---
title: "Guǎng'ān sōngzhēn"
url: https://thetea.app/af/article/guang-an-songzhen
lang: af
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Guǎng'ān sōngzhēn (广安松针)

**Guang'an Songzhen** (*Guǎng'ān sōngzhēn*, 广安松针) is 'n naaldvormige groen tee uit die Qianfeng-distrik (前锋区) van die stadsmunisipaliteit Guang'an in die ooste van die Sichuan-provinsie. Die naam beteken «dennenaald van Guang'an»: volgens naslaanbeskrywings lyk die dons op die knoppe soos ryp op dennenaalde, en die blaar word in 'n dun, reguit naald gerol. Die tuine lê in die Huayingshan-berge (华蓥山), gedeeltelik onder dennebome. Die handelsmerk het in die 1990's toekennings ingesamel, daarna verval geraak en word nou herleef; sedert 2016 word die naam deur 'n sertifiseringsmerk beskerm.

**1. Klassifikasie en Oorsprong:**

* **Tipe:** Groen tee (绿茶, *lǜchá*) van naaldvormige vorm. Ek het geen beskermingsdokument met die klas gesien nie; 'n dokument van die distriksregering (Junie 2024) noem die produk direk «广安[松针绿茶](https://thetea.app/af/article/song-zhen-lucha)», naslaanbeskrywings noem dit 'n bekende groen tee (名优绿茶).
* **Naam:** «松针» (*sōngzhēn*) — «dennenaald», die vorm van die blaar, nie 'n kultivar of klas nie.
* **Kategorie:** Streeks openbare tee-handelsmerk van Guang'an; geografiese sertifiseringsmerk.
* **Oorsprong:** China, Sichuan-provinsie (四川, *Sìchuān*), stadsmunisipaliteit Guang'an (广安, *Guǎng'ān*), Qianfeng-distrik (前锋, *Qiánfēng*).
* **Merkgebied:** Die Sichuan-lys van geregistreerde merke van Maart 2018 noem die houer uit die Qianfeng-distrik — dit is die houer se affiliasie, nie 'n geverifieerde grens van die gebied nie.
* **Hoof tuine:** Dorpe Longtan (龙滩镇) en Guixing (桂兴镇) in die Huayingshan-berge.

**2. Geskiedenis en Kulturele Betekenis:**

* **Geskiedenis:**
    * **1970's.** Volgens die teks op die distrikswebwerf (April 2024) het ou tuine kilometers ver in die Huayingshan-berge gestrek — «'n ekologiese tuin van tienduisend mu», maar geen bedryf het daaruit ontwikkel nie.
    * **Laat 1980's.** Volgens dieselfde teks het die maatskappy «广安松针实业有限公司» saam met die Suidwes Landbou-universiteit (西南农业大学) die handelsmerk geskep; later het die tee verval geraak.
    * **Uiteenlopendheid.** Die koerant «Zhonghua Hezuo Shibao» (中华合作时报, 2018) skryf anders: die maatskappy met dié naam is in 2000 gestig en in 2006 weens skuld gesluit, en die handelsmerk se bloeitydperk was in die 1990's. Die bronne verklaar nie die verskil in datums nie.
    * **2003.** Die teks van 2024 skryf dat 'n entrepreneur wat na sy tuisdorp teruggekeer het, die bedryf begin herleef het; die koerant van 2018 noem ook ander pogings — in 2010 en 2017.
    * **2016.** Volgens 'n distriksberig het Qianfeng «广安松针» as 'n staatsertifiseringsmerk geregistreer; maatskappye mag dit slegs met toestemming gebruik.
    * **2018.** Die merk staan in die lys van geregistreerde merke van Sichuan van Maart 2018.
    * **2021.** 'n Verslag oor die werk van die distriksregering (Maart 2022) skryf dat «广安松针茶叶» op die nasionale register van geografiese aanduidings van landbouprodukte geplaas is. Ek het nie die registerinskrywing self gesien nie.
    * **2026.** In 'n artikel van April 2026 noem 'n distrikslandboukundige «广安松针» 'n produk onder staatsbeskerming van 'n geografiese aanduiding; watter regime bedoel word, is nie uit die teks duidelik nie.
* **Toekennings:** Volgens die koerant van 2018 en naslaanbeskrywings: 1994 — provinsiale toekenning «Ganlu bei» (甘露杯), 1995 — goud van die tweede Chinese Landbou-uitstalling, 1997 — toekenning «Zhongcha bei» (中茶杯) van die Chinese Teevereniging, 2000 — goud van die Chinese Internasionale Teebeurs.
* **Kulturele betekenis:** Volgens die teks van 2026 word die tee-oesfees al ses jaar lank gehou, en in 2026 is 'n kompetisie vir die pluk en vervaardiging van tee bygevoeg.

