---
title: "Měnghǎi Jiéliáng chá"
url: https://thetea.app/am/article/menghai-jieliang-cha
lang: am
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Měnghǎi Jiéliáng chá (勐海结良茶)

**መንግሃይ ጂየሊያንግ ቻ** (*Měnghǎi Jiéliáng chá*, [勐海](https://thetea.app/am/article/meng-hai)结良茶) — በቡላንግሻን ([布朗山](https://thetea.app/am/article/bu-lang-shan)) ወረዳ ከሚገኙት ሰባት አስተዳደራዊ መንደሮች አንዱ በሆነው ጂየሊያንግ (结良) ላይ የተመዘገበ ጂኦግራፊያዊ ምልክት ነው፤ ይህም በዩናን ግዛት ሺሹዋንግባንና-ዳይ ራስ ገዝ ግዛት መንግሃይ አውራጃ (勐海县) ውስጥ ይገኛል። ስለዚህ ምልክት መረጃ በጣም ጥቂት ነው፦ በተገኙት የቡላንግሻን አሮጌ የአትክልት ስፍራዎች መግለጫዎች ውስጥ 结良 የሚል ስም የለም፤ በምትኩ ተመሳሳይ ድምጽ ያለው 吉良 የተባለ የመንደር ኮሚቴ አለ። ምልክቱ የትኛውን የሻይ ክፍል እንደሚሸፍን እና በጂየሊያንግ ምን ዓይነት ሻይ እንደሚሠራ በተገኙት ምንጮች ውስጥ አልተገለጸም።

**1. ምደባ እና አመጣጥ:**

* **ዓይነት፦** በምልክቱ ሰነድ አልተመዘገበም። የመንግሃይ አሮጌ የአትክልት ስፍራዎች በዋናነት ለፑኤር የሚሆን ትልቅ ቅጠል ያለው ጥሬ እቃ ምንጭ ናቸው፤ ነገር ግን ከተመሳሳይ ቅጠል ቀይ እና ነጭ ሻይም ይሠራል፤ ምልክቱ የትኛውን ምርት እንደሚሸፍን መዝገቡ አይናገርም።
* **ምድብ፦** የመንግሃይ አውራጃ የመንደር ጂኦግራፊያዊ ምልክት — የጋራ ወይም የማረጋገጫ የንግድ ምልክት።
* **አመጣጥ፦** ቻይና፣ ዩናን ግዛት (云南, *Yúnnán*)፣ ሺሹዋንግባንና-ዳይ ራስ ገዝ ግዛት፣ መንግሃይ አውራጃ (勐海县, *Měnghǎi Xiàn*)፣ የቡላንግ ብሔራዊ ወረዳ ቡላንግሻን (布朗山布朗族乡, *Bùlǎngshān Bùlǎngzú Xiāng*)፣ የጂየሊያንግ አስተዳደራዊ መንደር (结良村, *Jiéliáng cūn*)። በወረዳው ውስጥ በአጠቃላይ ሰባት አስተዳደራዊ መንደሮች አሉ፦ መንግአን፣ ባንዛንግ፣ ዣንግጂያ፣ ማንናን፣ ማንጉኦ፣ ሺንሎንግ እና ጂየሊያንግ።
* **ጂየሊያንግ እና ጂሊያንግ፦** የቡላንግሻን የሻይ መግለጫዎች እንደሚሉት የወረዳው አሮጌ የአትክልት ስፍራዎች በሦስት የመንደር ኮሚቴዎች ውስጥ ይገኛሉ — ባንዛንግ፣ መንግአን እና ጂሊያንግ (吉良) — እና የጂሊያንግ ነዋሪዎችን ቡድን ከአሮጌ የአትክልት ስፍራዎች ሥፍራዎች መካከል ይጠቅሳሉ። በወረዳው አስተዳደራዊ ዝርዝር ውስጥ 吉良 የለም፣ 结良 አለ። በተመሳሳይ የሻይ ጽሑፎች ውስጥ የመንግአን (勐昂) ኮሚቴ በስህተት ተጽፏል — 勐昴፤ ስለዚህ የኮሚቴዎቹ ስሞች እዚያ ላይ በትክክል አይተላለፉም። ይህ የ吉良 እና የ结良 መመሳሰል ተጨባጭ ያደርገዋል፤ ነገር ግን የትኛውም የተገኘ ምንጭ ይህን በቀጥታ አያረጋግጥም።
* **የምልክቱ ዞን፦** የክልል ዝርዝሩ አውራጃውን እና ግዛቱን ብቻ ይጠቅሳል — ይህ የምልክቱ ባለቤት አስተዳደራዊ ንብረት ነው፤ የዞኑን ሕጋዊ ወሰን አልመረመርኩም፤ የመንደሩ ወሰን እንደ ምልክቱ ዞን በተገኙት ምንጮች ውስጥ አልተረጋገጠም።
* **ጂኦግራፊያዊ መጋጠሚያዎች፦** በተገኙት ምንጮች ውስጥ ትክክለኛ መጋጠሚያዎች የሉም። የቡላንግሻን ወረዳ ማእከል በግምት 21.59° ሰሜን ኬክሮስ እና 100.42° ምሥራቅ ኬንትሮስ ላይ ነው።

