---
title: "Bǎokāng lǜchá"
url: https://thetea.app/af/article/baokang-lucha
lang: af
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Bǎokāng lǜchá (保康绿茶)

**Baokang Lücha** (*Bǎokāng lǜchá*, 保康绿茶) is 'n groen tee van Baokang-distrik (保康县) in die stadsdistrik Xiangyang in die noordweste van die Hubei-provinsie. Die distrik is geheel en al bergagtig en lê in die Jingshan-bergstelsel (荆山); tuine staan volgens die provinsiale koerant meestal hoër as 800 m, tussen wolke en mis. Die naam word sedert 2012 deur 'n geografiese sertifiseringsmerk beskerm, en die merk se sone is die hele huidige distriksgebied. Die merk se beskrywing skets 'n fyn smaraggroen blaar, 'n suiwer, hoë en volgehoue aroma, 'n teer-groen helder aftreksel en tee wat baie trekke weerstaan.

**1. Klassifikasie en Oorsprong:**

* **Tipe:** Groen tee (绿茶, *lǜchá*). Die klas word in die beskermde naam self genoem; die merk se tegnologiese vereistes het ek nie gesien nie.
* **Kategorie:** Berg-groen tee van die noordweste van Hubei; geografiese sertifiseringsmerk (2012).
* **Oorsprong:** China, Hubei-provinsie (湖北, *Húběi*), Xiangyang-stadsdistrik (襄阳, *Xiāngyáng*), Baokang-distrik (保康, *Bǎokāng*).
* **Merksone:** Die huidige administratiewe gebied van Baokang-distrik (保康县现辖行政区域) — so word dit in die merk se verwysing gesê. Volgens die Chinese Wikipedia is daar tien dorpe en een wyk in die distrik, met 'n oppervlakte van 3221,53 km².
* **Geografiese koördinate:** Ongeveer 31°53′ N en 111°16′ O.

**2. Geskiedenis en Kulturele Betekenis:**

* **Geskiedenis:**
    * **Begin van die tuine.** Volgens die Ministerie van Landbou se berig van 2014 het die distrik se huidige teebedryf begin met 'n proefaanplanting van 203 mu in die vroeë 1960's; teen 2014 het die tuine tot 158 duisend mu gegroei, en die jaarlikse produksie tot 9400 t. Verwysingsbeskrywings van die handelsmerk 保康松针 skryf dat hierdie tee reeds in tekste uit die Tang-tydperk genoem is en bekend was in die Qianlong-jare (乾隆) van die Qing-dinastie. Hulle noem geen primêre bronne nie, en ek het dit nie gesien nie.
    * **2012.** Die geografiese sertifiseringsmerk «保康绿茶 BAO KANG GREEN TEA» nr. 10987830 is geregistreer, die produk is tee. Die eerste termyn was van 21 Desember 2012 tot 20 Desember 2022.
    * **2023.** Volgens die provinsiale koerant is die distrik in hierdie jaar as 'n «sleutel-teeproduserende distrik van die land» (全国茶叶重点县) erken. 'n Berig van 2025 sê die titel «sleutel-teedistrik» (全国茶业重点县域) word sewe jaar agtereenvolgens deur die distrik verwerf, en noem dit onder die «honderd teedistrikte van die land» (全国茶叶百强县) en die tien ekologiese teedistrikte van China.
    * **2025.** By kennisgewing van die Hubei Intellektuele Eiendomskantoor van 30 Desember 2025 is die gebruikspermitte vir die merk aan vier ondernemings in die distrik gewysig — twee maatskappye en twee koöperasies — met 'n termyn tot 20 Desember 2032. Dit is die einde van die tweede tienjaartermyn, wat beteken die merk is verleng; die kennisgewing sê niks oor die verlenging self nie.
* **Naam:** 保康 is die distriksnaam, 绿茶 beteken «groen tee». Die Engelse deel van die merk is «BAO KANG GREEN TEA».
* **Handelsmerke binne die merk:** Binne die merk ontwikkel die distrik sy eie handelsmerk — die naaldvormige 保康松针 (*Bǎokāng sōngzhēn*, «Baokang-dennenaalde»). Die pers van 2025 noem ook die openbare handelsmerk «[襄阳高香茶](https://thetea.app/af/article/xiangyang-gaoxiang-cha) — 保康[毛尖](https://thetea.app/af/article/mao-jian)、保康红»: «hoë-aroma tee van Xiangyang» — Baokang-maojian en Baokang-rooi tee. Die rooi tee onder hierdie handelsmerk hoort nie by die groen tee-merk nie.
* **Kulturele betekenis:** Tee is een van die distrik se hoofbedrywe; volgens 'n berig van 2025 gee dit werk en inkomste aan ongeveer veertigduisend mense.

