---
title: "Línxiāng hēichá"
url: https://thetea.app/af/article/linxiang-heicha
lang: af
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Línxiāng hēichá (临湘黑茶)

**Linxiang Heicha** (*Línxiāng hēichá*, 临湘黑茶) is ’n donker tee van die stedelike distrik Linxiang (临湘市) in die stedelike munisipaliteit Yueyang, in die noordoostelike hoek van die provinsie Hunan, op die suidelike oewer van die Yangtze by die grens met Hubei. Die naam «临湘黑茶» is geografiese merk nr. 13859303 vir tee: in die jaarverslag van die Kantoor vir Handelsmerke vir 2014 word die Teebedryfsvereniging van die stad Linxiang (临湘市茶叶行业协会) as die houer aangeteken, en die lys van die Hunan-regering vir 2024 reken dit onder die provinsie se merke. Die distrik is ’n ou streek van baksteentee: volgens die kroniek van die distrikskantoor vir geskiedenis word daar sedert die laat 18de eeu in die Yanglousi-omgewing groen baksteentee (青砖茶, *qīngzhuānchá*) gemaak, en volgens ’n verwysing van die administrasie van die naburige Chibi in Hubei is Linxiang se *lǎoqīngchá* ([老青茶](https://thetea.app/af/article/lao-qing-cha)) tydens die Ming- en Qing-dinastieë na Yangloudong vervoer. Met watter produkvorm die merk self verband hou, word nie in die gevonde bronne gesê nie.

**1. Klassifikasie en Oorsprong:**

* **Tipe:** Donker tee (黑茶, *hēichá*). Die klas word in die merknaam genoem; boonop het die Hunan-regering in 2021 die tegniek van Linxiang se groen baksteentee in die lys van provinsiale ontasbare erfenis opgeneem juis as ’n tegniek van donker tee — «黑茶制作技艺（临湘青砖茶制作技艺）».
* **Vorm:** Vir die merk nie vasgestel nie. Volgens die distrikskroniek is hier in verskillende eeue mandjietee (篓茶, *lǒuchá*), groen baksteen (青砖, *qīngzhuān*), mizhuan (米砖, *mǐzhuān*) gepers, en sedert 1969 fuzhuan (茯砖, *fúzhuān*). Watter van hierdie vorme die merk dek, sê die bronne nie.
* **Kategorie:** Donker tee met ’n geografiese merk; of dit ’n gesamentlike of sertifiseringsmerk is, word nie in die gevonde bronne aangedui nie.
* **Oorsprong:** China, provinsie Hunan (湖南, *Húnán*), stedelike munisipaliteit Yueyang ([岳阳](https://thetea.app/af/article/yueyang-huangcha-zhixiang), *Yuèyáng*), stedelike distrik Linxiang (临湘, *Línxiāng*).
* **Sone:** Die merkhouer volgens die 2014-verslag is ’n vereniging van die stad Linxiang, en die Hunan-lys van 2024 dui ook Linxiang as administratiewe behorendheid aan, nie as ’n regsgrens van die sone nie; ’n dokument met die grens is nie in die gevonde bronne nie.
* **Geografiese koördinate:** Ongeveer 29,5° N en 113,45° O.

