---
title: "Wǔfēng hóngchá"
url: https://thetea.app/am/article/wufeng-hongcha
lang: am
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Wǔfēng hóngchá (五峰红茶)

**ዉፈንግ ሁንግቻ** (*Wǔfēng hóngchá*, 五峰红茶) ከዉፈንግ-ቱጂያ ራስ ገዝ ካውንቲ (五峰土家族自治县) የኢቻንግ ከተማ ወረዳ በምዕራብ ሁቤይ አውራጃ የሚገኝ ቀይ ሻይ ነው። ካውንቲው ከአውራጃው ዋና የሻይ አምራች አካባቢዎች አንዱ ሲሆን፣ የዩዩያንጓን (渔洋关) ከተማ ከ19ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ የኢሁንግ ንግድ ማዕከል ነበር — ይህም የኢቻንግ ቀይ ሻይ ሲሆን በሪፐብሊክ ዘመን ከቂመን እና ዩናን ቀይ ሻይዎች ጋር በአንድ ረድፍ ይቆጠር ነበር። ከ2017 ጀምሮ «五峰红茶» የሚለው ስም በካውንቲው የሻይ ማህበር በሁለት የጂኦግራፊያዊ የምስክር ወረቀት ምልክቶች የተጠበቀ ነው። የካውንቲው ቀይ ሻይ በሁለተኛ ስምም ይጠበቃል — 五峰宜红茶: በCNIPA ማስታወቂያ ቁጥር 640 (2025) አመልካቹ ያው ማህበር ሲሆን ዞኑም የካውንቲውን ስምንቱንም ወረዳዎች እና ከተሞች ይሸፍናል። ከዚህ በታች ያለው ገጽታ እና መስፈርቶች ከCNIPA ለ五峰宜红茶 ከሚያስፈልጉት መስፈርቶች የተወሰዱ ናቸው፤ ለ«五峰红茶» ምልክት ራሱ የአጠቃቀም ደንቦችን አላየሁም።

**1. ምደባ እና መገኛ፦**

* **ዓይነት፦** ቀይ ሻይ (红茶, *hóngchá*)፣ ሙሉ በሙሉ ኦክሳይድ የተደረገ። ክፍሉ በስሙ ራሱ ተገልጿል እና ከካውንቲው መገለጫ ጋር ይስማማል።
* **ምድብ፦** የካውንቲ ቀይ ሻይ፤ የጂኦግራፊያዊ የምስክር ወረቀት ምልክት (2017)። 五峰宜红茶 በሚለው ስም ያው ሻይ የግብርና ጂኦግራፊያዊ አመላካች እና የCNIPA ጂኦግራፊያዊ አመላካች ምርት ነው (2025)።
