---
title: "ላው ቻ ዋንግ"
url: https://thetea.app/am/article/lao-cha-wang
lang: am
updated: 2026-04-08
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# ላው ቻ ዋንግ (老茶王, Lǎo chá wáng)

ላው ቻ ዋንግ («የድሮ ሻይ ንጉሥ») ዓመታትን አልፎ አስርት ዓመታትን ለቆዩ እጅግ ጥራት ላላቸው የኡሎንግ ሻዮች የሚሰጥ አጠቃላይ ስም ነው። ይህ አንድ የተወሰነ ዓይነት ሳይሆን **የደረጃና የምድብ** መግለጫ ነው፤ እንደ ተ ጓንዪን፣ ዶንግ ዲንግ፣ ዳ ሆንግ ፓው፣ ሹይ ሽየን ወይም ሮው ጉዊ ያሉ ምርጥ ናሙናዎች በየጊዜው ተደጋጋሚ መብሰልን በማለፍ ለረጅም ጊዜ ሲቀመጡ ጣዕማቸው «የበሰለ»ና የለስላሳ ጥልቀት ያገኛሉ። ላው ቻ ዋንግ እያንዳንዱ ማፍሰስ ከጊዜ ጋር የሚደረግ ንግግር የሆነበት የማሰላሰል ሻይ መጠጥ ነው።

---

**1. ምደባና አመጣጥ፦**

- **አይነት፦** ያረጀ ኡሎንግ (老茶, Lǎo Chá)። የመጀመሪያው ሻይ የመፍላት ደረጃና ቴክኖሎጂ ማንኛውም ሊሆን ይችላል (ከትንሽ ፍላት ያላቸው አረንጓዴ እስከ ጠንካራ ፍላት ያላቸው ጥቁር ኡሎንግ)። በማርጀትና በተደጋጋሚ መብሰል ሂደት መፍላቱ ይጠናከራል።
- **ምድብ፦** የተሰበሰቡ፣ ልዩ ደረጃ ያላቸው ያረጁ ሻዮች።
- **አመጣጥ፦** በዋናነት **ታይዋን** (ናንቶው፣ ሉጉ፣ አሊሻን፣ ሊ ሻን) እና **ፉጅየን** (አንሺ፣ ዉይሻን)። ኡሎንግን የማርጀት ልማድ በሁለቱም ክልሎች ቢኖርም፣ የታይዋን «ላው ቻ» ትምህርት ቤት በተለይ የዳበረ ነው።
- **ማስታወሻ፦** «ላው ቻ ዋንግ» የተመዘገበ ዝርያ ሳይሆን የተሻሉ ያረጁ ኡሎንግዎች ከፍተኛ ደረጃን የሚያመለክት የንግድ መጠሪያ ነው። በገበያው ላይ በዚህ ስም በጣም የተለያየ ጥራት ያለው ሻይ ሊሸጥ ይችላል።