**2. Geskiedenis en Kulturele Betekenis:**

* **Geskiedenis:**
    * **923 — heffing van die Latere Tang.** Volgens die teekroniek van Linxiang, wat die distrikskantoor vir geskiedenis (临湘史志办) in 2016 op die distriksregering se webwerf gepubliseer het, het die Chu-heerser Ma Yin (马殷) in 923, nadat hy homself as vasal van die Latere Tang erken het, ook Linxiang-tee as heffing na die hof gestuur.
    * **936 — Wangchaochang, tee-insamelingspunt.** Dieselfde kroniek skryf dat Ma Yin se seun Ma Xifan (马希范) in 936, in die derde jaar van die Qingtai-tydperk, ’n deel van die Balin-distrik afgestig en Wangchaochang (王朝场) gestig het «sodat die howe gerieflik hul belasting kon betaal»; die plek het tee opgelewer. Die verwysing oor die geskiedenis van administratiewe verdeling op die Linxiang-regering se webwerf (2021) gee hiervoor die Qingtai-jare 934–936 en verduidelik: die noordooste van die distrik is afgestig, en die punt is in Lucheng (陆城) geplaas om tee van die noorde van Hunan en die suide van Hubei in te samel en te versprei. In 994 het Wangchaochang die Wangchao-distrik geword, en in 996 het die distrik die naam Linxiang gekry.
    * **Verskil in verwysings.** Die kort deel van dieselfde verwysing en die bladsy met algemene inligting op die distrik se webwerf skryf dat Wangchaochang in 934–936 deur Ma Yin self gestig is. Dit kon nie so wees nie: Ma Yin is in 930 oorlede, waarna sy seuns oor Chu regeer het — Ma Xisheng, daarna Ma Xifan (volgens «Changsha wanbao», 2016). Daarom word Ma Xifan hier as stigter genoem, soos in die uitgebreide deel van die verwysing en in die kroniek; in die kort deel staan blykbaar die naam van die stigter van die dinastie.
    * **Yuan en Ming — teelisensies en heffing in knoppe.** Volgens die distrikskroniek was daar in 1367–1450 op die distrik se grond twee kantore vir die kontrolering van teelisensies (批验茶引所) — in Yalan (鸭栏) en by Chenglingji (城陵矶). Die kroniek verwys na die Yuezhou-streeksamestelling van 1488: in 1391 is die distrik ’n heffing van 16 jin teeknoppe aan die hof opgelê. Volgens die kroniek self het knoppe van die Longjiaoshan-berge (龙窖山) van toe af tot 1910 as heffing gedien. Die samestelling uit die Longqing-tydperk, wat die distrikskultuurkantoor aanhaal, skryf oor die tee van Longjiaoshan: «sy smaak is sterker as dié van Balin». Dit is ’n heffing in knoppe, dus nie donker tee nie.
    * **Qing — baksteentee vir die noorde.** Volgens die kroniek het daar tydens die Kangxi-tydperk (1662–1722) in die Yanglousi-omgewing (羊楼司) *lǎoqīngchá* gemaak en mandjietee gepers, en in die laat 18de eeu, tydens Qianlong en Jiaqing, plat vierkantige blokkies van groen baksteen. ’n Artikel in «Zhongguo shehui kexue bao» (2020) sluit Linxiang se bergtuine in die baksteenstreek met Yangloudong as middelpunt in en steun op Shanxi-handelaars se reëls vir die aankoop van tee in Yangloudong en Yanglousi in die middel van die Qing-dinastie: nie later as die eerste helfte van die 19de eeu was die streek ’n belangrike teebron vir die Groot Teeweg na Mongolië en Rusland nie. Volgens die Chibi-verwysing is *lǎoqīngchá* uit Linxiang na Yangloudong gebring, daarvan «tee in hoeddoosies» (帽盒茶, *màohéchá*) gemaak en na Binne-Mongolië, Xinjiang en Rusland vervoer.