**3. Botaniese Beskrywing en Grondstof:**

* **Kultivars:** Word nie in die gevonde bronne genoem nie.
* **Grondstof:** Naslaanbeskrywings praat van vroeë lenteknoppe en blare met merkbare wit dons (白毫显露); daar is geen presiese plukstandaard in die gevonde bronne nie.
* **Pluktyd:** Vroeë lente, volgens die naslaanbeskrywing; die koerant van 2018 skryf dat die plukseisoen in die distrik in Maart begin.
* **Bosregistrasie:** Volgens die teks van 2026 is aan teebosse in die distrik nommers toegeken — 'n soort «identiteitsbewyse» (身份证编号).

**4. Terroir en Verbouingseienskappe:**

* **Streek:** Oos-Sichuan (川东), westelike helling van die Huayingshan-berge.
* **Toestande:** Volgens die distriksburo vir landbou (2021): groot verskil tussen dag- en nagtemperature, hoë humiditeit, mis, grond ryk aan organiese materiaal.
* **Dennewoud:** Volgens die artikel van 2026 groei die tee onder dennebome; een van die basisse word so genoem — «organiese teetuin in die dennewoud van die Huayingshan-berg».
* **Hoogte, grondtipes, klimaatgetalle:** Geen data in die gevonde bronne nie.
* **Oppervlakte:** Syfers verskil omdat verskillende dinge getel word:
    * volgens die antwoord van die distriksburo vir landbou (2021) — 12 750 mu, 60 ton tee per jaar;
    * volgens die teks op die distrikswebwerf (September 2023) is die basis in Longtan en Guixing — 5000 mu, die hele distrik se tee — 12 duisend mu;
    * 'n dokument van die distriksregering (Junie 2024) — 18 duisend mu basisse van «广安松针» en die kultivar «[安吉白茶](https://thetea.app/af/article/anji-baicha)» saam;
    * volgens die artikel van 2026 is meer as 1600 mu ou tuine vernuwe.

**5. Produksietegnologie:**

Daar is geen tegnologieparameters in die gevonde bronne nie. Die naslaanbeskrywing noem in die tradisionele tegnologie fiksering (杀青, *shāqīng*), afkoeling (摊凉, *tānliáng*), tweede rooster (二炒, *èrchǎo*) en droging in die pan (辉锅, *huīguō*). Die koerant van 2018 het by een maatskappy tien primêre verwerkingsstappe getel, onder meer rol in doek (包揉, *bāoróu*), en nege afwerkingsstappe. Volgens die distriksteks (2024) het een van die maatskappye 'n fabriek met 'n kapasiteit van meer as 120 ton tee per jaar.

Hieronder is 'n algemene skema vir naaldvormige groen tee, nie 'n beskrywing van die Guang'an Songzhen-tegnologie nie:

1.  **Verspreiding van vars blaar (摊放, *tānfàng*):** Die blaar gee 'n deel van sy vog af.
2.  **Fiksering (杀青, *shāqīng*):** Verhitting stop oksidasie.
3.  **Rol (揉捻, *róuniǎn*).**
4.  **Vorming tot naald (理条, *lǐtiáo*):** Die blaar word in reguit, dun stroke getrek.
5.  **Droging (烘干, *hōnggān*).**

**6. Organoleptiese Eienskappe:**

Die beskrywing hieronder kom uit naslaanbeskrywings; ek het geen merkdokument met vereistes vir voorkoms gesien nie.

* **Voorkoms van droë blaar:** Dun, digte, ronde en reguit stroke soos 'n naald; kleur smaraggroen, wit dons sigbaar (条索细紧圆直似针，色泽翠绿，白毫显露).
* **Aroma van droë blaar:** Geen beskrywings in die gevonde bronne nie.
* **Aroma van aftreksel:** Hoog en suiwer (香气高爽).
* **Smaak:** Vars en sag (滋味鲜醇).
* **Kleur van aftreksel:** Helder en blink (汤色清澈明亮).
* **Teebodem (gewaste blaar):** Sag, egalig en helder (叶底嫩匀明亮).