---

**2. ታሪክና ባህላዊ ጠቀሜታ፦**

- **ታሪክ፦** ኡሎንግን የማከማቸት ልማድ ረጅም ርቀት ሻይ ለማጓጓዝ ብቸኛው መንገድ ወደነበረበት ዘመን ይመለሳል — በጥንታዊው ሻይ-ፈረስ መንገድና በባህር መስመሮች ወደ ደቡብ-ምሥራቅ እስያ። ከጊዜ በኋላ በአግባቡ የተከማቹ ኡሎንግዎች መበላሸት ሳይሆን መለወጥ እንደሚችሉ ተገነዘቡ፤ መራራነትና ጨካኝነት ይጠፋሉ፣ ውስብስብ ጣፋጭ-ቅመም ማስታወሻዎች ይታያሉ፣ የመረቁኑም አካል ለስላሳ ይሆናል።
  በታይዋን ኡሎንግን የማርጀት ልማድ በተለይ በ20ኛው ክፍለ ዘመን ሁለተኛ አጋማሽ አድጓል፤ ከሉጉ (鹿谷, Lùgǔ) እና ሚንግጅየን (名間, Míngjiān) የመጡ ገበሬዎች በየዓመቱ ወይም በየሁለት-ሦስት ዓመቱ የድጋሚ መብሰል (覆焙, fù bèi) ዑደቶችን በማካሄድ ምርጥ የዶንግ ዲንግና የተ ጓንዪን ክፍሎችን ሆን ብለው ማከማቸት ጀመሩ። 10፣ 20፣ 30+ ዓመት ያስቆጠሩ ያረጁ ናሙናዎች የመሰብሰቢያና የኢንቨስትመንት ዕቃ ሆኑ።
- **ስም፦**
  - «ላው» (老) — አሮጌ፣ ያረጀ፤ «ቻ» (茶) — ሻይ፤ «ዋንግ» (王) — ንጉሥ።
  - «የድሮ ሻይ ንጉሥ» — በተለምዶአዊነትና በከፍተኛ ደረጃ ላይ ያለውን ቦታ ያጎላል።
- **ባህላዊ ጠቀሜታ፦** ላው ቻ ዋንግ ለማሰላሰል፣ «ከጊዜ ጋር ለመነጋገር» የሆነ ሻይ ነው። በታይዋን ሻይ ባህል ውስጥ በልዩ ወቅቶች ይጠጣል፤ የቆዩ ጓደኞች ሲገናኙ፣ በበዓላት፣ ቅድመ አያቶችን በማስታወስ ሥነ ሥርዓቶች (祭祖, jì zǔ)። በደቡብ-ምሥራቅ እስያ ዲያስፖራ ውስጥ ያረጁ ኡሎንግዎች እንደ ባህላዊ መድኃኒትና የትውልዶች ቀጣይነት ምልክት ይከበራሉ።

---

**3. የዕፅዋት መግለጫና ጥሬ ዕቃ፦**

- **መሠረታዊ ዝርያዎች (ከሚከተሉት ማንኛቸውም)፦**
  - **ታይዋን፦** ቺንግ ሺን ኡሎንግ (青心烏龍)፣ ጂን ሽዋን ([金萱](https://thetea.app/am/article/jin-xuan))፣ ጹዊ ዩ (翠玉)፣ ሲ ጂ ቹን ([四季春](https://thetea.app/am/article/sijichun)) — ለላው ዶንግ ዲንግ፣ ላው አሊሻን መሠረት ሆነው።
  - **ፉጅየን፦** ተ ጓንዪን ([铁观音](https://thetea.app/am/article/tie-guanyin))፣ በን ሻን ([本山](https://thetea.app/am/article/ben-shan)) — ለላው ተ ጓንዪን፤ ሹይ ሽየን ([水仙](https://thetea.app/am/article/shui-xian))፣ ሮው ጉዊ ([肉桂](https://thetea.app/am/article/rou-gui))፣ ዳ ሆንግ ፓው — ላረጁ ያንቻ።
- **የመልቀሚያ መስፈርት፦** እንደ መጀመሪያው ዝርያ ይወሰናል። ለማርጀት የመለወጥ አቅም ያለው ጥራት ያለው ጥሬ ዕቃ ይመረጣል — በአጠቃላይ፣ መካከለኛና ጠንካራ ፍላት ያላቸው ኡሎንግዎች።
- **ቁልፍ መስፈርት፦** ማንኛውም ኡሎንግ ለማርጀት አይሆንም። የቅጠሉ ጥቅጥቅ ያለ ሴሉላር መዋቅር፣ በቂ መፍላትና የመጀመሪያ መብሰል ያስፈልጋሉ — ያለበለዚያ ሻይው «አይበስልም» ነገር ግን በማከማቻ ጊዜ «ይሞታል»።

---

**4. ግዛታዊ ባህሪያትና የማብቀል ልዩነቶች፦**

ግዛታዊ ባህሪያቱ የሚወሰነው በመጀመሪያው ኡሎንግ ነው። ለላው ቻ ዋንግ ግዛታዊ ባህሪያቱ ከጥሬ ዕቃው ይልቅ **የማከማቻ ሁኔታዎችና ቆይታ፣ እንዲሁም የድጋሚ መብሰል ጥበብ** ወሳኝ ናቸው።