    * **Nieshi en Russiese handelaars.** Volgens die distrikskroniek het Rong Hong (容闳) in 1859 twee keer na Nieshi (聂市) gekom om die produksie en afset van donker tee te bestudeer en die reis in sy memoires beskryf; in 1861 het die Yuezhou-prefek Ding Baozhen (丁宝桢) ’n klipkennisgewing oor die orde op die teemark van Nieshi opgerig, waar handelaars uit Shanxi, Jiangxi en Guangdong handel gedryf het. Volgens dieselfde kroniek het Russiese handelaars uit Hankou in 1864 in die Yanglousi-omgewing mizhuan begin maak en dit die volgende jaar per water via die Yangtze na Tianjin vervoer, en vandaar oor land na Kjachta. Vir 1908–1917, volgens die kroniek, het Linxiang 1 035 ton groen baksteentee, gongfu-rooitee (功夫红茶, *gōngfu hóngchá*) en mizhuan aan Rusland verkoop.
    * **20ste eeu.** Die kroniek haal die «Nywerheidsamestelling van China» (中国实业志) van 1935 aan: van die 184 teefabrieke in Hunan was 36 in Linxiang, die tweede meeste in die provinsie, en onder hulle 26 fabrieke vir donker tee. In 1968 het die distrik van *lǎoqīngchá* na donker tee oorgeskakel, in 1969 het die Linxiang-teefabriek fuzhuan vir Qinghai, Xinjiang en Gansu begin vervaardig, en in 1978 het Linxiang een van die 25 basisdistrikte vir grenstee geword.
    * **2014–2015 — merk.** Die jaarverslag van die Kantoor vir Handelsmerke «中国商标战略年度发展报告（2014）» sluit «临湘黑茶» in die lys geografiese merke in wat in 2014 geregistreer of voorlopig goedgekeur is: nr. 13859303, houer — die Teebedryfsvereniging van die stad Linxiang, produk — tee. Volgens die distrikskroniek het die provinsiale kantoor vir nywerheid en handel op 20 April 2015 in Changsha namens die staat ’n sertifikaat vir «临湘黑茶» aan Linxiang oorhandig. Die kroniek noem dit ’n sertifikaat van ’n produk onder beskerming van ’n geografiese aanduiding, maar die instansie wat dit oorhandig het, het handelsmerke beheer, en in die Hunan-lyste staan «临湘黑茶» as ’n merk aangeteken.
    * **2021 — erfenis.** Deur kennisgewing van die Hunan-regering 湘政函〔2021〕167号 van 30 Desember 2021 is «黑茶制作技艺（临湘青砖茶制作技艺）» — die tegniek van Linxiang se groen baksteentee — in die uitgebreide lys van die vyfde reeks provinsiale ontasbare erfenis opgeneem.
    * **2024.** Die Hunan-regering se lys van 2024 reken «临湘黑茶» onder die provinsie se 250 geografiese gesamentlike en sertifiseringsmerke. In ’n aparte lys van 82 produkte met ’n geografiese aanduiding is dit nie, terwyl Anhua Hei Cha in albei is.
* **Naam:** «Linxiang» (临湘) — «by die waters van die Xiang», die naam van die stedelike distrik. Volgens die distriksregering se verwysing het sy grond tot 1899 tot by Chenglingji gestrek, waar die waters van die Xiang deur die Dongting-meer in die Yangtze vloei, vandaar die naam. «Heicha» (黑茶) — «donker tee», volgens die klas.
* **Kulturele betekenis:** Vir die teegeskiedenis is Linxiang belangrik as ’n grondstof- en produksiestreek van baksteentee op die weg na Mongolië en Rusland. Die distriksregering noem Linxiang een van die twee suidelike beginpunte van die Groot Teeweg, en groen baksteen en *lǎoqīngchá* as voormalige kenmerkende handelsmerke van die bedryf. Die ou straat Nieshi het volgens die staatswoordeboek van geografiese name op die distrik se webwerf tydens Guangxu meer as 200 winkels gehad en is «klein Hankou» genoem. Volgens dieselfde verwysing het die Staatskantoor vir Kultuurerfenis Linxiang in 2011 danksy Nieshi onder die knooppuntstede van die Hunan-deel van die aansoek om die Groot Teeweg as wêrelderfenis ingesluit, en in 2012 het Nieshi ’n historiese provinsiale dorpie geword.