* **መገኛ፦** ቻይና፣ ሁቤይ አውራጃ (湖北, *Húběi*)፣ ኢቻንግ ከተማ ወረዳ (宜昌, *Yíchāng*)፣ ዉፈንግ-ቱጂያ ራስ ገዝ ካውንቲ (五峰, *Wǔfēng*)።
* **ዞን፦** ለ«五峰红茶» ምልክት የሁቤይ አውራጃ የአእምሯዊ ንብረት ቢሮ (2020) ዝርዝር ዉፈንግ ካውንቲን የሚያመለክተው የባለቤቱ አስተዳደር ክልል ብቻ ነው (注册人行政区划 የሚለው ረድፍ)፤ የዚህን ምልክት የተጠበቀ ዞን ወሰን አላየሁም። 五峰宜红茶 ለሚለው ስም የ2025 CNIPA መስፈርቶች በአሁኑ ወሰኖቻቸው ውስጥ ስምንት ወረዳዎችን እና ከተሞችን ይጠቅሳሉ — ካይሁዋ፣ ዉፈንግ፣ ዩዩያንጓን፣ ቻንግሌፒንግ፣ ረንሄፒንግ፣ ዋንታን፣ ፉጂያያን እና ኒዩዙዋንግ።
* **ከ五峰宜红茶 ጋር ያለው ግንኙነት፦** ከዋና ምንጮች በመነሳት ይህ የዚያው ካውንቲ ቀይ ሻይ ሁለተኛው የተጠበቀ ስም ነው። በ2020 የሁቤይ ዝርዝር መሠረት የ«五峰红茶» ምልክቶች ባለቤት የዉፈንግ ሻይ ኢንዱስትሪ ማህበር (五峰茶业协会) ነው፤ ይኸው ማህበር በCNIPA ማስታወቂያ ቁጥር 640 የ五峰宜红茶 አመልካች ነው። 五峰宜红茶 በሚለው ስም በሁቤይ አውራጃ የአእምሯዊ ንብረት ቢሮ በሚታተሙ የጂኦግራፊያዊ አመላካች ልዩ ምልክት ተጠቃሚዎች ዝርዝሮች (2023 እና 2025) ውስጥ የራሳቸው የምስክር ወረቀት ምልክቶች አሉ — ቁጥር 26667468 እና ቁጥር 26667469፣ የአጠቃቀም ጊዜያቸው እስከ ማርች 2031 ድረስ ነው፤ ከተጠቃሚዎች መካከል የካውንቲ የሻይ ኩባንያዎች ይገኙበታል። የጂኦግራፊያዊ አመላካቾች ማጠቃለያ ካታሎግ እነዚህን ሁሉ ምዝገባዎች በአንድ ግቤት ይይዛል። በሕጋዊ መልኩ ምዝገባዎቹ የተለያዩ ናቸው፣ እና የ«五峰红茶» ምልክት የአጠቃቀም ደንቦች ከሌሉ የሁለቱ ስሞች መስፈርቶች መመሳሰል በሰነድ የተረጋገጠ አይደለም።
* **ጂኦግራፊያዊ መጋጠሚያዎች፦** በ2025 CNIPA መስፈርቶች ለ五峰宜红茶 — 110°15′–111°25′ ምሥራቅ ኬንትሮስ፣ 29°56′–30°25′ ሰሜን ኬክሮስ።