**7. Chemiese Samestelling:**

Daar is geen fisies-chemiese data volgens standaard in die gevonde bronne nie. In die artikel van 2026 sê 'n distrikslandboukundige dat tee onder dennebome ryk is aan antosianiene — «50 keer meer as by gewone tee». Die artikel noem nie die metode of vergelykingspunt nie; dit is 'n bewering, nie 'n gemete aanwyser nie.

**8. Voordelige Eienskappe:**

Daar is geen geverifieerde data oor die werking van juis hierdie tee nie.

**9. Bereiding:**

Klaspraktyk vir groen tee.

* **Watertemperatuur:** 80–85 °C.
* **Hoeveelheid tee:** 3 g per 150 ml.
* **Houer:** Glasbeker — daarin is sigbaar hoe die naalde in die water opstaan; 'n wit gaiwan werk ook.
* **Proses:**
    1. Verhit die houer.
    2. Plaas die tee en giet water teen die wand.
    3. Eerste aftreksel — na 40–60 sekondes.
    4. Drink en laat 'n deel van die aftreksel oor.
    5. Vul water by.
    6. Twee tot drie herhaalde gietings.

**10. Berging:**

Klaspraktyk. In lugdigte verpakking, in die yskas by 0–5 °C, sonder lig, vog en reuke. Dit is beter om binne 'n jaar te drink.

**11. Prys en Vervalsing:**

* **Prys:** Volgens die antwoord van die distriksburo vir landbou (2021) het die distrik se tee — groen, rooi en wit — van 50 tot 15 000 yuan per jin (500 g) gekos; dié omvang kan nie net aan «广安松针» toegeskryf word nie. Volgens die koerant van 2018 het 'n boks goeie tee in 'n maatskappywinkel tot meer as 1800 yuan gekos; die gewig van die boks word nie genoem nie.
* **Omvang:** Die distrik het die hele teeproduksie in 2023 op 80 miljoen yuan geskat.

* **Hoe om vervalsing te vermy:**
    * Soek die geografiese sertifiseringsmerk «广安松针»: volgens die distriksberig mag dit slegs met toestemming gebruik word.
    * Kyk of die produsent uit die Qianfeng-distrik van die stadsmunisipaliteit Guang'an kom.
    * Die blaar is 'n dun, reguit smaraggroen naald met merkbare dons, die aftreksel is helder en blink.

**12. Interessante Feite:**

* Volgens die distriksteks is die handelsmerk saam met 'n universiteit — die Suidwes Landbou-universiteit — reeds in die laat 1980's geskep.
* Die naam «dennenaald» is gegee op grond van die blaar se vorm, maar hier val dit saam met die landskap: 'n deel van die tuine lê onder dennebome.
* Volgens 'n distriksberig het die wit tee «蓥山皇片» van 'n plaaslike maatskappy in 2022 goud op die Wêreldkompetisie vir groen tee gewen.
* Volgens die artikel van 2026 het een van die tuine in die eerste kwartaal byna tienduisend toeriste ontvang.

**13. Vergelyking met ander naaldvormige en Sichuan-tee:**

* **Anhua Songzhen ([安化松针](https://thetea.app/af/article/anhua-song-zhen)):** Naaldvormige groen tee uit die Anhua-distrik in Hunan; dieselfde naam «dennenaald», maar 'n ander provinsie.
* **Zhejiang Songzhen ([浙江松针](https://thetea.app/af/article/zhejiang-songzhen)):** Naaldvormige groen tee uit die Chun'an-distrik in Zhejiang.
* **Dianhong Songzhen ([滇红松针](https://thetea.app/af/article/dianhong-songzhen)):** Yunnan-rooitee van dieselfde vorm: «dennenaald» verwys na die vorm, nie na die klas nie.
* **Ba Shan Que She ([巴山雀舌](https://thetea.app/af/article/ba-shan-que-she)):** Sichuan-groen tee, maar plat, in die vorm van 'n «mossietongetjie».

**Ten slotte:**

Guang'an Songzhen is 'n naaldvormige groen tee uit die Huayingshan-berge in die ooste van Sichuan: 'n smaraggroen reguit naald met wit dons, helder aftreksel, hoë suiwer aroma en vars smaak. Die handelsmerk het in die 1990's toekennings ingesamel, verval beleef en keer terug saam met vernuwe tuine en die merk van 2016. Bronne noem die datums van die vroeë geskiedenis verskillend, en daar is geen tegnologieparameters in hulle nie.