**3. Botaniese Beskrywing en Grondstof:**

* **Kultivar / Variëteit:** Variëteite word nie in die gevonde bronne genoem nie.
* **Grondstof:** Geen data vir die merk nie. Histories, volgens die Chibi-verwysing, het die distrik *lǎoqīngchá* gelewer — ’n halfproduk vir gepersde donker tee.
* **Ploekstandaard en tydsberekening:** Geen data vir die merk nie. Volgens die distrikskroniek is daar sedert 1955 in Linxiang in die lente blare vir groen tee gepluk, en in die somer vir *lǎoqīngchá* vir grenstee.
* **Grondstofvereistes:** Geen data in die gevonde bronne nie.

**4. Terroir en Verbouingskenmerke:**

* **Streek:** Die noordoostelike hoek van Hunan, die suidelike oewer van die middelloop van die Yangtze; in die ooste en noorde grens die distrik aan die provinsie Hubei. Die distrik se oppervlakte is 1 760 km² volgens die woordeboek van geografiese name op die distrik se webwerf; in ander verwysings is dit ongeveer 1 719 km².
* **Verbouingshoogte:** Geen data oor die tuine se hoogte nie. Die distrik se reliëf is volgens dieselfde woordeboek van 23 m by die Yangtze tot 1 261,1 m op die berg Yaogushan (药姑山), die distrik se hoogste punt.
* **Klimaat en grond:** Geen data wat op tee betrekking het nie. Volgens die woordeboek van geografiese name is die distrik se gemiddelde jaartemperatuur 16,8 °C, in Januarie 4,2 °C, in Julie 28,8 °C, en die reënval ongeveer 1 469 mm per jaar.
* **Tuinoppervlakte:** Geen moderne data vir die merksone nie. Volgens die distrikskroniek het die tuine in 1979 112 178 mu, ongeveer 7,5 duisend ha, beslaan — meer as in enige vorige jaar sedert 1949.

**5. Produksietegnologie:**

’n Merkdokument met die tegnologie is nie in die gevonde bronne nie, en daar is ook geen beskrywing van die tegnologie van Linxiang Heicha nie. Die provinsiale erfnislys van 2021 reken Linxiang se groen baksteentee as ’n tegniek van donker tee, maar beskryf die tegniek self nie.

Hieronder is ’n algemene skema van die naburige Hubei-groen baksteentee volgens die beskrywing van die Chibi-administrasie, en nie ’n beskrywing van die tegnologie van Linxiang Heicha nie:

1.  **Primêre verwerking:** Pluk, fiksasie (杀青, *shāqīng*), rol (揉捻, *róuniǎn*) en droging in die son of in ’n droër lewer *lǎoqīngchá*.
2.  **Ophoping en veroudering:** Ophoping met fermentasie ([渥堆](https://thetea.app/af/article/wodui), *wòduī*) en veroudering (陈化, *chénhuà*).
3.  **Afwerking en versnyding:** Herverwerking en samestelling van die party.
4.  **Persing en droging:** Persing (压制, *yāzhì*) en droging van die voltooide bakstene.

**6. Organoleptiese Eienskappe:**

’n Dokument met voorkomsvereistes is daar nie, en beskrywings van hierdie tee is ook nie in die gevonde bronne nie.

* **Voorkoms van die droë blaar:** Geen beskrywings in die gevonde bronne nie.
* **Aroma van die droë blaar:** Geen beskrywings in die gevonde bronne nie.
* **Aroma van die aftreksel:** Geen beskrywings in die gevonde bronne nie.
* **Smaak:** Geen beskrywings in die gevonde bronne nie.
* **Kleur van die aftreksel:** Geen beskrywings in die gevonde bronne nie.
* **Teeblad (getrekte blaar):** Geen beskrywings in die gevonde bronne nie.

**7. Chemiese Samestelling:**

Geen fisies-chemiese data oor Linxiang Heicha in die gevonde bronne nie.

**8. Nuttige Eienskappe:**

Geen geverifieerde data oor die werking van juis hierdie tee nie.

**9. Bereiding:**

Die praktyk van die klas vir donker tee; as die tee gepers is, word dit eers met ’n mes of els in plate verdeel.

* **Watertemperatuur:** 95–100 °C.
* **Hoeveelheid tee:** 5 g per 100–150 ml.
* **Gerei:** Gaiwan, kleiteepot of ’n pot om te kook.
* **Proses:**
    1. Verhit die gerei.
    2. Plaas die tee daarin.
    3. Spoel met kookwater en gooi weg.
    4. Eerste aftreksel — 10–20 sekondes.
    5. Skink heeltemal uit.
    6. Baie herhaalde skinkings met verlenging; die uitgeputte tee kan gekook word.

**10. Berging:**

Die praktyk van die klas. In ’n droë, geventileerde plek sonder lig en reuke, in papier- of kartondoosverpakking, by kamertemperatuur; so verduur donker tee jare lange veroudering.

**11. Prys en Vervalsings:**

Geen data oor pryse in die gevonde bronne nie.