- **ታይዋን (ናንቶው)፦** ሉጉ፣ ሚንግጅየን — ዋና የማከማቻ ማዕከላት። የታይዋን እርጥበታማ ትሮፒካል አየር ንብረት በማከማቻ ጊዜ እርጥበትን በመቆጣጠር ረገድ ልዩ ትኩረት ያስፈልገዋል።
- **ፉጅየን (አንሺ፣ ዉይሻን)፦** የበለጠ ደረቅ የአየር ንብረት ለተፈጥሮ ማርጀት ምቹ ነው።
- **የማከማቻ ክፍሎች፦** የሙቀት መጠን (15–25°C) እና እርጥበት (50–65%) ቁጥጥር ያላቸው ልዩ የሻይ መጋዘኖች። የሸክላ ዕቃዎች፣ የእንጨት ሣጥኖች፣ የወረቀት ማሸጊያ — ውስን ነገር ግን ቋሚ የአየር መዳረሻ ያላቸው።

---

**5. የማምረቻ ቴክኖሎጂ፦**

### ደረጃ I፦ የመጀመሪያ ኡሎንግ

መደበኛ ሂደት (መድለብ → መነቅነቅ → መፍላት → ማስተካከል → ማጠቅለል → የመጀመሪያ መብሰል) — እንደ ልዩ ዝርያው ይወሰናል።

### ደረጃ II፦ የድጋሚ መብሰል (覆焙, fù bèi)

ቁልፍ አካል። ከመጀመሪያ ሂደት በኋላ ሻይው **በየጊዜው የድጋሚ መብሰል** ያልፋል — በ1-3 ዓመታት አንዴ፦
- ዓላማ፦ የተከማቸ እርጥበትን ማስወገድ፣ ጣዕሙን «ማደስ»፣ የበሰበሰ ማስታወሻዎችን ማስወገድ፣ አዲስ ካራሜል-ለውዝ ጥላዎችን መጨመር።
- ዘዴ፦ በከሰል ላይ (ባህላዊ) ወይም በኤሌክትሪክ ምድጃዎች። የሙቀት መጠን 80–120°C፣ ቆይታ ከጥቂት ሰዓታት እስከ አንድ ቀን።
- የመብሰል ደረጃ፦ ከቀላል «ደጋፊ» እስከ ጠንካራ «ቀያሪ» — እንደ ሻይው ሁኔታና እንደ ባለሙያው ዓላማ ይወሰናል።
- በመብሰል መካከል — ለማረጋጋት የ«ዕረፍት» ጊዜያት (静置, jìngzhì)።

### ደረጃ III፦ ረጅም ጊዜ ማከማቸት (陈化, chénhuà)

- ልዩ ሁኔታዎች ውስጥ ማከማቸት፦ የሸክላ ዕቃዎች፣ የወረቀት ከረጢቶች፣ የእንጨት ሣጥኖች — ውስን የጋዝ ልውውጥ ያላቸው።
- የሙቀት መጠን 15–25°C፣ እርጥበት 50–65%።
- ሻይው ቀስ ብሎ «ይተነፍሳል» እና ይኦክሳይድ ይሆናል፤ ጣዕሙ ይለወጣል፤ ጨካኝነት ይጠፋል፣ ለስላሳ ጥልቀት፣ ጣፋጭነት፣ ቅመማማና «የተቀቀለ ፍራፍሬ» ማስታወሻዎች ይታያሉ።
- የጊዜ ገደብ፦ ከ5 እስከ 30+ ዓመታት። ዕድሜው በጨመረ ቁጥር — ጣዕሙ ጥልቅና «ጥበበኛ» ይሆናል፣ ነገር ግን ጥራት የሌላቸው የማከማቻ ሁኔታዎች በማንኛውም ደረጃ ሻይውን ሊያበላሹ ይችላሉ።

### ማዋሀድ (ሁልጊዜ አይደለም)

አንዳንድ ላው ቻ ዋንግ — ከተለያዩ ዓመታት የተሰበሰቡ ተመሳሳይ ዝርያ ያላቸው ኡሎንግዎች ውህደት ናቸው፤ ለተስማሚ ጣዕም በአዋቂ ባለሙያ የተመረጡ።