**2. ታሪክ እና ባህላዊ ጠቀሜታ:**

* **ታሪክ፦**
    * **መንደሩ።** በተገኙት ምንጮች ውስጥ የጂየሊያንግ ታሪክ የለም።
    * **2012–2014።** የአውራጃው የሻይ ኢንዱስትሪ ቴክኒካል አገልግሎት ማእከል (勐海县茶叶技术服务中心) በ2012 ዓ.ም. «勐海茶» የተባለውን አጠቃላይ የማረጋገጫ ምልክት ለማግኘት ጥያቄ አቀረበ፤ በ2014 ተመዘገበ።
    * **ከ2019 በፊት።** የ«勐海结良茶» ምልክት ተመዝግቧል፦ እስከ ታኅሣሥ 28፣ 2019 ዓ.ም. ያለው የዩናን ጂኦግራፊያዊ የንግድ ምልክቶች የክልል ዝርዝር በመስመር 228 ላይ ይዘረዝረዋል፤ ከአጠቃላይ ምልክቱ «勐海茶» እና ሌሎች አሥራ አራት የአውራጃው ተራራና መንደር ምልክቶች ጋር (ፕሬስ በ2022 ስለ አሥራ ስድስት ጽፏል)። የምዝገባ ቁጥር፣ ባለቤት፣ ዓመት እና የምርት ክፍል በተገኙት ምንጮች ውስጥ አልተገለጹም፤ ምልክቱ አሁን ይሠራ እንደሆነ አልተረጋገጠም።
* **ስም፦** «መንግሃይ» (勐海) — የአውራጃው ስም ነው፤ «ጂየሊያንግ» (结良) — የአስተዳደራዊ መንደሩ ስም ነው፤ የቦታ ስሙ ትርጉም በተገኙት ምንጮች ውስጥ አልተብራራም፤ «ቻ» (茶, *chá*) — ሻይ ማለት ነው።
* **ባህላዊ ጠቀሜታ፦** የቡላንግሻን ወረዳ በቻይና ውስጥ የቡላንግ ሕዝብ ትልቁ መኖሪያ ነው (ወደ 64 በመቶ የሚሆኑ ነዋሪዎች)። ከወረዳው የሻይ ስሞች መካከል ጂየሊያንግ እምብዛም አይታወቅም፦ ምልክቱ የሚታወቀው በክልሉ ዝርዝር ውስጥ ባለው አንድ መስመር ብቻ ነው።

**3. የእጽዋት መግለጫ እና ጥሬ እቃ:**

* **ዝርያ / ካልቲቫር፦** ለጂየሊያንግ አልተገለጸም። ስለ ቡላንግሻን አሮጌ የአትክልት ስፍራዎች በአጠቃላይ መግለጫዎች እንደሚናገሩት እነሱ በፑኤር ሻይ (ትልቅ ቅጠል ያለው የ*Camellia sinensis var. assamica* ዝርያ) እና መራራ በሆነው ዓይነቱ — «መራራ ሻይ» (苦茶, *kǔchá*) ተተክለዋል።
* **መሰብሰብ፦** በተገኙት ምንጮች ውስጥ ወቅቶች አልተገለጹም።
* **የመሰብሰብ መስፈርት፦** በተገኙት ምንጮች ውስጥ አልተገለጸም።
* **ለጥሬ እቃ የሚያስፈልጉ መስፈርቶች፦** በተገኙት ምንጮች ውስጥ የምልክቱ ደንቦች የሉም።

