывучайце вонкавы выгляд:** Звяртайце ўвагу на форму, колер, цэласнасць лісця. Яны павінны адпавядаць апісанню, прыведзенаму вышэй. Наяўнасць вялікай колькасці ламаных лістоў, пылу, старонніх прымешак — прыкмета нізкай якасці або падробкі.
* **Ацэньвайце водар:** Сухі чай павінен валодаць насычаным, комплексным водарам з характэрнымі нотамі карыцы, пражаркі, сухафруктаў. Пазбягайце чаю са слабым, невыразным, затхлым або староннім пахам. Штучная араматызацыя, якая часам выкарыстоўваецца нядобрасумленнымі прадаўцамі, звычайна выдае сябе празмерна рэзкім, ненатуральным пахам.
* **Правярайце настой і чайнае дно:** Колер настою павінен быць ад цёмна-янтарнага да чырвона-карычневага, празрыстым, з масляністым бляскам. Чайнае дно павінна складацца з цэльных, пругкіх лістоў цёмна-карычневага колеру.
* **Будзьце асабліва асцярожныя пры куплі Жоу Гуй з «Чжэн Янь»:** З-за абмежаванага аб’ёму вытворчасці і высокага попыту, чай з гэтай зоны часцей за ўсё падрабляюць.

**12. Цікавыя Факты:**

* **«Жоу Гуй — кароль водараў, Шуй Сянь — кароль смаку»:** Так кажуць у Кітаі, падкрэсліваючы галоўныя вартасці гэтых двух знакамітых уішаньскіх улунаў.
* **«Сем разоў заварыш Жоу Гуй, а водар карыцы ўсё яшчэ не знікне»:** Гэта прыказка гаворыць аб устойлівасці водару Жоу Гуй і яго здольнасці вытрымліваць шматразовыя заварванні.
* **Чай для халоднага надвор’я:** Дзякуючы свайму саграваючаму эфекту, Жоу Гуй асабліва добры восенню і зімой.
* **Гастранамічныя спалучэнні:** Жоу Гуй добра спалучаецца з мяснымі стравамі, выпечкай, дэсертамі, арэхамі.

**13. Параўнанне з іншымі ўцёснымі ўлунамі:**

* **Да Хун Пао ([大红袍](https://thetea.app/be/article/da-hong-pao), Dà Hóng Páo — Вялікі Чырвоны Халат):** Часта параўноўваюць з Жоу Гуй з-за падобнага месца паходжання. Да Хун Пао, як правіла, мае больш складаны і шматгранны смак з шырэйшым спектрам нот, у той час як Жоу Гуй вылучаецца яркім, дамінуючым водарам карыцы.
* **Шуй Сянь ([水仙](https://thetea.app/be/article/shui-xian), Shuǐ Xiān — Водны Нарцыс):** Яшчэ адзін знакаміты уішаньскі ўлун. Шуй Сянь звычайна валодае больш выяўленымі кветкавымі і сметанковымі нотамі ў смаку, а Жоу Гуй — пранымі і «агністымі».
* **Тэ Лохань ([铁罗汉](https://thetea.app/be/article/tie-luohan), Tiě Luóhàn — Жалезны Архат):** Таксама вырабляецца ў гарах Уішань. Тэ Лохань, як правіла, мае больш моцны, даўкі смак з ярка выяўленымі мінеральнымі нотамі, у той час як Жоу Гуй больш салодкі і араматны.

**14. Разнавіднасці Жоу Гуй:**

У залежнасці ад месца вырастання, часу збору, тэхналогіі апрацоўкі і ступені пражаркі, існуе некалькі разнавіднасцяў Жоу Гуй:
* **Чжэн Янь Жоу Гуй (正岩肉桂):** Самы каштоўны і дарагі, паходзіць з запаведнай зоны «Сапраўдныя Уцёсы». Валодае найбольш выяўленым «уцёсным» характарам («янь юнь»).
* **Бань Янь Жоу Гуй (半岩肉桂):** Вырабляецца ў зоне «Паўуцёсаў», якая атачае «Чжэн Янь». Таксама цэніцца, але лічыцца крыху менш вытанчаным.
* **Чжоу Ча Жоу Гуй (洲茶肉桂):** «Астраўны» Жоу Гуй, вырашчаны на раўнінных участках за межамі запаведніка. Найбольш даступны па цане.
* **Лао Жоу Гуй (老肉桂):** Вытрыманы Жоу Гуй, які захоўваўся некалькі гадоў ці нават дзесяцігоддзяў. Цэніцца за больш глыбокі і комплексны смак.
* **Участковыя («мясныя») Жоу Гуй:** унутры «Чжэн Янь» рынак адрознівае чай па канкрэтных шаньчанах і называе яго па ўчастку, дадаючы іерогліф 肉 — скарачэнне ад 肉桂. Так склалася сямейства 牛肉 (цясніна Нюланькэн) · 马肉 (масіў Матоуянь) · 猪肉 (катлавіна Чжукэ) · 猴肉 (Шуйляньдун) · 羊肉 (Саньянфэн) · 心头肉 (Цяньсіньянь) · 龙肉 (Цзюлункэ) · 虎肉 (Хусяоянь). Сама сістэма мянушак і параўнанне двух яе галоўных адрасоў — у артыкуле «Нюжоу і Мажоу (牛肉马肉)»; падрабязныя разборы ўчасткаў — у артыкулах «Ню Жоу (牛肉)» і «Ма Жоу (马肉)».

**У заключэнне:**

Жоу Гуй — гэта яркі, харызматычны прадстаўнік уішаньскіх улунаў, сапраўдны «агністы» чай з дамінуючай нотай карыцы ў водары і смаку. Яго насычаны, саграваючы характар, здольнасць вытрымліваць шматразовыя заварванні і дабратворны ўплыў на арганізм зрабілі яго адным з самых любімых і запатрабаваных чаёў сярод аматараў ва ўсім свеце. Паспрабаваць сапраўдны Жоу Гуй — значыць дакрануцца да старажытных чайных традыцый Кітая, адчуць моц і энергію ўцёсаў Уішань і адкрыць для сябе новыя, незабыўныя грані чайнай асалоды. Гэта чай для тых, хто цэніць сілу, глыбіню і яркія, запамінальныя ўражанні.