**2. ታሪክ እና ባህላዊ ጠቀሜታ፦**

* **ታሪክ፦**
    * **1824 — በዩዩያንጓን የቀይ ሻይ መጀመሪያ።** በሁቤይ ጎሣዎች እና ሃይማኖት ጉዳዮች ኮሚሽን ጽሑፍ መሠረት በዚህ ዓመት ከጓንግዶንግ የመጣው የሻይ ነጋዴ «钧大福» ከጂያንግዚ የተዋጣላቸውን ባለሞያዎች ወደ ዩዩያንጓን አምጥቶ ለአካባቢው ሰዎች ቀይ ሻይ መሰብሰብን እና ማምረትን አስተማራቸው። «ጂንግጂ ሪባኦ» (2024) እንደጻፈው ኢሁንግ ከዩዩያንጓን ወደ ዓለም ገበያ «በ18ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ» ይወጣ ነበር፤ ይህን ልዩነት አልፈታሁም።
    * **የ19ኛው ክፍለ ዘመን መጨረሻ — የ20ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ — የውጭ መደብሮች።** በዚያው ጽሑፍ እንደተገለጸው በጓንግሹ ዓመታት እና በሪፐብሊክ መጀመሪያ በዩዩያንጓን ውስጥ 源泰 እና 新泰 የተባሉ በሃንኮው የሩሲያ ነጋዴዎች የተከፈቱ የሻይ መደብሮች፣ የእንግሊዝ ነጋዴዎች 宝顺合 መደብር — በአጠቃላይ ወደ ሠላሳ የሻይ መደብሮች ይሠሩ ነበር። ጽሑፉ በ«ዋንጉ ጎንግባኦ» (万国公报) ሐምሌ 1 ቀን 1876 የታተመውን የሁቤይ ሊኪን ቢሮ (厘金局) የታክስ ማስታወቂያም ይጠቅሳል።
    * **1924።** በሶቪየት ሩሲያ የማዕከላዊ ህብረት ሥራ ማህበራት የቻይና ተወካዮች ትእዛዝ የሃንኮው 忠信昌 ኩባንያ በዩዩያንጓን የራሱን የሻይ መጋዘን ከፈተ።
    * **1937–1938።** የሁቤይ የሻይ ማሻሻያ ተቋም ከያንግሎውዶንግ ወደ ዩዩያንጓን ተዛውሮ የዩዩያንጓን የሻይ ማሻሻያ ጣቢያ ሆነ፤ በ1938 የቻይና ሻይ ኩባንያ እዚህ የዉፈንግ የሻይ ማጠናቀቂያ ፋብሪካን (五峰精制茶厂) ከፈተ።
    * **የሪፐብሊክ ዘመን።** ኢሁንግ በዩዩያንጓን ወደ መጨረሻ ሁኔታ የተደረሰው ከቂመን እና ዩናን ቀይ ሻይዎች ጋር በአንድ ረድፍ ይቀመጥ ነበር — «የቻይና ሦስቱ ታላላቅ ቀይ ሻይዎች»።
    * **2017።** ሰኔ 28 ሁለት የ«五峰红茶» የጂኦግራፊያዊ የምስክር ወረቀት ምልክቶች ተመዘገቡ — ቁጥር 17790712 እና ቁጥር 17790713 (ክፍል 30፣ ምርት — ሻይ)፤ ባለቤት — የዉፈንግ ሻይ ኢንዱስትሪ ማህበር (五峰茶业协会)፣ የማለቂያ ጊዜ — እስከ ሰኔ 27 ቀን 2027 ድረስ። በዚያው ቀን ያው ማህበር ሁለት የ«[五峰毛尖](https://thetea.app/am/article/wufeng-mao-jian)» ምልክቶችን አገኘ።
    * **2018።** ዩዩያንጓን ከዓለም አቀፍ የሻይ ኮሚቴ «የዓለም የሻይ-ቱሪዝም ጥንታዊ ከተማ» ማዕረግ አገኘ።
    * **2025።** በCNIPA ማስታወቂያ ቁጥር 640 ከሐምሌ 16 ጀምሮ 五峰宜红茶 የሚለው ስም የጂኦግራፊያዊ አመላካች ምርት መሆኑ ታወቀ (በ1409 ምርቶች ጥቅል ውስጥ ረድፍ 755)፤ አመልካች — ያው የዉፈንግ ሻይ ኢንዱስትሪ ማህበር።
* **ስም፦** «ዉፈንግ» (五峰) — «አምስት ጫፎች» ማለት ሲሆን የካውንቲው ስም ነው፤ «ሁንግቻ» (红茶) — ቀይ ሻይ ማለት ነው።
* **ባህላዊ ጠቀሜታ፦** የሁቤይ መንግሥት ዉፈንግን ከአውራጃው አምስት ትላልቅ የሻይ አምራች ካውንቲዎች አንዱ አድርጎ ይመድባል — ከሄፈንግ፣ ዙሺ፣ ዳው እና ዪንግሻን ጋር። ዩዩያንጓን ከታላቁ የሻይ መንገድ (万里茶道) ማዕከሎች አንዱ ተብሎ ይጠራል።

