---
title: "Měnghǎi Mànxīnglóng chá"
url: https://thetea.app/af/article/menghai-manxinglong-cha
lang: af
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Měnghǎi Mànxīnglóng chá (勐海曼兴龙茶)

**Menghai Manxinglong Cha** (*Měnghǎi Mànxīnglóng chá*, [勐海](https://thetea.app/af/article/meng-hai)曼兴龙茶) is 'n geografiese aanduiding vir die tee van die dorpie Manxinglong in Menghai-distrik, Xishuangbanna-Dai outonome prefektuur, Yunnan-provinsie. Publikasies oor Bulangshan skryf die dorpsnaam gewoonlik as 曼新龙 (Manxinlong) of 曼新竜, en 曼兴龙, die skryfwyse uit die aanduiding se naam, word regstreeks as een van die variante van haar naam genoem. Dit is 'n Bulang-dorpie op Bulangshan, langs Lao Banzhang en Lao Man'e. Haar tee word beskryf as bitter en kragtig, en verkopers noem dit "die tweede Lao Man'e." Die produkklas word nie in die aanduiding se dokument genoem nie.

**1. Klassifikasie en Oorsprong:**

* **Tipe:** Nie vasgestel nie: die aanduiding se dokument noem geen klas nie. Uit grootblaargrondstof van Menghai word veral sheng pu'er (生普, *shēngpǔ*) gemaak, maar ook rooi en wit tee. Teepublikasies en verkopers beskryf die tee van Manxinlong as pu'er.
* **Kategorie:** Tee van ou tuine op Bulangshan; geografiese aanduiding. Die lys spesifiseer nie die soort daarvan nie, en die pers noem die distrik se aanduidings sertifiseringsaanduidings (证明商标).
* **Oorsprong:** China, Yunnan-provinsie (云南, *Yúnnán*), Xishuangbanna-Dai outonome prefektuur (西双版纳, *Xīshuāngbǎnnà*), Menghai-distrik (勐海县, *Měnghǎi Xiàn*), Bulangshan-township ([布朗山](https://thetea.app/af/article/bu-lang-shan)乡, *Bùlǎngshān xiāng*), Xinlong-dorpskomitee (新龙).
* **Naam:** Handelsbeskrywings van Bulangshan gee vier skryfwyses vir die dorpie: 曼新竜, 曼新龙, 曼兴龙 en 曼兴竜. Dat die aanduiding "勐海曼兴龙茶" juis op hierdie dorpie betrekking het, is waarskynlik maar word nie deur die dokument bevestig nie.
* **Beskermingsgebied:** Die lys noem Menghai-distrik as administratiewe verbintenis van die aanduidinghouer; die regsgrens van die gebied het ek nie nagegaan nie.
* **Geografiese koördinate:** Presiese koördinate is nie in die gevonde bronne nie. Menghai-distrik lê tussen 21°28′ en 22°28′ N.B. en tussen 99°56′ en 100°41′ O.L.; Bulangshan is sy suidoostelike deel.

**2. Geskiedenis en Kulturele Betekenis:**

* **Geskiedenis:**
    * **Bulangshan.** Beskrywings noem die massief een van die plekke waar die meeste ou tuine behoue gebly het: ongeveer 9505 mu gekultiveerde ou tuine. Die tuine van Xinlong is in die dorpies Manxinlong en Manbie (曼别).
    * **Hervestiging.** Volgens een beskrywing het die voorouers van Manxinlong se inwoners meer as tweehonderd jaar gelede na Bulangshan gekom vanuit die omgewing van Jinghong, en die tuine agter die dorpie is eers op die nuwe plek geplant.
    * **Bitter tee.** Volgens 'n handelspublikasie is daar omstreeks 2011, tydens 'n aanvullende opname van ou teebome in Xishuangbanna, by Manxinlong 200 mu ou tuin van die variëteit 苦茶 (*kǔchá*, "bitter tee") gevind.
    * **"Groot Banzhang."** Verkopers voeg Lao Banzhang, Xinbanzhang, Lao Man'e, Hekai, Banpen, Zhangjia, Manxinlong en bure saam in die "groot Banzhang-teestreek" (大[班章](https://thetea.app/af/article/ban-zhang)茶区). Een publikasie waarsku: onder hierdie etiket word die bure se tee teen 'n prys na aan die Lao Banzhang-prys verkoop, hoewel die smaak van baie daarvan duidelik anders is.
    * **Menghai se aanduidings.** Die sambreelaanduiding "勐海茶" is in 2012 deur die distrik se teesentrum aansoek gedoen, in 2014 geregistreer en in 2016 in gebruik geneem. In Yunnan se lys van GI-aanduidings aan die einde van 2019 volg daarop vyftien aanduidings vir berge en dorpies; onder hulle is, buiten "勐海曼兴龙茶", ook die aanduidings van die naaste bure — "勐海班章茶" en "勐海[老曼峨](https://thetea.app/af/article/lao-man-e)茶". Die pers van 2022 praat van sestien aanduidings van die distrik — net soveel tee-aanduidings het Menghai in die lys as die sambreelaanduiding bygereken word.
* **Naam:** Volgens beskrywings kom die dorpsnaam uit die Dai-taal: "man" (曼) beteken "dorpie", "xin" — "leeu", "long" — "groot"; saam — "dorpie van die groot leeu." As die naam Dai is, gee die karakters slegs die klank daarvan weer — vandaar klaarblyklik die wisselende skryfwyses.
* **Kulturele betekenis:** Manxinlong is 'n dorpie van die Bulang-volk. Verkopers het haar tee "die tweede Lao Man'e" (老曼娥第二) gedoop en skryf daaraan die spreekwoord toe "wrangheid verdwyn — geur bly, bitterheid wyk — tien dae soet" (涩尽七分香，苦退十日甜).