---

**6. የስሜት ህዋሳት ባህሪያት፦**

- **ደረቅ ቅጠል፦** ጥቅጥቅ ብለው የተጠቀለሉ ሻይ (ግማሽ ሉል ወይም ረዣዥም) ጥቁር ቡናማ፣ ጥቁር ማለት የሚቀርብ ቀለም ከቅባት ብልጭታ ጋር። ከተደጋጋሚ መብሰል የተነሳ «የሻይ አቧራ» ሊኖር ይችላል።
- **የደረቅ ቅጠል መዓዛ፦** ጥልቅ፣ ውስብስብ — የደረቁ ፍራፍሬዎች (ጥቁር ፕለም፣ የደረቀ አፕሪኮት፣ ዘቢብ)፣ ካራሜል፣ ቸኮሌት፣ ለውዝ፣ ቅመማማ፣ ያረጀ እንጨት፣ ቆዳ። የመድኃኒት-ዕፅዋት ልዩነቶች ሊታዩ ይችላሉ። መዓዛው «የበሰለ»፣ «ለስላሳ» — የወጣት ሻይ ጨካኝነት የሌለበት ነው።
- **የመረቁኑ መዓዛ፦** የሚያሞቅ — የደረቁ ፍራፍሬዎች፣ ካራሜል፣ ቅመማማ የበላይ ናቸው። ቸኮሌት፣ ለውዝ፣ የእንጨት ማስታወሻዎች። ቀላል የጢስ ጣዕም።
- **ጣዕም፦** የበለጸገ፣ ወፍራም፣ ቅባታማ፣ «ለስላሳ»። የተከበረ መራራነት በፍጥነት ወደ ረጅምና ጣፋጭ ወደኋላ ጣዕም ይለወጣል (回甘, huígān)። የደረቁ ፍራፍሬዎች፣ ካራሜል፣ ቸኮሌት፣ ቅመማማ (ቀረፋ፣ ክሎቭ)፣ ለውዝ ማስታወሻዎች። አካሉ — ሙሉ፣ ጥቅጥቅ ያለ። ጨካኝነት አነስተኛ ነው — በዓመታት ማርጀት ውስጥ «ቀልጧል»። «የበሰለ»፣ «ጥበበኛ»፣ «ጥልቅ» ተብሎ ይገለጻል።
- **የመረቁኑ ቀለም፦** ጥቁር አምበር፣ ቀይ-ቡናማ፣ ኮኛክ የመሰለ። ግልጽ፣ ቅባታማ ብልጭታ ያለው።
- **የሻይ ውስጠኛው፦** ጥቅጥቅ ያሉ ጥቁር ቡናማ ቅጠሎች፣ ሙሉ፣ ዕድሜው ቢረዝምም የማይበጠሱ።

---

**7. ኬሚካላዊ ይዘት፦**

በዓመታት ማርጀትና መብሰል የኬሚካላዊ መገለጫው በከፍተኛ ሁኔታ ይለወጣል፦
- **ፖሊፊኖሎች፦** የካቴቺን ይዘት ይቀንሳል፤ ወደ ብዙ ኦክሳይድ ወደተደረጉ ቅርጾች — **ቴአፍላቪን እና ቴአሩቢጂን** ይለወጣል፤ እነዚህም ጥቁር የመረቁኑ ቀለምንና ለስላሳ ጥለትን ይሰጣሉ።
- **አሚኖ አሲዶች፦** የ L-ቲአኒን ክፍል ይበሰብሳል፣ ነገር ግን ለውስብስብ «የበሰለ» ጣፋጭነት ተጠያቂ የሆኑ አዳዲስ ውህዶች ይታያሉ።
- **አልካሎይድ፦** ካፌይን ይቆያል (~2–3%)፤ ቴኦብሮሚን፣ ቴኦፊሊን።
- **የማይያርድ ምላሽ ውጤቶች፦** ፒራዚኖች፣ ፉራኖሎች፣ ፉርፉራል — በተደጋጋሚ መብሰል ወቅት የሚፈጠሩ «የተጋገረ»፣ ካራሜል ማስታወሻዎች።
- **ማዕድናት፦** ፖታሲየም፣ ፍሎራይን፣ ማግኒዥየም፣ ማንጋኒዝ፣ ብረት — ይቆያሉ።
- **ዘይት-ዘይቶች፦** ውህደቱ ይለወጣል፤ ትኩስ የአበባ ማስታወሻዎች በቅመማማ፣ በእንጨት፣ «በበለሳን» ይተካሉ።

