---
title: "Luótián xiānglù chá"
url: https://thetea.app/ar/article/luotian-xianglu-cha
lang: ar
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Luótián xiānglù chá (罗田香露茶)

**لوتيان شيانغلو تشا** (*Luótián xiānglù chá*, 罗田香露茶) هو شاي أخضر مسطّح من شمال غرب بلدة شنغلي (胜利镇) في محافظة لوتيان (罗田县) بمدينة هوانغغانغ في شرق مقاطعة خوبي. الاسم يعني «الندى العطري من لوتيان». وفقًا لدليل المنتجات المحلية، يقع قلب منطقة الإنتاج في مزرعة شيانغلوغوان للشاي (香炉观茶场) وست عشرة قرية مجاورة. الصيغة المحلية للجودة هي «色绿、香高、味浓、耐泡、回甘、形美»: لون أخضر، رائحة عالية، طعم غني، ثبات عند إعادة السكب، حلاوة مرتدة، شكل جميل؛ وتذكر الأوصاف نوتة الكستناء في الرائحة. في عام 2020 حصل الاسم على مؤشر جغرافي زراعي، وفي عام 2025 دخل قائمة المنتجات ذات المؤشر الجغرافي الصادرة عن الهيئة الوطنية الصينية للملكية الفكرية.

**1. التصنيف والأصل:**

* **النوع:** شاي أخضر (绿茶, *lǜchá*)، مسطّح. يصنّفه دليل المنتجات المحلية ضمن فئة «绿茶». في الوصف المقروء للمنتج المحمي لم تُذكر درجة الشاي نصًا ولا توجد بطاقة تقنية، لكن المظهر يتفق مع ذلك: ورق أخضر، نقع أصفر مخضر، وخط إنتاج بأسماء مثل «شيانغلو لونغجينغ» و«شيانغلو ماوجيان» و«شيانغلو يونوو». لم يُقارن نص متطلبات الهيئة الوطنية من هذه الزاوية.
* **الفئة:** شاي أخضر محلي من خوبي؛ منتج ذو مؤشر جغرافي.
* **الأصل:** الصين، مقاطعة خوبي (湖北, *Húběi*)، مدينة هوانغغانغ (黄冈, *Huánggāng*)، محافظة لوتيان (罗田, *Luótián*)، بلدة شنغلي (胜利, *Shènglì*).
* **منطقة الحماية:** وفقًا لدليل المنتجات المحلية، الجزء الشمالي الغربي من بلدة شنغلي: مزرعة شيانغلوغوان وقرى 涂家铺، 陈家山، 畈里边، 高山، 甘家冲، 瓦学، 梅花坳، 杨家畈، 松子关، 脱甲岭، 黄泥畈، 洗儿岭، 汪家冲، 翁家垸، 大刘垸 و 黄泥岗؛ مساحة الحدائق ضمن هذه الحدود 247 هكتارًا. يذكر كتالوج المنتجات ذات المؤشر الجغرافي منطقة أوسع هي «الإقليم الإداري الحالي لمحافظة لوتيان». لم يُقارن التباين مع نص الإعلان.
* **الإحداثيات الجغرافية:** يكتب الدليل «东经31°13′—31°27′，北纬115°42′—115°53′» معكوسًا بين خط الطول وخط العرض. المقصود هو 31°13′–31°27′ شمالًا و115°42′–115°53′ شرقًا.

**2. التاريخ والأهمية الثقافية:**

* **التاريخ:**
    * **قبل عام 2020.** لا توجد تواريخ لظهور الشاي أو إشارات مبكرة في المصادر الموجودة. يكتب الدليل أن الشاي نال عدة مرات جوائز في مسابقات المقاطعة للشاي الشهير في خوبي ويُلقب بـ«鄂东名茶» أي الشاي الشهير لشرق خوبي؛ لكنه لا يذكر السنوات ولا أسماء المسابقات.
    * **2020 — المؤشر الزراعي.** في 19 مايو 2020 أفاد موقع «جينغتشو وانغ» (荆楚网) بأن وزارة الزراعة والشؤون الريفية منحت بالإعلان رقم 290 شهادات مؤشر جغرافي زراعي لتسعة عشر منتجًا من خوبي؛ وكان لوتيان شيانغلو تشا من بينها. رقم التسجيل في كتالوج المؤشرات هو AGI02949.
    * **2025 — قائمة الهيئة الوطنية.** بموجب الإعلان رقم 640، الموقّع في 16 يوليو والمنشور في 13 أغسطس 2025، اعترفت الهيئة الوطنية الصينية للملكية الفكرية بـ1409 أسماء كمنتجات ذات مؤشر جغرافي؛ ينسب كتالوج المؤشرات لوتيان شيانغلو تشا إلى هذا الإعلان.
* **الاسم:** «لوتيان» (罗田) هو اسم المحافظة؛ «شيانغ» (香) تعني الرائحة العطرية؛ «لو» (露) تعني الندى. التشابه الصوتي بين «شيانغلو» واسم المزرعة «شيانغلوغوان» (*Xiānglúguàn*، «محراب المبخرة») ملحوظ، لكن العلاقة بين الاسمين غير مشروحة في المصادر الموجودة.
* **الأهمية الثقافية:** وفقًا للدليل، يُباع الشاي في محافظات خوبي وفي المقاطعات المجاورة ويتمتع بسمعة جيدة في كامل كتلة دابيهشان (大别山).