**4. ቴሮዋር እና የማብቀል ልዩነቶች:**

* **ክልል፦** የቡላንግሻን ወረዳ በመንግሃይ አውራጃ ደቡብ ላይ፣ ከመንግሥት ድንበር አጠገብ ይገኛል። አንድ የማጣቀሻ መግለጫ የጂየሊያንግን አካባቢ፣ ከማንናን እና ከሌሎች ጥቂት ሥፍራዎች ጋር፣ ለሞቃታማ ሰብሎች እንደሚመች የወረዳው ሞቃት ክፍል ይመድባል።
* **የማብቀል ከፍታ፦** ለጂየሊያንግ መረጃ የለም። ወረዳው በመካከለኛ ከፍታ ተራሮች ላይ ይገኛል፣ በአብዛኛው **1000–2200 ሜትር** ከፍታ ላይ፤ የወረዳው አማካይ ከፍታ 1216 ሜትር ነው፣ ከፍተኛው ነጥብ 2082 ሜትር ነው።
* **የአየር ንብረት፦** ለቡላንግሻን ወረዳ — አማካይ ዓመታዊ ሙቀት 18–21 °C፣ በዓመት ወደ 1374 ሚሜ ዝናብ፤ ለጂየሊያንግ ለየብቻ መረጃ የለም።
* **አፈር፦** በተገኙት ምንጮች ውስጥ መረጃ የለም።
* **ስፋት፦** ለጂየሊያንግ መረጃ የለም። በመላው ወረዳ ውስጥ ያሉት ባህላዊ አሮጌ የአትክልት ስፍራዎች፣ በመግለጫዎቹ መሠረት፣ 9505 ሙ (ወደ 630 ሄክታር) ናቸው።

**5. የማምረት ቴክኖሎጂ፦**

በምልክቱ የተደነገገው ቴክኖሎጂ በተገኙት ምንጮች ውስጥ አልተገለጸም። ከጂየሊያንግ ቅጠል ጥሬ ፑኤር የሚሠራ ከሆነ፣ በ GB/T 22111-2008 መስፈርት መሠረት የክፍሉ አጠቃላይ ዘዴ እንደሚከተለው ነው፦ ትኩስ ቅጠል ተዘርግቶ ይቀመጣል (摊放, *tānfàng*)፣ በሙቀት ይቀመጥ ይደረጋል (杀青, *shāqīng*)፣ ይጠቀለላል (揉捻, *róuniǎn*)፣ ጉብጥቶች ይሰበራሉ እና በፀሐይ ይደርቃል (日光干燥, *rìguāng gānzào*)፤ የተገኘው «የፀሐይ ጥሬ እቃ» ([晒青](https://thetea.app/am/article/shai-qing)毛茶, *shàiqīng máochá*) ይለያል፣ ይተናል፣ ይጫናል እና ይደርቃል። ይህ የክፍሉ መግለጫ ነው፣ የጂየሊያንግ ሻይ አይደለም።

**6. የስሜት ሕዋሳት ባህሪያት:**

* **የደረቅ ቅጠል ውጫዊ መልክ፦** በተገኙት ምንጮች ውስጥ መግለጫዎች የሉም።
* **የደረቅ ቅጠል መዓዛ፦** በተገኙት ምንጮች ውስጥ መግለጫዎች የሉም።
* **የመረቅ መዓዛ፦** በተገኙት ምንጮች ውስጥ መግለጫዎች የሉም።
* **ጣዕም፦** በተገኙት ምንጮች ውስጥ መግለጫዎች የሉም።
* **የመረቅ ቀለም፦** በተገኙት ምንጮች ውስጥ መግለጫዎች የሉም።
* **የሻይ ግርጌ (የተጠመቀ ቅጠል)፦** በተገኙት ምንጮች ውስጥ መግለጫዎች የሉም።

**7. ኬሚካላዊ ውህድ፦**

በተገኙት ምንጮች ውስጥ መረጃ የለም።

**8. ጠቃሚ ባህሪያት፦**

ስለዚህ ሻይ በተለይ የተረጋገጠ መረጃ የለም።

**9. መጠመቅ፦**

የክፍሉ ልምምድ። ክፍሉ በምልክቱ አልተወሰነም፤ ለጥሬ ፑኤር፣ የመንግሃይ ትልቅ ቅጠል ጥሬ እቃ ዋና ምርት፣ በተለምዶ ውሃ 95–100 °C፣ በጋይዋን (盖碗, *gàiwǎn*) ውስጥ በ100 ሚሊ ሊትር 5–7 ግራም ሻይ፣ አጭር ማጠብ 5–10 ሰከንድ፣ የመጀመሪያ መረቅ 10–15 ሰከንድ እና ብዙ ተደጋጋሚ የውሃ መጨመር ከጊዜ ጋር ይጨምራል። ከተመሳሳይ ቅጠል የሚሠሩ ቀይ ወይም ነጭ ሻይ በተለየ መንገድ ይጠመቃሉ።