**3. Botaniese Beskrywing en Grondstof:**

* **Variëteite / Kultivars:** Die merk se verwysing noem geen variëteite nie; daar is geen data in die bronne wat gevind is nie.
* **Grondstof:** Vir die merk as geheel is daar geen data in die bronne wat gevind is nie. Vir die handelsmerk 保康松针 noem verwysingsbeskrywings 'n pluk van een knop met een blaar, sonder blare wat deur insekte of ryp beskadig is.
* **Pluktyd:** Vir die merk as geheel is daar geen data nie. Vir 保康松针, volgens dieselfde beskrywings, begin die pluk binne vyf tot ses dae voor of na die Qingming-fees (清明, *Qīngmíng*), dit wil sê vroeg in April.

**4. Terroir en Verbouingskenmerke:**

* **Streek:** Noordweste van Hubei, berge van die Jingshan-stelsel. Die Ministerie van Landbou het die distrik in 2014 so beskryf: diep berge en digte woude, skoon strome, berge op berge, wolke en mis, groot verskil tussen dag- en nagtemperature, matige reën.
* **Verbouingshoogte:** Tuine is meestal hoër as 800 m — volgens die koerant «Nongcun Xinbao» (2025). 'n Beskrywing van 2026 noem 'n ander reeks — van 600 tot 1040 m. Hoogtegrense het ek nie in die merk se dokumente gesien nie.
* **Kern van die handelsmerk 保康松针:** Volgens verwysingsbeskrywings — die dorp Dianya (店垭) in die suide van die distrik en die omgewing van Huangbao (黄堡) in die noorde.
* **Tuinoppervlakte:** Volgens persdata van 2025 is die distrik se teebasis 201 duisend mu, waarvan 152 duisend mu opbrengs lewer; 80 duisend mu is «groen» ekologiese tuine, 15 duisend mu het 'n organiese sertifikaat van die Europese Unie. Die jaarlikse produksie is meer as 8800 t droë tee, en die totale produkwaarde van die bedryf is meer as 2 miljard yuan (volgens dieselfde persberigte).
* **Grond en klimaat in syfers:** Daar is geen data in die bronne wat gevind is nie.

**5. Produksietegnologie:**

Die merk se verwysing bevat geen tegnologievereistes nie. Hieronder is die algemene skema vir groen tee, en nie 'n beskrywing van Baokang Lücha spesifiek nie:

1.  **Verwelking van vars blaar (摊放, *tānfàng*):** Die blaar word in 'n dun laag uitgesprei sodat dit 'n deel van die vog afgee.
2.  **Fiksering (杀青, *shāqīng*):** Verhitting stop oksidasie en behou die groen kleur.
3.  **Rol (揉捻, *róuniǎn*).**
4.  **Droging (干燥, *gānzào*).**

Oor die tegnologie van die handelsmerk 保康松针 verskil verwysingsbeskrywings. Een noem dit 'n naaldvormige groen tee met stoomfiksering (针形蒸青绿茶), maar noem dadelik vier bewerkings — fiksering (杀青, *shāqīng*), rol in die ketel (锅揉, *guōróu*), «sweet» (拍汗, *pāihàn*) en droging (烘干, *hōnggān*). Ander verwysings gee 'n stoomskema met dieselfde stappe as Enshi Yulu. Geen beskrywing gee parameters nie, en ek het vir geen skema 'n primêre bron gevind nie.

**6. Organoleptiese Eienskappe:**

Die beskrywing hieronder kom uit die merk «保康绿茶» se verwysing.

* **Voorkoms van die droë blaar:** Fyn en elegant, smaraggroen van kleur (外形纤秀，色泽翠绿).
* **Aroma van die droë blaar:** Geen afsonderlike beskrywing in die bronne wat gevind is nie.
* **Aroma van die aftreksel:** Suiwer, hoog en volgehoue (香气清高持久); die verwysing spesifiseer nie of dit die aroma van die droë blaar of van die aftreksel is nie.
* **Smaak:** Aromaties-soet, sag, met koelte, vars en aangenaam (滋味香甜软凉，鲜醇爽口).
* **Kleur van die aftreksel:** Teer-groen, helder (汤色嫩绿明亮).
* **Teeblare na trek (gesette blaar):** Vlesige en sagte blaar (叶底肥嫩).