---

**8. ጠቃሚ ባህሪያት፦**

- **የማሞቅ ተጽዕኖ (ቁልፍ)፦** በባህላዊ ቻይና ሕክምና (TKM) ቃላት ውስጥ ግልጽ የሆነ ሞቅ ያለ «ባህሪ» (温性, wēn xìng)። በቀዝቃዛው ወቅት ተስማሚ ነው።
- **የምግብ መፈጨትን ማሻሻል፦** ምግብ መፈጨትን ያበረታታል፣ ከቅባት ምግብ በኋላ በሚሰማው ከባድነት ይረዳል። በሚንናን ዲያስፖራ ባህላዊ ሕዝባዊ መድኃኒት ለአንጀት መታወክ።
- **የማነቃቃት ውጤት፦** ለስላሳ — ካፌይን + የበሰሉ ፖሊፊኖሎች። ከወጣት ሻይ ይልቅ ተጽዕኖው የበለጠ «ጥልቅ» እና «ዘገምተኛ» ነው።
- **የአንቲኦክሲዳንት ጥበቃ፦** ቴአሩቢጂን እና ቴአፍላቪን የራሳቸው የአንቲኦክሲዳንት እንቅስቃሴ አላቸው።
- **የአእምሮ ተጽዕኖ፦** መረጋጋት፣ የአእምሮ ግልጽነት፣ የማሰላሰል ሁኔታ። ከአንድ ኩባያ ላው ቻ ዋንግ ውጤት — «ውስጣዊ ዝምታ»።

---

**9. አፈላል፦**

- **የሙቀት መጠን፦** 90–95°C። የፈላ ውሃ (100°C) አይመከርም — የበሰለውን ቅጠል «ሊያቃጥለው» ይችላል።
- **የሻይ መጠን፦** 5–7 ግራም በ150 ሚሊ ሊትር።
- **ዕቃ፦** **የዪሺንግ ማሰሮ** (紫砂壶, zǐshā hú) — ተስማሚ ነው፤ ቀዳዳማ ሸክላ የበሰሉ ማስታወሻዎችን ያበለጽጋልና «ያጠጋጋል»። ጋይዋን — እንዲሁም ተስማሚ ነው።
- **ሂደት፦**
  1. ዕቃውን ያሞቁ።
  2. የማጠብ ማፍሰሻ፦ ውሃ ያፍሱ፣ 10 ሰከንድ ያቆዩ፣ አፍስሱ — ያረጀውን ቅጠል «ለማንቃት»።
  3. የመጀመሪያ ማፍሰሻ፦ 30–60 ሰከንድ።
  4. 5–7+ ማፍሰሻዎች፣ ለእያንዳንዳቸው +30–60 ሰከንድ ይጨምሩ። በእያንዳንዱ ማፍሰሻ — አዲስ ገጽታዎች፦ ከመጀመሪያዎቹ ካራሜል ማስታወሻዎች ወደ መካከለኛዎቹ ቅመማማ እና ወደ መጨረሻዎቹ ማዕድናዊ-«የተቀቀለ ፍራፍሬ»።
- **ማብሰል፦** ላው ቻ ዋንግ በሉ ዩ ዘዴ (煮茶, zhǔ chá) ለማብሰል እጅግ ተስማሚ ነው — ሻይን በማሰሮ ውስጥ በእሳት ላይ ማፍላት። ይህ ዘዴ ያረጀ ኡሎንግ ያለውን ከፍተኛ ጥልቀት ያሳያል።