**3. الوصف النباتي والمادة الخام:**

* **الصنف / الضرب:** لم يُذكر الصنف في المصادر الموجودة.
* **المادة الخام:** يورد الدليل وكتالوج المؤشرات المؤشرات الفيزيائية الكيميائية لمادة ربيعية من «برعم واحد مع ورقة واحدة» (春茶一芽一叶). لا يوجد معيار قطف للشاي الجاهز في المصادر الموجودة.
* **وقت القطف:** لا توجد مواعيد دقيقة في المصادر الموجودة.

**4. التيروار وخصائص الزراعة:**

* **المنطقة:** شرق خوبي، شمال غرب بلدة شنغلي في محافظة لوتيان؛ وفقًا لمادة موقع «جينغتشو وانغ» (2020)، تقع البلدة عند السفح الجنوبي للسلسلة الرئيسية في دابيهشان.
* **ارتفاع الزراعة:** لا توجد بيانات عن الحدائق. يذكر الموقع نفسه أن بلدة شنغلي تقع على ارتفاع 930 م.
* **التربة:** وفقًا للدليل، تربة بنية صفراء (黄棕壤, *huángzōngrǎng*) غنية بالمواد العضوية: تحت الغطاء النباتي الطبيعي تحتوي الطبقة العليا في المتوسط على 89.7 غ من المادة العضوية و3.77 غ من النيتروجين الكلي لكل كيلوغرام.
* **الماء:** يجري عبر المنطقة نهر شنغلي (胜利河)؛ وفقًا للدليل، يتميز في مجراه الأوسط والسفلي بقاع رملي خشن ومياه عذبة نقية.
* **المناخ:** يصف الدليل الشتاء بأنه ثلجي مع صقيع طويل ودرجة حرارة منخفضة، ويربط بذلك قلة الآفات في حدائق الربيع. يضيف موقع «جينغتشو وانغ» فرقًا حراريًا يوميًا كبيرًا وضبابًا متكررًا. لا يورد أي من المصدرين متوسط درجات الحرارة أو الهطول.
* **البيئة:** وفقًا للدليل، لا توجد مناطق صناعية ولا تلوث في المنطقة.
* **النطاق:** 247 هكتارًا من الحدائق وإنتاج سنوي نحو 80 ألف جين، أي نحو 40 طنًا، وفقًا للدليل؛ دون تحديد سنة البيانات.

**5. تقنية الإنتاج:**

لا توجد بطاقة تقنية أو معاملات في المصادر الموجودة.

بالنسبة للشاي الأخضر المسطّح، التسلسل المعتاد هو:

1.  **تفريغ الورقة الطازجة (摊放, *tānfàng*):** تفقد الورقة جزءًا من الرطوبة.
2.  **التثبيت (杀青, *shāqīng*):** يوقف التسخين الأكسدة.
3.  **التشكيل (整形, *zhěngxíng*):** تُسطّح الورقة وتُضغط لإعطائها الشكل المسطّح.
4.  **التجفيف والإنهاء (干燥, *gānzào*):** تُجفف الورقة حتى تثبت عند التخزين.

هذا مخطط عام للفئة، وليس وصفًا لتقنية لوتيان شيانغلو تشا.

**6. الخصائص الحسية:**

الوصف أدناه وفقًا لدليل المنتجات المحلية؛ يضيف كتالوج المؤشرات صيغة «رائحة نقية ثابتة، طعم طازج غني».

* **مظهر الورقة الجافة:** مسطّحة وناعمة؛ البرعم ممتلئ وقصير (芽头肥而短)؛ اللون زمردي كثيف مع لمعان زيتي (苍翠绿润).
* **رائحة الورقة الجافة:** لا توجد أوصاف في المصادر الموجودة.
* **رائحة النقع:** بنوتة الكستناء (有板栗香)؛ وفقًا للكتالوج، نقية وثابتة (清香持久).
* **الطعم:** حلو، ناعم، منعش، مع حلاوة مرتدة طويلة (甘醇爽口，回甘持久)؛ وفقًا للكتالوج، طازج وغني (滋味鲜浓).
* **لون النقع:** أصفر مخضر، ساطع وشفاف (黄绿明亮).
* **قاع الكوب (الورقة المخمّرة):** أصفر مخضر ومتجانس (黄绿匀整) وفقًا للدليل نفسه.