**3. የዕፅዋት መግለጫ እና ጥሬ ዕቃ፦**

* **ዝርያ / Cultivar፦** የ2025 CNIPA መስፈርቶች ለ五峰宜红茶 鄂茶7号፣ 五峰212፣ 五峰310 እና የአካባቢውን ተወላጅ ዝርያ (五峰[群体种](https://thetea.app/am/article/qunti-zhong)) ይጠቅሳሉ።
* **ጥሬ ዕቃ እና መሰብሰብ፦** በዚያው መስፈርት መሠረት አትክልቱ የሚከፈተው 5% የሚሆኑት አዳዲስ ቡቃያዎች የመሰብሰብ ደረጃ ላይ ሲደርሱ ነው፤ በጊዜው እና በበርካታ ዙር ይሰበሰባል፣ የፀረ-ተባይ ቅሪት ያለበት እና በተባዮች የተጎዳ ቅጠል አይወሰድም። ለ«五峰红茶» ምልክት ራሱ በተገኙ ምንጮች ውስጥ መስፈርቶች የሉም።

**4. ቴሮዋር እና የአዝመራ ልዩነቶች፦**

* **ክልል፦** በምዕራብ ሁቤይ የሚገኝ ተራራማ ካውንቲ፣ በኢቻንግ ከተማ ወረዳ ውስጥ።
* **ከፍታ፦** በ«ጂንግጂ ሪባኦ» (2024) ጽሑፍ መሠረት በካውንቲው ውስጥ ከ1000 ሜትር በታች በዋናነት ሻይ ይተከላል፣ ከዚያ በላይ ደግሞ የመድኃኒት ዕፅዋት።
* **የአየር ንብረት እና አፈር፦** የ五峰宜红茶 የግብርና ጂኦግራፊያዊ አመላካች መግለጫ (2013) በማጠቃለያ መረጃዎች አስተላልፎ እንደገለጸው፦ ሞቃታማ የክረምት ዝናብ የአየር ንብረት፣ በዓመት 1554 የፀሐይ ሰዓታት፣ አማካይ ዓመታዊ የሙቀት መጠን 13.1 °C፣ የዝናብ መጠን 1588 ሚሜ፣ ውርጭ የሌለው ጊዜ 250 ቀናት ያህል ነው፤ አፈሮች — በዋናነት ተራራማ ቢጫ-ቡናማ፣ pH በአብዛኛው 4.5–6.0 ነው። አፈሮች እና pH በ2025 CNIPA መስፈርቶችም ይደገማሉ፦ በዋናነት ተራራማ ቢጫ-ቡናማ፣ ጥልቅ እና ለስላሳ ንብርብር ያላቸው። ለ«五峰红茶» ምልክት የተለየ መግለጫ የለም።
* **ስፋት፦** በዚያው የ2024 ጽሑፍ መሠረት የካውንቲው የሻይ አትክልቶች 220,000 mu ይሸፍናሉ፣ ከእነዚህ ውስጥ 73,000 mu በካይሁዋ ወረዳ ውስጥ ናቸው፤ ወረዳው በዓመት 60,000 ቶን ትኩስ ቅጠል ይሰበስባል እና 15,000 ቶን ደረቅ ሻይ ያመርታል — ይህም የካውንቲው ምርት ግማሽ ነው። ከዚህ ውስጥ ምን ያህሉ ቀይ ሻይ እንደሆነ አልተገለጸም።

**5. የማምረት ቴክኖሎጂ፦**

በሁለቱም ስሞች ስር ዝርዝር ቴክኖሎጂ በተገኙ ምንጮች ውስጥ የለም። የቀይ ሻይ አጠቃላይ እቅድ እንደሚከተለው ነው፦

1.  **ማድረቅ / መጥመቅ (萎凋, *wěidiāo*)፦** ቅጠሉ የተወሰነ እርጥበት አጥቶ ይለሰልሳል።
2.  **ማጠምዘዝ (揉捻, *róuniǎn*)፦** የቅጠሉ ህዋሳት ይሰበራሉ፣ ጭማቂው ወደ ላይ ይወጣል።
3.  **ኦክሳይድ (发酵, *fājiào*)፦** ቅጠሉ ወደ ቀይነት ይለወጣል፣ መዓዛው እና ጣዕሙ ይፈጠራሉ።
4.  **ማድረቅ (干燥, *gānzào*)፦** ማሞቅ ኦክሳይድን ያቆማል።

ይህ የክፍሉ አጠቃላይ እቅድ ነው። የ五峰宜红茶 የግብርና ጂኦግራፊያዊ አመላካች መግለጫ በማጠቃለያ መረጃዎች ውስጥ የእነዚህን ደረጃዎች ይጠቅሳል እና መለየትን (精选, *jīngxuǎn*) ይጨምራል። የ2025 CNIPA መስፈርቶች ስለ ማቀነባበር የሚናገሩት ስለ ቅጠል መጓጓዣ ብቻ ነው፦ በፍጥነት፣ በልዩ ትራንስፖርት፣ ያለ መጨፍለቅ፣ ሙቀት፣ ፀሐይ እና ዝናብ።

**6. የስሜት ህዋሳት ባህሪያት፦**

ከዚህ በታች — ከ2025 CNIPA መስፈርቶች ለ五峰宜红茶 የተወሰደ መግለጫ ነው፣ ይህም የዚያው ሻይ ሁለተኛው የተጠበቀ ስም ነው፤ ተመሳሳይ ቃላትን ማጠቃለያ መረጃዎች ከ2013 የግብርና አመላካች ሰነድ ይጠቅሳሉ። ለ«五峰红茶» ምልክት የተለየ መግለጫ በተገኙ ምንጮች ውስጥ የለም።