---

**10. ማከማቸት፦**

- ያረጀ ኡሎንግ ከወጣት ሻይ ይልቅ ለማከማቻ ሁኔታ **ያነሰ ጥብቅ ፍላጎት** አለው፤ መብሰሎቹና ኦክሳይዴሽኑ አረጋግተውታል።
- በሙሉ የማይዘጋ ክዳን ያለው የሴራሚክ ወይም የሸክላ ዕቃ (ውስን የጋዝ ልውውጥ)። የቆርቆሮ ጣሳዎች — እንዲሁም ይፈቀዳሉ።
- ደረቅ፣ ጨለማ፣ ቀዝቃዛ ቦታ። ከመዓዛዎች ርቆ።
- **በማቀዝቀዣ ውስጥ አይደለም፦** ያረጁ ኡሎንግዎች ቀስ በቀስ እድገቱን ለመቀጠል «አየር» ያስፈልጋቸዋል።
- በትክክለኛ ማከማቻ — ገደብ የለሽ ማለት የሚቻል የማብቂያ ጊዜ፤ በዓመታት ውስጥ ይሻሻላል።

---

**11. ዋጋና ሐሰተኛ ምርቶች፦**

ላው ቻ ዋንግ በጣም ውድ ከሆኑ ኡሎንግዎች አንዱ ነው። ዋጋው የሚወሰነው በ፦ ዕድሜ (10 ዓመት — ውድ፣ 20+ ዓመት — በጣም ውድ)፣ የመጀመሪያ ጥሬ ዕቃ ጥራት፣ የአከማቻው ዝና፣ የማከማቻ ሁኔታዎች።

**የገበያው ዋና ችግር — ሐሰተኞችና የዕድሜ ማጭበርበር፦**
- **ሰው ሰራሽ «ማርጀት»፦** «የበሰለ» ጣዕምን ለመምሰል ወጣት ሻይ በተደጋጋሚና በጠንካራ ሁኔታ መብሰል። ውጤቱ — የተቃጠለ፣ ጠፍጣፋ፣ ጥልቀት የሌለው። በእውነተኛው ላው ቻ ዋንግ ውስጥ መራራነት የተከበረ እና በፍጥነት ወደ ጣፋጭነት ይለወጣል፤ በሐሰተኛው ውስጥ — መራራነቱ «ይቆማል» እንጂ አይጠፋም።
- **ዕድሜን ማጋነን፦** የ5 ዓመት ሻይ እንደ 20 ዓመት ይቀርባል። ያለ ሙያዊ ምርመራ ወይም በሻጩ ላይ እምነት ማረጋገጥ ፈጽሞ አይቻልም።
- **ከተረጋገጡ ሻይ ባለሙያዎች መግዛት** በሰነድ የተደገፈ የማከማቻ ታሪክ ያላቸው — ብቸኛው አስተማማኝ መንገድ ነው።
- **ቅምሻ — ዋናው ፈተና ነው፦** እውነተኛው ላው ቻ ዋንግ — ለስላሳ፣ ውስብስብ፣ ረጅም ሁዊ ጋን ያለው። ሐሰተኛው — የተቃጠለ፣ ጠፍጣፋ፣ «ጅራት» የሌለው።

---

**12. አስደሳች እውነታዎች፦**

- «ላው ቻ ዋንግ» — ዝርያ ሳይሆን **ማዕረግ** ነው፣ ለምርጥ ያረጁ ኡሎንግዎች የሚሰጥ። በወይን ዓለም ውስጥ እንደ «ግራንድ ክሩ»።
- በታይዋን በ3-4 ትውልዶች የተከማቹ የቤተሰብ ላው ቻ ስብስቦች አሉ። እጅግ ጥንታዊ ናሙናዎች — 50–60+ ዓመታት።
- በሉ ዩ ዘዴ ማብሰል (煮茶) — እጅግ ጥንታዊው የማፍላት ዘዴ (በ«የሻይ ቀኖና»፣ 茶经፣ VIII ክፍለ ዘመን ውስጥ የተገለጸ) — ለላው ቻ ዋንግ ተስማሚ ነው።
- በደቡብ-ምሥራቅ እስያ (ማሌዥያ፣ ሲንጋፖር፣ ኢንዶኔዥያ) ያረጀ ኡሎንግ እንደ ሕዝባዊ መድኃኒት ይከበራል፤ ከብዙ ምግብ በኋላ አንድ ኩባያ ሞቅ ያለ ላው ቻ — «የግዴታ ፕሮግራም»።
- በጣም ውድ የሆኑ የላው ቻ ዋንግ ክፍሎች በታይፔ እና ሆንግ ኮንግ በሚደረጉ ሐራጅዎች ይሸጣሉ፤ ለ100 ግራም ዋጋ በመቶዎችና በሺዎች ዶላር ሊደርስ ይችላል።