**7. التركيب الكيميائي:**

مؤشرات المادة الربيعية «برعم واحد مع ورقة واحدة» متطابقة في الدليل وكتالوج المؤشرات:

| المؤشر | القيمة |
| :--- | :--- |
| بوليفينولات الشاي | لا تقل عن 21.2 % |
| الأحماض الأمينية الحرة | لا تقل عن 2.1 % |
| المواد القابلة للاستخلاص بالماء | لا تقل عن 39 % |

يعرضها الدليل كنتائج تحليل؛ ولا يتبيّن من المقروء ما إذا كانت جزءًا من متطلبات الحماية. لا توجد بيانات عن الكافيين في المصادر الموجودة.

**8. الخصائص المفيدة:**

لا توجد بيانات موثقة عن تأثير هذا الشاي تحديدًا.

**9. التحضير:**

ممارسة الفئة للشاي الأخضر.

* **درجة حرارة الماء:** 80–85 °C.
* **كمية الشاي:** 3 غ لكل 150 مل.
* **الإناء:** كوب زجاجي أو غايوان أبيض.
* **الخطوات:**
    1. تدفئة الإناء.
    2. وضع الشاي وسكب الماء على الجدار.
    3. النقع الأول بعد 40–60 ثانية.
    4. الشرب مع ترك جزء من النقع.
    5. إضافة الماء من جديد.
    6. إعادة سكب مرتين أو ثلاثًا.

**10. التخزين:**

ممارسة الفئة. في عبوة محكمة الإغلاق، في الثلاجة عند 0–5 °C، بعيدًا عن الضوء والرطوبة والروائح. يُفضّل استهلاكه خلال سنة.

**11. السعر والغش:**

لا توجد بيانات عن الأسعار في المصادر الموجودة.

* **كيف تتجنب الغش:**
    * ابحث عن علامة المؤشر الجغرافي على العبوة.
    * تحقق من الأصل: يذكر الكتالوج منطقة محافظة لوتيان، بينما يذكر الدليل شمال غرب بلدة شنغلي فقط.
    * الورقة مسطّحة وناعمة مع برعم قصير ممتلئ؛ النقع أصفر مخضر؛ في الرائحة نوتة الكستناء.
    * تذكّر أن «شيانغلو لونغجينغ» و«شيانغلو ماوجيان» اسمان تجاريان ضمن خط شيانغلو، وليسا سي هو لونغ جينغ ولا شينيانغ ماو جيان.

**12. حقائق مثيرة:**

* وفقًا للدليل، للعلامة أربعة منتجات: «شيانغلو جينفينغ» و«شيانغلو لونغجينغ» و«شيانغلو ماوجيان» و«شيانغلو يونوو»، ثلاثة منها تستعير أسماء أنواع شاي شهيرة.
* يفسّر الدليل قلة الآفات في حدائق الربيع بالشتاء الثلجي البارد.
* حصل لوتيان شيانغلو تشا ودونغخه بيژن تشا من محافظة شيشوي في المحافظة نفسها على المؤشر الزراعي في إعلان وزاري واحد عام 2020.

**13. مقارنة مع أنواع شاي أخضر أخرى:**

* **دونغخه بيژن تشا ([董河碧珍茶](https://thetea.app/ar/article/donghe-bizhen-cha)):** شاي أخضر وبري منتصب من محافظة شيشوي في مدينة هوانغغانغ نفسها؛ أما لوتيان شيانغلو تشا فورقته مسطّحة.
* **ينغشان يونووتشا ([英山云雾茶](https://thetea.app/ar/article/yingshan-yunwucha)):** شاي أخضر من محافظة ينغشان في المدينة نفسها، من سفوح دابيهشان الجنوبية.
* **سي هو لونغ جينغ ([西湖龙井](https://thetea.app/ar/article/xihu-longjing)):** نموذج الشاي الأخضر المسطّح؛ يحمل اسمه أحد منتجات خط شيانغلو، وتتردد صيغة «色绿…形美» مع «كمالاته الأربع».
* **شينيانغ ماو جيان ([信阳毛尖](https://thetea.app/ar/article/xinyang-mao-jian)):** شاي من خنان يحمل اسمه منتج آخر من الخط.

**خلاصة:**

لوتيان شيانغلو تشا شاي أخضر مسطّح صغير من شمال غرب بلدة شنغلي: ورق زمردي كثيف ببرعم قصير، ونقع أصفر مخضر، ونوتة كستناء وحلاوة مرتدة طويلة. المصادر عنه قليلة، وتتحدث عن المنطقة والمظهر والتركيب، لكنها تصمت عن الصنف وارتفاع الحدائق والتقنية. المؤكد أمر آخر: المؤشر الزراعي لعام 2020 وقائمة الهيئة الوطنية لعام 2025.