**3. Botaniese Beskrywing en Grondstof:**

* **Variëteit / Kultivar:** Plaaslike grootblaartee; die variëteit word nie in die gevonde bronne genoem nie. Beskrywings onderskei tuine van die variëteit 苦茶: sy knoppe en blare is bitter, maar met 'n soet nasmaak.
* **Ouderdom van bome:** Volgens beskrywings is die ou bome van Manxinlong ouer as 200 jaar. Een beskrywing gee hul afmetings: stamdeursnee aan die basis 0,2–0,6 m, hoogte ongeveer 3 m.
* **Pluk:** Tydperke word nie in die gevonde bronne aangedui nie.
* **Plukstandaard:** Nie in die gevonde bronne vermeld nie.
* **Grondstofvereistes:** Die vereistes van die aanduiding het ek nie gesien nie.

**4. Terroir en Verbouingseienskappe:**

* **Streek:** Bulangshan is 'n massief in die suidooste van Menghai-distrik naby die grens met Mianmar; Manxinlong is volgens beskrywings naby Lao Banzhang en veral naby Lao Man'e.
* **Hoogte bo seespieël:** Volgens beskrywings lê die tuine op **1500–1900 m**; een beskrywing plaas die dorpie self op 'n hoogte van meer as 1800 m.
* **Oppervlakte:** Skattings verskil: meer as 1000 mu ou tuine — volgens data wat verkopers aanhaal; 150 plus mu — volgens 'n ander beskrywing.
* **Grond:** Geelbruin of geel (黄棕壤、黄壤).
* **Tuine:** Ou bome groei in klein kolle in primêre woud.
* **Klimaat:** Vir die tuine van Manxinlong is daar geen data nie. Vir Bulangshan as geheel noem beskrywings 'n gemiddelde jaartemperatuur van 18–21 °C en ongeveer 1374 mm neerslag per jaar.

**5. Produksietegnologie:**

Die tegnologie van die tee onder die aanduiding word nie in die gevonde bronne beskryf nie. Vir sheng pu'er van ou bome is die gewone volgorde soos volg:

1.  **Pluk (采摘, *cǎizhāi*).**
2.  **Afkoel van die blaar (摊晾, *tānliàng*).**
3.  **Fiksering in die ketel (杀青, *shāqīng*).**
4.  **Rol (揉捻, *róuniǎn*).**
5.  **Droog in die son (晒干, *shàigān*):** Los maocha ([晒青](https://thetea.app/af/article/shai-qing)毛茶, *shàiqīng máochá*) word verkry.
6.  **Pers (紧压, *jǐnyā*):** Nie verpligtend nie.

Dit is 'n algemene skema van die klas, nie 'n beskrywing van die tegnologie van Menghai Manxinglong Cha nie.

**6. Organoleptiese Eienskappe:**

Die beskrywings hieronder gee verkopers vir pu'er van ou bome van Manxinlong. Amptelik word dit nie aan die produk onder die aanduiding gekoppel nie.