---

**13. የላው ቻ ዋንግ ዓይነቶች (በመጀመሪያ ጥሬ ዕቃ)፦**

| መሠረታዊ ኡሎንግ | ያረጀው ስሪት ባህሪ |
|---|---|
| **ላው ተ ጓንዪን (老铁观音)** | በጣም የተለመደ። ካራሜል፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች፣ ቅመማማ። ሞቅ ያለ፣ «የተቀቀለ ፍራፍሬ» የመሰለ |
| **ላው ዶንግ ዲንግ (老凍頂)** | ለውዝ፣ ቸኮሌት፣ ካራሜል። ለስላሳ፣ ጥቅጥቅ ያለ |
| **ላው ሹይ ሽየን (老水仙)** | ቅባታማ፣ የእንጨት፣ የድሮ እንጨትና ማር ማስታወሻዎች ያሉት |
| **ላው ዳ ሆንግ ፓው (老[大红袍](https://thetea.app/am/article/da-hong-pao))** | ማዕድናዊ፣ ቸኮሌት፣ ቆዳ። ኃይለኛ፣ «የገደል» |
| **ላው ሮው ጉዊ (老肉桂)** | ቅመማማ (ቀረፋ)፣ ካራሜል፣ ጢስ። የሚያሞቅ |
| **ላው አሊሻን / ላው ጋው ሻን** | ብርቅ፤ ጣፋጭ፣ የፍራፍሬ፣ «የተራራ» ቅዝቃዜ ያለው |

እንዲሁም ከተለያዩ ዝርያዎችና የምርት ዓመታት የተውጣጡ ኡሎንግዎች ውህደቶች ይገኛሉ።

---

**14. ሊሆኑ የሚችሉ ተቃራኒ ምልክቶች፦**

- ለካፌይን ከፍተኛ ስሜታዊነት (ይዘቱ ይቆያል)።
- የጨጓራ ቁስለት፣ የሆድ ቁስለት መባባስ — የሚያሞቀው ባህሪ ምቾት ማጣትን ሊያባብሰው ይችላል።
- እርግዝናና ጡት ማጥባት — መጠነኛ ፍጆታ።
- የግለሰብ አለመቻቻል።
- ከመተኛት በፊት ብዙ መጠን መጠጣት አይመከርም።

---

**ለማጠቃለል፦**

ላው ቻ ዋንግ ጊዜ ራሱ ንጥረ ነገር የሚሆንበት ሻይ ነው። የማርጀት ዓመታት የወጣትነትን ጨካኝነት በመቅለጥ ለመምሰል የማይቻል ለስላሳ ጥልቀት ይፈጥራሉ። እያንዳንዱ ማፍሰስ — ውይይት ነው፤ ከመብሰያ ሒደቱን ካካሄደው ባለሙያ ጋር፣ ጥሬ ዕቃውን ከሰጠው ግዛታዊ ባህሪያት ጋር፣ እና ቀሪውን ካደረገው ጊዜ ራሱ ጋር። ይህ ለችኮላ የሆነ ሻይ አይደለም — ትኩረትን፣ ዝምታን እና ለማዳመጥ ዝግጁነትን ይጠይቃል። ለዝግጁ ለሆኑ ሰዎች — ላው ቻ ዋንግ ጣዕምና መዓዛ ከታሪክ፣ ከትውስታ እና ከማሰላሰል ጋር የሚተሳሰሩበትን የሻይ ልኬት ይከፍታል።