* **የደረቅ ቅጠል ውጫዊ ገጽታ፦** ለ五峰宜红茶 — ጥብቅ እና ቀጭን ሆኖ የተጠማዘዘ፣ ወርቃማ ጫፎች ያለው፣ ቀለም ጥቁር እና ዘይታማ ነው (条索紧细有金毫，色泽乌润)።
* **የደረቅ ቅጠል መዓዛ፦** በተገኙ ምንጮች ውስጥ መግለጫዎች የሉም።
* **የመጠጥ መዓዛ፦** ለ五峰宜红茶 — ጣፋጭ፣ ንጹህ፣ ከፍተኛ እና ረጅም ነው (香气甜纯高长)።
* **ጣዕም፦** ለ五峰宜红茶 — የበለጸገ፣ ለስላሳ እና ትኩስ ነው (滋味醇厚鲜爽)።
* **የመጠጥ ቀለም፦** ለ五峰宜红茶 — ቀይ፣ ብሩህ ነው (汤色红亮)።
* **የሻይ ግርጌ (የተጠመቀ ቅጠል)፦** ለ五峰宜红茶 — ቀይ፣ ብሩህ፣ ለስላሳ ነው (叶底红亮柔软)።

በዚያው መግለጫ መሠረት የሚቀዘቅዘው መጠጥ «ቀዝቃዛ ጭጋግ» (冷后浑, *lěng hòu hún*) ይሰጣል — ወተት የመሰለ ጭጋግ። የአካባቢው ጋዜጣ የተሻሉትን የ五峰宜红茶 ክፍሎች በሌላ ቃላት ይገልጻል፦ ጥቅጥቅ ያለ ቀይ ግልጽ መጠጥ፣ የበለጸገ ትኩስ ጣዕም፣ ከፍተኛ ንቁ መዓዛ (汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高爽持久)።

**7. ኬሚካላዊ ውህድ፦**

በ«五峰红茶» ስም ስር ትንታኔዎች በተገኙ ምንጮች ውስጥ የሉም። በኢቻንግ የግብርና ቢሮ ሪፖርት (2021) መሠረት 五峰宜红茶 ወደ ብሔራዊ የታወቁ፣ ልዩ እና አዳዲስ የግብርና ምርቶች ዝርዝር (全国名特优新农产品) ሲጨመር በተደረገው ምርመራ የሚወጡ ንጥረ ነገሮች፣ የሻይ ፖሊፊኖሎች፣ ዚንክ እና ጋማ-አሚኖቡቲሪክ አሲድ ከማጣቀሻ እሴቶች ከፍ ያሉ መሆናቸውን አረጋግጧል፤ ሪፖርቱ ራሱ ቁጥሮቹን አይሰጥም።

የ2025 CNIPA መስፈርቶች ለ五峰宜红茶 እርጥበት ከ6.5% በላይ እንዳይሆን፣ አመድ ከ6.5% በላይ እንዳይሆን እና የሚወጡ ንጥረ ነገሮች በ100 ግራም ደረቅ ሻይ ውስጥ ከ32% በላይ እንዲሆኑ ያዛሉ። ይህ በዚህ ስም ስር ያለ የምርት ደንብ ነው፤ ለ«五峰红茶» ምልክት ራሱ ደንቦችን አላየሁም።

**8. ጠቃሚ ባህሪያት፦**

ስለዚህ የተለየ ሻይ ተጽእኖ የተረጋገጠ መረጃ የለም።

**9. መጠመቅ፦**

ለቀይ ሻይ የክፍሉ ልምምድ።

* **የውሃ ሙቀት፦** 90–95 °C።
* **የሻይ መጠን፦** 3–5 ግራም በ150 ሚሊ ሊትር።
* **ዕቃ፦** ጋይዋን ወይም የፖርሴላን ማንኪያ።
* **ሂደት፦**
    1. ዕቃውን ማሞቅ።
    2. ሻይውን አስቀምጠው ውሃ ማፍሰስ።
    3. የመጀመሪያ ማፍሰስ — ከ30–60 ሰከንድ በኋላ።
    4. ቀጣዮቹ — ቀስ በቀስ ጊዜውን እያራዘሙ።
    5. አምስት-ስድስት ማፍሰሻዎች።