* **Voorkoms van droë blaar:** Geen gedetailleerde beskrywings nie; verkopers skryf dat die tee in voorkoms soos Lao Banzhang s'n lyk.
* **Aroma van droë blaar:** Geen beskrywings in die gevonde bronne nie.
* **Aroma van die aftreksel:** Dik en ryk, met 'n soet noot (馥郁、浓厚，偏甜香) — volgens verkopers weelderiger as dié van Lao Banzhang. In een proe-nota — 'n hoë vars aroma van "blomstuifmeel" (花粉清香) en 'n lang koue aroma op die bodem van die koppie.
* **Smaak:** Bitterheid sterk, aroma dik (苦重香浓). Die bitterheid is skoon, op die agterkant van die tong, maar verdwyn vinnig; die soet terugkeer is vinnig, speekselafskeiding sterk, die aftreksel vol en lank (苦回甘快，生津强烈，饱满持久). Die algemene styl van die "groot Banzhang-streek" word beskryf met die woorde "sterk, kragtig, dik" (浓强酽). Volgens 'n verkoper se nota hou die tee tien skinkings.
* **Kleur van die aftreksel:** Geel, helder (汤色黄亮); in die proe-nota — goudgeel (金黄明亮).
* **Teeblare (gesette blaar):** Geen beskrywings in die gevonde bronne nie.

**7. Chemiese Samestelling:**

Geen fisies-chemiese data in die gevonde bronne nie.

**8. Gesondheidsvoordele:**

Daar is geen geverifieerde data oor die werking van juis hierdie tee nie.

**9. Bereiding:**

Praktyk van die klas. Die aanduiding noem nie die klas nie; die riglyne hieronder is vir sheng pu'er, waarvolgens die tee van Manxinlong in teepublikasies beskryf word.

* **Watertemperatuur:** 95–100 °C; vir bitter jong grondstof kan die temperatuur effens verlaag word.
* **Hoeveelheid tee:** 5–8 g per 110–150 ml.
* **Gerei:** Gaiwan of kleiteepot.
* **Proses:**
    1. Verhit die gerei.
    2. Sit die tee in; by geperste tee — breek dit versigtig af sonder om die blaar te verkrummel.
    3. Spoel die blaar kort met kookwater en gooi weg.
    4. Eerste aftreksels — 5–10 sekondes: die bitterheid bou vinnig krag op.
    5. Skink volledig uit.
    6. Verleng die tyd met elke skinking.

**10. Berging:**

Praktyk van die klas. Sheng pu'er word in 'n droë, skoon, geventileerde plek sonder lig en vreemde reuke gebêre, in asemende verpakking. Sulke tee verander met die jare, en word dikwels doelbewus verouder.

**11. Prys en Vervalsings:**

Daar is geen prysdata in die gevonde bronne nie.

* **Hoe om vervalsings te vermy:**
    * Soek die aanduiding "勐海曼兴龙茶" en kontroleer dat die vervaardiger uit Menghai-distrik kom.
    * Moenie die aanduiding met die "groot Banzhang-streek" verwar nie: dit is 'n handelsetiket, nie 'n beskermde naam nie.
    * Onthou die skryfwyses: 曼新龙, 曼新竜, 曼兴龙 en 曼兴竜 dui in beskrywings op een dorpie.
    * Moenie Manxinlong as Lao Banzhang of Lao Man'e aanvaar nie: die bure het hul eie aanduidings — "勐海班章茶" en "勐海老曼峨茶".

**12. Interessante Feite:**

* Die dorpie het vier skryfwyses van haar naam; die aanduiding het 曼兴龙 geneem, terwyl beskrywings van Bulangshan meestal 曼新龙 skryf.
* Die naam in Dai-taal beteken "dorpie van die groot leeu."
* Omstreeks 2011 is daar by Manxinlong 200 mu ou tuin van die bitter tee 苦茶 beskryf.
* Verkopers noem die dorpie se tee "die tweede Lao Man'e."

**13. Vergelyking met Buurtee:**

* **Lao Man'e (老曼峨):** Die naaste buur in karakter; beskrywings skryf dat hul bitter tee by vergelyking moeilik onderskeibaar is.
* **Lao Banzhang ([老班章](https://thetea.app/af/article/laobanzhang)):** Die maatstaf van Bulangshan; volgens verkopers is Manxinlong se aroma weelderiger, maar die suiwerheid en varsheid laer.
* **Banzhang (班章):** 'n Groep dorpies waarmee Manxinlong in die "groot Banzhang-streek" saamgevoeg word.
* **Bulangshan (布朗山):** Die massief waar die dorpie lê; ons ensiklopedie noem Manxinlong onder sy mikrogebiede.

**Ter afsluiting:**

Menghai Manxinglong Cha is 'n aanduiding van die Bulang-dorpie van die "groot leeu" op Bulangshan, wie se naam op vier maniere geskryf word. Tuine op 1500–1900 m tussen die woud, die bitter tee 苦茶 en die reputasie van "die tweede Lao Man'e" — dít is wat uit beskrywings oor haar bekend is. Die produkklas noem die aanduiding nie, en behalwe die reël in die provinsiale lys het ek geen data oor die aanduiding self gevind nie.