**10. ማከማቸት፦**

የክፍሉ ልምምድ። ለጥሬ ፑኤር — ደረቅ፣ ንጹህ፣ አየር የሚዘዋወርበት ቦታ ያለ መዓዛ እና ያለ ቀጥተኛ ብርሃን፣ የወረቀት መጠቅለያ ወይም ሳጥን፤ ጥሬ ፑኤር ረጅም የማብሰል ጊዜን ይፈቅዳል።

**11. ዋጋ እና ሐሰተኛ ምርቶች፦**

በተገኙት ምንጮች ውስጥ ዋጋዎች የሉም።

* **ሐሰተኛ ምርቶችን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል፦**
    * የ«勐海结良茶» ምልክትን እና አምራቹ በመንግሃይ አውራጃ ውስጥ እንደሚሠራ መመርመር። ምልክቱ ስለ ሻይ ክፍል ወይም ስለ ዛፎች ዕድሜ ምንም አይናገርም።
    * በማሸጊያው ላይ ያለው «吉良» የሚል ስም — የሥፍራዎቹ መመሳሰል እስካልተረጋገጠ ድረስ ከ«勐海结良茶» ምልክት ጋር አንድ አይደለም።
    * በመጠቅለያው ላይ ያሉት «布朗山» ወይም «[古树](https://thetea.app/am/article/gushu-dashu-taidi-yesheng)» የሚሉት ቃላት — የሻጩ መግለጫ ናቸው፣ የምልክቱ አካል አይደሉም።

**12. አስደሳች እውነታዎች:**

* ጂየሊያንግ ከቡላንግሻን የቡላንግ ወረዳ ሰባት አስተዳደራዊ መንደሮች አንዱ ነው፤ ነገር ግን በተገኙት የተራራው አሮጌ የአትክልት ስፍራዎች መግለጫዎች ውስጥ ስሙ የለም።
* ተመሳሳይ ጽሑፎች የሌሎች የወረዳው ኮሚቴዎች ስሞች ላይ ምልክቶችን ይቀያይራሉ፦ መንግአን በእነሱ ላይ 勐昴 ነው።
* የጂየሊያንግ ምልክት በክልሉ ዝርዝር ውስጥ ከመንግሃይ ተራራና መንደር ምልክቶች መካከል ከመጨረሻ በፊት ይገኛል — በባንፐን እና በባዳ ማንማይ መካከል።

**13. ከጎረቤት ሻይዎች ጋር ማነጻጸር:**

* **ቡላንግሻን (布朗山):** ጂየሊያንግ የሚገኝበት የተራራ ሰንሰለት እና ወረዳ፤ የኮርፐስ ጽሑፉ የቡላንግ ፑኤርን አጠቃላይ «ኃይለኛ» ባህሪ ይገልጻል።
* **ላኦ ባንዛንግ ([老班章](https://thetea.app/am/article/laobanzhang)):** የዚያው ወረዳ በጣም ዝነኛ መንደር።
* **ላኦ ማንኤ ([老曼峨](https://thetea.app/am/article/lao-man-e)):** የቡላንግሻን የቡላንግ መንደር፣ የመራራ መስመሩ መለኪያ፣ በኮርፐስ ውስጥ ለወረዳው «መራራ ሻይ» ቅርብ መመሪያ ነው።

**በማጠቃለያ፦**

መንግሃይ ጂየሊያንግ ቻ — ከኋላው ምንም የማይታይበት ምልክት ነው። ጂየሊያንግ የቡላንግሻን የቡላንግ ወረዳ አስተዳደራዊ መንደር እንደሆነ እና ስሙ በመንግሃይ አውራጃ ጂኦግራፊያዊ ምልክቶች የክልል ዝርዝር ውስጥ እንደተመዘገበ ይታወቃል። የተራራው የሻይ መግለጫዎች ተመሳሳይ ድምጽ ስላለው የጂሊያንግ ኮሚቴ ይናገራሉ፤ ነገር ግን መመሳሰሉ አልተረጋገጠም፤ የተገኙት ምንጮች ስለ ሻይው ክፍል፣ መልክ እና ጣዕም መረጃ አይሰጡም። ይህ ጽሑፍ — የሥፍራው ታማኝ ካርድ ነው፤ የምልክቱ ደንቦች ወይም የሻይው መግለጫዎች ሲገኙ መሙላት ይኖርበታል።