**10. ማከማቸት፦**

የክፍሉ ልምምድ። በጥብቅ ማሸጊያ ውስጥ፣ በደረቅ ጨለማ ቦታ፣ ከመዓዛዎች ርቆ።

**11. ዋጋ እና የሐሰት ምርቶች፦**

በተገኙ ምንጮች ውስጥ ስለ ዋጋ መረጃ የለም።

* **የሐሰት ምርቶችን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል፦**
    * የ«五峰红茶» የጂኦግራፊያዊ የምስክር ወረቀት ምልክትን መፈለግ (ቁጥር 17790712 ወይም ቁጥር 17790713)።
    * አምራቹ ከዉፈንግ ካውንቲ መሆኑን እና በካውንቲው ማህበር መፈቀዱን ማረጋገጥ።
    * ያው ሻይ 五峰宜红茶 በሚለው ስምም ሊወጣ እንደሚችል ማስታወስ — በራሱ የምስክር ወረቀት ምልክት ወይም በጂኦግራፊያዊ አመላካች ልዩ ምልክት። በ2025 CNIPA መስፈርቶች መሠረት የልዩ ምልክት መብት ከዞኑ ውስጥ ያለ አምራች የሚያገኘው በካውንቲው የአእምሯዊ ንብረት ቢሮ በኩል፣ በሁቤይ አውራጃ የአእምሯዊ ንብረት ቢሮ ምርመራ እና በCNIPA ፍቃድ ነው (ክፍል 1ን ይመልከቱ)።
    * ከኢቻንግ ወረዳ ሰፊ ኢሁንግ (宜昌宜红) ጋር አለመደባለቅ፦ ይህ የተለየ ምዝገባ ሲሆን ሰፊ ዞን ያለው ነው።

**12. አስደሳች እውነታዎች፦**

* በ2020 የአውራጃ ዝርዝር ውስጥ በአንድ የካውንቲ ማህበር ስር አምስት የሻይ ምልክቶች ይገኛሉ፦ «五峰绿茶» (2012)፣ ሁለት «五峰红茶» እና ሁለት «五峰[毛尖](https://thetea.app/am/article/mao-jian)» (ሁለቱም — 2017)።
* ዉፈንግን በኤንሺ ከተማ ዳርቻ ከሚገኘው ዉፈንግሻን (五峰山) ተራራ ጋር አለመደባለቅ — ይህ የኤንሺ ዩ ሉ አረንጓዴ ሻይ ዞን አካል ነው፣ ፈጽሞ የተለየ ሻይ እና የተለየ ወረዳ ነው።

**13. ከሌሎች የሁቤይ ሻይዎች ጋር ንጽጽር፦**

* **ኢሁንግ ጎንግ ፉ ([宜红工夫](https://thetea.app/am/article/yihong-gong-fu))፦** የኢቻንግ እና ኤንሺ ክልላዊ ቀይ ጎንግፉ፤ ዉፈንግ ከታሪካዊ ካውንቲዎቹ አንዱ ነው፣ ዩዩያንጓን የንግዱ ማዕከል ነው።
* **ዉፈንግ ማኦ ጂያን (五峰毛尖)፦** የዚያው ካውንቲ አረንጓዴ ሻይ፤ ምልክቶቹ በዚያው ማህበር በዚያው ቀን ተገኝተዋል።
* **ካይሁዋ ማኦ ጂያን ([采花毛尖](https://thetea.app/am/article/caihua-mao-jian))፦** የዉፈንግ ካውንቲ ካይሁዋ ወረዳ አረንጓዴ ሻይ።
* **ሊቹዋን ሁንግ ([利川红](https://thetea.app/am/article/lichuan-hong))፦** የአጎራባች ኤንሺ-ቱጂያ-ሚያኦ ራስ ገዝ ግዛት ቀይ ሻይ።

**በማጠቃለያ፦**

ዉፈንግ ሁንግቻ — ጥልቅ የአካባቢ ታሪክ ያለው የካውንቲ ቀይ ሻይ ስም ነው፦ በአውራጃ ጽሑፍ መሠረት ከ1824 ጀምሮ ዩዩያንጓን ቀይ ሻይ ማምረት ተምሯል፣ ከሩሲያ እና ከእንግሊዝ መደብሮች ጋር ተገበያይቷል እና በ1930ዎቹ የአውራጃውን የሻይ ተቋም አስተናግዷል። ምልክቱ ራሱ ወጣት ነው — 2017 — እና የሻዩ ገጽታ የተገለጸው በሁለተኛው የተጠበቀ ስሙ ስር ነው፣ 五峰宜红茶፦ ጥብቅ እና ቀጭን ሆኖ የተጠማዘዘ ቅጠል ወርቃማ ጫፎች ያለው እና ብሩህ ቀይ መጠጥ ሲቀዘቅዝ የሚጨግግ።