* **Hoe om vervalsings te vermy:**
    * Soek die geografiese merk «临湘黑茶» nr. 13859303; in die 2014-verslag word die Teebedryfsvereniging van die stad Linxiang as houer aangeteken.
    * Kontroleer dat die vervaardiger uit Linxiang is.
    * Moenie met die baksteentee van die naburige Chibi ([赤壁青砖茶](https://thetea.app/af/article/chibi-qingzhuancha)) verwar nie: volgens sy administrasie se verwysing is dit ’n afsonderlike staatsgeografiese merk van Hubei, hoewel histories ook Linxiang se *lǎoqīngchá* in die Yangloudong-tee gegaan het.
    * Moenie met Anhua Hei Cha verwar nie: dit is ’n ander distrik van Hunan, en in die 2024-lys het dit sowel ’n merk as produkbeskerming met ’n geografiese aanduiding.

**12. Interessante Feite:**

* Die distrik Linxiang het uit Wangchaochang gegroei — ’n punt wat volgens die distriksregering se verwysing gestig is om tee van die noorde van Hunan en die suide van Hubei in te samel en te versprei.
* Volgens die distrikskroniek het die distrikshoof in 1875 ’n klipkennisgewing opgerig wat opvoerings van die huagu-opera (花鼓戏, *huāgǔxì*) op die hoogtepunt van die teeseisoen verbied het.
* Volgens die Chibi-verwysing het Linxiang se grondstof oor die provinsiegrens gegaan en is dit reeds as gepersde tee van Yangloudong, onder ’n ander naam, verkoop.
* In die Hunan-lys van 2024 het Linxiang ook ’n tweede merk — «临湘浮标» (vlottertjies); tee en vlottertjies staan langs mekaar in die lys.
* In dieselfde stedelike munisipaliteit Yueyang sluit albei lyste, sowel dié van merke as dié van produkte met aanduiding, «[岳阳黄茶](https://thetea.app/af/article/yueyang-huangcha)» in, terwyl «临湘黑茶» net in die merklys is.
* Die distriksetel van Linxiang het tot 1930 direk aan die Yangtze gestaan, in Lucheng (陆城), en het eers daarna na Chang'an verskuif.

**13. Vergelyking met ander tee:**

* **Hubei Qing Zhuan ([湖北青砖](https://thetea.app/af/article/hubei-qing-zhuan)):** Groen baksteentee van die naburige Hubei; volgens die Chibi-verwysing is tydens die Ming- en Qing-dinastieë ook Linxiang se grondstof na Yangloudong vervoer.
* **Lao Qing Cha (老青茶):** Halfproduk vir gepersde donker tee wat Linxiang histories aan Yangloudong gelewer het.
* **Fu Zhuan Cha ([茯砖茶](https://thetea.app/af/article/fu-zhuan-cha)):** Gepersde donker tee; volgens die Linxiang-kroniek het die Linxiang-teefabriek dit sedert 1969 vervaardig — vir Qinghai, Xinjiang en Gansu.
* **Anhua Hei Cha ([安化黑茶](https://thetea.app/af/article/anhua-heicha)):** Die belangrikste donker tee van Hunan; in die 2024-lys is dit sowel merk as produk met geografiese aanduiding, Linxiang Heicha slegs merk.
* **Yueyang Huang Cha (岳阳黄茶):** Geel tee van dieselfde stedelike munisipaliteit, ook in albei Hunan-lyste.
* **Taolin Lü Cha ([桃林绿茶](https://thetea.app/af/article/taolin-lucha)):** Groen tee van die dorp Taolin in dieselfde distrik Linxiang.

**Ten slotte:**

Linxiang Heicha is ’n donker tee uit die noordoostelike hoek van Hunan met geografiese merk nr. 13859303: in die Kantoor vir Handelsmerke se lys vir 2014 word die Teebedryfsvereniging van die stad Linxiang as houer aangeteken, en in 2024 staan die merk in die provinsiale lys. Die produkvorm, tegnologie en voorkoms van die tee is nie in die merkdokumente gevind nie. Die distrik se geskiedenis is egter goed gedokumenteer: die distrik self het uit ’n tee-insamelingspunt gegroei wat volgens die distrikskroniek in die 930's deur Ma Xifan gestig is; tydens die Qing-dinastie het Linxiang se *lǎoqīngchá* en groen baksteentee via Yangloudong en Hankou na Mongolië en Rusland gegaan; en in 2021 het die tegniek van Linxiang se groen baksteentee provinsiale ontasbare erfenis geword.