Die verwysing merk afsonderlik op dat die tee baie trekke weerstaan (极耐冲泡).

Die handelsmerk 保康松针 word in verwysingsbeskrywings so geskets: digte, geronde, gladde en reguit naalde met duidelike fyn haartjies, donker-smaraggroen en olierig-glansend; die aroma is vars en suiwer, die smaak soet en sag, die aftreksel teer-groen, deursigtig en helder, en die gesette blaar teer-groen, helder en egalig.

**7. Chemiese Samestelling:**

Daar is geen fisies-chemiese data in die bronne wat gevind is nie.

**8. Nuttige Eienskappe:**

Daar is geen geverifieerde data oor die werking van juis hierdie tee nie.

**9. Bereiding:**

Klaspraktyk vir groen tee.

* **Watertemperatuur:** 80–85 °C.
* **Hoeveelheid tee:** 3 g per 150 ml.
* **Gerei:** Glasbeker of wit gaiwan.
* **Proses:**
    1. Maak die gerei warm.
    2. Plaas die tee en giet water teen die wand.
    3. Eerste aftreksel — na 40–60 sekondes.
    4. Drink en laat 'n deel van die aftreksel oor.
    5. Giet weer water by.
    6. Verskeie herhaalde trekke — die merk se verwysing beklemtoon dat die tee dit weerstaan.

**10. Berging:**

Klaspraktyk. In lugdigte verpakking, in die yskas by 0–5 °C, sonder lig, vog en reuke. Dit is beter om dit binne 'n jaar te drink.

**11. Prys en Vervalsings:**

Daar is geen prysdata in die bronne wat gevind is nie.

* **Hoe om vervalsings te vermy:**
    * Soek die geografiese sertifiseringsmerk «保康绿茶» nr. 10987830.
    * Kontroleer dat die produsent uit Baokang-distrik kom en tot die merk toegelaat is: die provinsiale kantoor publiseer gebruikerslyste.
    * Die blaar is fyn en smaraggroen, die aftreksel is teer-groen en helder, die aroma is suiwer en volgehoue.

**12. Interessante Feite:**

* Die merksone is die hele distriksgebied, sonder om afsonderlike dorpe uit te sonder.
* Die Chinese Wikipedia noem Baokang die grootste distrik vir organiese tee in Hubei.
* Die distrik voer nie net blaartee uit nie: volgens 'n berig van 2025 het die uitvoer van verwerkte tee (精制茶), tee-ekstrak en ander verwerkingsprodukte 1000 t oorskry en 25 miljoen dollar opgelewer.
* Die naam «荆山锦» — «brokaat van die Jingshan-berge» — is in 2014 deur die Ministerie van Landbou onder die distrik se spesiale produkte genoem; die koöperasie met hierdie naam is onder die gebruikers van die merk op die 2025-lys.

**13. Vergelyking met ander groen tees:**

* **Meizi Gongcha ([梅子贡茶](https://thetea.app/af/article/meizi-gongcha)):** Berg-groen tee van Zhuxi-distrik, ook in die noordweste van Hubei; dit het 'n uitgebreide beskermingsdokument met variëteit en tuinhoogte, terwyl Baokang Lücha slegs voorkoms en sone het.
* **Enshi Yulu ([恩施玉露](https://thetea.app/af/article/enshi-yulu)):** Hubei-naaldtee met stoomfiksering; 'n deel van die verwysings skryf dieselfde skema aan die handelsmerk 保康松针 toe, maar die beskrywings van die tegnologie daarvan verskil.
* **Anhua Song Zhen ([安化松针](https://thetea.app/af/article/anhua-song-zhen)):** Hunan-groen tee met dieselfde beeld van «dennenaalde» in die naam.
* **Dengcun Lü Cha ([邓村绿茶](https://thetea.app/af/article/dengcun-lucha)):** Hoogberg-groen tee van die Yichang-distrik in die weste van Hubei.

**Ten slotte:**

Baokang Lücha is 'n berg-groen tee van die noordweste van Hubei onder 'n merk wat die naam op die hele distriksgebied beskerm. Die dokument daaroor is kort en praat slegs oor die voorkoms: fyn smaraggroen blaar, suiwer volgehoue aroma, teer-groen aftreksel en baie trekke. Die res is die skaal van die bedryf, wat in sestig jaar van 'n proefaanplanting tot tweehonderdduisend mu tuine gegroei het, en die naaldvormige handelsmerk 保康松针, waarvan die tegnologie nog deur 'n primêre bron bevestig moet word.